精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板] 作者: AandC (86886) 看板: Japan_Travel 標題: [遊記] 窯烤披薩-Pizzeria Trattoria Napule 東京Midtown店 時間: Thu May 29 21:27:08 2008 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/aandcinlove/23728821 雖然這次到東京準備並不充分,但是說到吃,那可就不得不謹慎啦! 關於Midtown的午餐算是尋找良久吧! 最後我的眼光忍不住就落在這家窯烤披薩上, 說實在我個人還蠻愛吃義式風味的薄脆PIZZA, 再加上窯烤的風味感覺似乎很特殊, 最後就滿懷期待的決定光顧這家人氣頗高的店。 不過,走進Tokyo Midtown,詳細參考地圖,找到了餐廳, 還沒看清楚餐廳的影,就先被大排長龍的人群嚇到了! 中午十一點半而已,怎麼人們已經開始那麼努力排隊了阿? 看這態勢,應該要排個半個多小時吧! 本來以為A先生一定不會願意排隊的, 總覺得難得來國外玩,竟然浪費時間在排隊上, 不過,A先生說排隊的人數還在可接受範圍內,偶爾悠閒的排排隊也不錯, 呵呵~真是太難得了,我們就邊聊天邊排隊,時間倒也不難熬, 四、五十分鐘左右過去,終於可以進入餐廳啦! 餐廳面對著公園,天氣好時也可以在戶外用餐, 在Midtown中應該算是擁有非常不錯的位置及視野, 不過寒冷的二月,當然是沒有人做這種嘗試啦^^ 餐廳的擺設雖不特別浪漫幽雅,但卻有一種歐洲小酒館的風味。 這家餐廳的賣點之一:主廚剛奪得2007年世界盃披薩國際大賽中優勝! 上桌後,先送上水,開始點菜。 中午都是套餐形式,分成兩種套餐, Pranzo A (Pasta Lunch) ,內容包括沙拉、Pasta、Caffe,1000日元 Pranzo B (Pizza Lunch) ,內容包括沙拉、Pizza、Caffe,1400日元 (但現在好像漲價了) 說真的,看到菜單,整個人非常失措,因為。。。看不懂。 菜單上到底是不是英文呢?連這點都難以明白,然後字又非常藝術@@ 其實就算看的懂字,大概也看不懂到底是什麼口味哪! 後來有一位外國人跑來服務我們,跟我們說了很多很多的英文, 他說了很多很多,我聽懂的卻很少很少@@ 最後,我們還是就點了A套餐及B套餐各一份, A套餐是點千層麵,B套餐算是招牌PIZZA吧! 點完菜,美味的麵包就上桌了,我超愛這種麵包的啦! 接著是沙拉,這沙拉還蠻有誠意的,份量不算少, 口味也是特殊調過的,與一般大眾化的醬料並不相同。 然後就是我們期待已久的主菜啦! 首先是千層麵! 一上來就好香,而且看起來真的好好吃~ 我忍不住又加了一大堆的起司粉下去! 來看看剖面圖! 我對這千層麵真的評價非常高! 起司味道很濃,微焦的外皮爽脆,裡面麵皮口感則很Q,肉餡也是一整個順口, 不管是彈性、Q度及香氣,真的都讓我很驚豔哪!很久沒吃到這麼好吃的千層麵。 第二道主菜就是PIZZA囉! 我們點的是店裡面的招牌 マルゲリータ,有蕃茄、羅勒、起司等等, 但是我們反倒比較不適應這披薩偏酸的口味,餅皮也並非很脆的那種, 當然還是不錯吃啦! 不過剛吃完令我大為驚豔的千層麵,吃到這個PIZZA反倒有一點點失望~ 飯後的拿鐵, 大啖美食之後,在採光良好的落地窗前,眺望著窗外的景色,慢慢的享用著香濃的咖啡, 那種感覺,還有什麼可以代替呢? 走出門口,站在櫥窗外,櫥窗內的廚房窯烤的香味就會陣陣傳出來~ 下次還想來吃阿!只期望不要再如此的大排長龍了阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.249.147