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地點:日本東京新宿(三越後門的轉角),從三越和無印良品進去,第一個右邊轉角就是
營業時間:早上11:40開始
一人價錢:約兩千到三千日幣
這家店已經快變成我來日本固定造訪的食屋,想品嘗傳統的日本料理,這間真的很
合適,客人以日本老人居多,觀光客很少,雖然座落在熱鬧的新宿區,沒有一點勇氣
,不太會走向純日文的店面。
6/16到日本的第二天,就預定先來船橋屋洗禮,品嘗日本傳統美食,沒有改良和迎
合年輕人口味,味道相當溫純。來一次就會愛上的店,我已經來了四五次,每次都
擁有相同的好感,到異地的老店就是有這個好處,不用擔心口味變化也比較不用
擔心關店營業不良,總有相同的人,可以找到,品嘗和留戀,老店應而可以生生不
息。
船橋屋的賣點是天婦羅,不同的餐點,有不同的組合,每次亂點,都是相同好吃,一
定要吃到魚和蔬菜天婦羅,好吃到會想流淚。
這是一點完餐就會送上的基本配料,左上是漬菜,左下是蘿蔔泥和姜泥,右上的盤
子可以放置鹽巴沾取,右下是放置醬油,中間的醬油是點豆腐搭配的醬油。
船橋屋的豆腐約580日幣,強烈建議要點的食物,非常好吃的豆腐,手工製作,在這
裡可以吃到老味沒有機器口感的豆腐。兩人點一份剛剛好,但一人一份也不會嫌
多,吃一口炸物配上清爽的豆腐,扒飯扒的更兇,味蕾滿足的要捲起舒服伸懶腰。
我點的天婦羅套餐約兩千六,朋友點的約兩千九,多了個生魚片,據她所言非常新
鮮,敢吃生魚片的一定要試試看,可惜我不敢吃生魚片,只能看著流口水。
終於天婦羅來了!!!!
一開始會先送上約2/3份量的炸物,包含兩種白魚,蝦子和蔬菜(茄子/南瓜/青椒)
,魚蝦的數量和蔬菜的種類會依據每個人點的不同而改變,去年男友還點的套餐還
來過炸鰻魚,不管內容物是什麼,都可以吃到純粹的食物香,海鮮炸物真的非常好
吃,沒有外面炸物的油膩,好吃好吃。
陸陸續續又補齊天婦羅,這是最後送上的蔬菜天婦羅,包含蝦子和蔬菜,
(內心os 咯~老闆可以外帶三顆當晚餐嗎?),份量看起來不多,但其實還是會吃的
飽飽,只是內心的貪慾讓我很想多喀一球,嗚,怎麼有這麼好吃的東西,回美國想到
都會哭泣的食物。
開店二十分鐘內,馬上客滿,所以還是要早點來,以免錯過。吧台的廚師不停著炸出
天婦羅,熟練的動作也吸引所有食客的眼光。
有機會來到新宿,一定要來試試看美味的天婦羅。
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