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餐廳名稱:線條手打餃子專門店 地址:東京都豐島區池袋2.55.12野村?????? 1F102號 電話:03-5391-0691 價位範圍(每人):420?~1000?以上 會去這家店完全是運氣 是半個月以前去東京自助旅行 那個時候住池袋,晚上閒晃的時候,剛好看到 而老闆娘講的一口標準的國語(她是台灣人) 剛進去的時候,讓我最訝異的是他們餃子的種類 請看下圖 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322219 你沒看錯,就是那個數字 我看到的時候腦中想起了一句話:料理有無限的可能性^^ 下面有幾張他們店裡的示意圖 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322181 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322188 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322197 我跟我同學點了1000元的套餐 首先,日本幾乎所有餐館都會有的清茶 第一道菜是包著明太子的魚(我想應該是鯖魚) 吃起來有點辣辣的,我覺得這個比較像他們的員工餐飲XD http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322210 這張拍的時候同學已經吃完了 再來是炒茄子,因為我不吃茄子,所以請他們幫我換了一盤炒高麗菜 吃起來是很家常的感覺,沒有一般日本菜吃起來的鹹,可能看我們是台灣人就變台灣味^^ 照片在上面那張就有了 再來是主菜上桌,一份八個的餃子 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322202 這張我已經吃掉兩顆了^^" 我特別請老闆幫我弄特別的口味 印象中有吃到北寄貝,絲瓜,紅糟等(那個時候身體不太舒服,味覺變遲鈍了) 湯汁非常的多,多到一種很誇張的地步 味道上非常特殊,是一種沒辦法想像的口感 而他大部分的餃子印象中是用豬肉做底,再加了其他配料進去 在餃子之後上來的是滷梅菜 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322214 這是唯一一張記得要拍的^^ 味道也是很家常的 順便補充一點,日本的餃子是拿來配飯吃的,而他們的飯是在我們在吃第一道菜 的時候就上了 在這之後上了最後的湯,是很簡單的紫菜蛋花湯 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322228 味道很普通 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-37322224 這張是小弟我吃不完,快投降的樣子 總體來說,我個人認為這間店適合幾種人來吃 第一:想試試不同口味的餃子的人 第二:思鄉情懷發作的人 第三:沒什麼錢的人^^(你跟老闆說是台灣人,他會給你沙必死XD) 報告完畢 多謝大家收看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.26.82