作者acrt (哈哈哈)
看板Food
標題[食記] 東京,池袋,無敵家拉麵
時間Wed Mar 28 20:27:40 2007
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren&article_id=6399993
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網址:
http://www.mutekiya.com/
地址:東京都豊島區南池袋1-17-1
營業時間:早上十點半~凌晨四點
從鬼子母神社出來後,
我們搭去都電荒川線的最後一站:東池袋四丁目,
步行去池袋,打算解決今天的晚餐:無敵家。
其實,
在今天吃了那麼多的東西:大和壽司、可麗餅、玉ひで、還有14顆的章魚小丸子後,
就算走了再久的路,消耗了再多的體力,
我和小肚也實在沒什麼胃口再塞進一碗拉麵。
不過堅持抱著「難得來一次,不吃怎麼行?」信念的大肚,
還是把一直嚷著吃不下晚餐的小肚拉去無敵家門口。
遠近馳名的無敵家當然免不了要排隊,
不過服務生會先拿菜單給排隊的客人瀏覽並先點餐,
這樣一進店裡沒多久拉麵就可以上桌了。
此時,我們先拿網路印下來的免費半熟蛋折價券給老闆看可否使用,
結果他看了一下,也沒收走,親切的跟我們說okok!
雖然不餓,我們還是點了兩碗拉麵,
叉燒麵 ¥980
蔥麵 ¥750
(ps.剛剛瀏覽網頁的時候發現漲價了)
一進到店了,就能夠感受到那種拉麵的熱情。
店員熱情的吆喝聲以及廚房煮麵熱呼呼的蒸汽,
頓時讓我們身體溫暖了許多。
沒多久麵就來了,
而且本來折價券上是一人半個蛋,沒想到麵端上來後竟然是一人一個!
呵呵,老闆真是阿殺力阿!
這樣給顧客的感覺真的很不賴!
首先先來介紹叉燒麵:
麵條很Q但是偏粗,相當有嚼勁,
但是就比較沒那麼順口,需要費點勁咀嚼才能下肚,
而且因為是粗麵所以不太能吸收到湯頭的美味。
湯頭非常非常濃郁,可以說嚐得到豬骨的精華,但也較膩就是了。
不過沒關係…
這裡有免費供應的綠茶濃縮液和冰水,
混在一起就變成冰綠茶了,
邊吃拉麵邊配綠茶,也算是種享受呢!
至於叉燒肉也給的很多,有六片之多,
每片都約有直徑一公分厚,
肉有點像是台灣的五花肉,有肥有瘦,
肉質軟嫩,可是沒有特別入味,
吃到後來我覺得有一點膩,
反倒是新竹一番館拉麵的叉燒肉,還比這裡好吃呢!
再來則是小肚的蔥麵:
麵條是一樣的,
不過這碗加了大量的蔥,湯頭也因此清爽了許多,我比較喜歡。
小肚戰鬥力非常低,
沒吃多久就棄械投降,只剩我一人奮戰,
吃到後來真的滿痛苦的,
因為明明很飽卻又要把東西塞下肚,
就這樣一口綠茶一口麵一口湯,
我還是把兩碗都通通解決了。
後來看到隔壁一對日本情侶,女生吃的是乾拌麵,
就有點後悔應該要一碗點乾的試試才對,
不過,無敵家拉麵的湯頭是真的很不錯!
下次如果再到東京,可就要嚐嚐傳說中日本第一的麵屋武藏啦!
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※ 編輯: acrt 來自: 61.230.186.233 (03/29 09:35)
推 maverick007:武藏是醬油拉麵,我到是有慘痛的經驗(鹹~) 03/29 10:22
※ 編輯: acrt 來自: 61.230.186.233 (03/29 10:52)
推 acrt:恩嗯~那我看我得轉戰鹽味拉麵啦...:p 03/29 10:53