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作者: shikoku (知床遇到熊, 羅臼被熊追) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 東京 超好吃的日式小店 ときわ
時間: Mon May 18 13:15:49 2009
餐廳名稱：ときわ
地 址：東京都台東区浅草１丁目３－３
價位(每人)：800~2000
官方網站：http://www.doko.jp/search/shop/sc83321/?vos=apidoko1
評 價：五顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/shikoku/284064
這家店我敢說去過淺草雷門的人, 大都有看過或經過
就在吉野家雷門店隔壁
但一般人都不會注意就走過了, 不會留下任何印象
99% 的人更不會進去吃吃看
實在太不起眼了
而且淺草名店多到吃不完
但是美味就藏在這種小店裡
我應該有去超過10 次了, 都是不吃東橫的早餐來吃
門前櫥窗裡的樣品, 看起來就不太寫實
表示這家店真的開很久了 XD
一進去, 就是有點歷史的感覺
桌椅矮矮的, 但坐起來不會不舒服
客人都是淺草當地居民較多
很多人一大早就在喝酒了 XD
菜單都有圖, 看圖點菜就行, 這個我最會了
每天有A, B, C 3 種套餐, 價錢在800~1500 之間
會根據當天的食材而定
但我從沒點過套餐
10 幾次都點一樣的菜色, 除了有時候會換一下不同的魚
帶去的朋友也都是讚不絕口
這道炒野菜是我的最愛, 400 yen
裡面主要是高麗菜跟豆芽菜, 還有一點木耳, 紅蘿蔔, 蔥跟肉片
吃起來有點鹹, 配飯剛剛好
日本的蔬菜本來品質就好, 炒的火候又剛剛好
菜熟了, 又保有它的脆度跟甜度
爽脆口感跟略鹹的味道, 讓人一口菜一口飯停不下來
帶去的朋友每次都跟我搶這道菜
這條烤魚一定要講一下, 500 yen
大小約25~30 公分
鹹度我是覺得剛好
有個缺點是, 魚有很多細長的小刺, 吃起來有點不方便
但也不用擔心噎到, 因為刺有點長, 很容易發現
重點是, 魚裡面有約15x3x3 公分的魚白, 很大一個
大約是河豚魚白的2 倍大
軟軟嫩嫩, 烤得熱呼呼有略帶鹹味的魚白
套用電影裡的台詞 : 真是好吃的讓人為難啊
日式煎蛋, 400 yen
剛做好的東西都很好吃, 這也不例外
煎蛋一樣是甜甜的, 軟嫩有帶點湯汁
一般日式煎蛋都是冷的
熱的煎蛋口感不太一樣
配飯不錯吃
整體來說, 這家店不是很便宜
我一個人通常吃1500~1800 日幣
但它的美味絕對值這個價錢
在這麼精華的地點開了那麼多年
外表又不起眼
能存活下來不是沒原因的 XD
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