→ even2300471:我吃的是他的叉燒拉麵，肉好厚@_@220.130.133.172 08/28 14:44
→ even2300471:肉的厚度將近一公分吧，可是很軟，一220.130.133.172 08/28 14:45
→ even2300471:碗好像八片，可惜湯太鹹..會膩220.130.133.172 08/28 14:45
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作者: yunchien (小阿宅) 看板: Food
標題: [食記] 東京 池袋 無敵家拉麵
時間: Thu Feb 12 09:06:00 2009
麵創坊 無敵家
地址：東京都豐島區南池袋1-17-1
營業時間：10:30~04:00
價位範圍(每人)：約日幣650~1200円
有圖和多很多廢話網誌版:http://www.wretch.cc/blog/yunchien/11622652
這趟去日本列為必吃的一家：無敵家拉麵!
只要從池袋東口出去右轉走幾分鐘就會看到無敵家出現在右手邊了，
店門旁掛了一個引人注意的大碗，
當時到無敵家已經七點多了，所以店前已經排了十個人左右，
但是排隊的店比較好吃的機會大啊，就給他排下去了!
才排了幾分鐘身後就又多了十個人左右，
店員會先拿菜單出來給排隊的人點餐，
大概排了30分左右終於輪到我們了!!
店裡真的滿小的，位置也滿擠的，一坐下店員馬上遞了冰水過來，
每個人的位置上都擺了很多種的調味料，
還有很有名的濃縮茉莉綠茶液，
餐點送來很快，先是螃蟹味噌麵，再來就是我的元味肉玉麵，
不愧是評價很高的拉麵，
叉燒都有約一公分的厚度，真的是入口即化，
油脂雖然多，而我討厭的那種豬味卻幾乎沒有，
麵條也很有咬勁，筍乾的味道和口感也很好，
味玉有淡淡的煙燻味，
湯頭就不用說了，連在台灣都常吃香喝辣的長輩都一直稱讚，真的很順口，
不過真的有點鹹，我本來以為說我在台灣吃過了樂麵屋覺得還好，
想不到無敵家還是 "好鹹=口="
沒有列印替玉券,對我來說...還好啦,本來就有一顆了(毆)
當我們吃完走出店裡,看到外面還是排了20多個人,果然是無敵家啊!
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◆ From: 140.112.223.58
推 ninichan218:好吃 大推 61.229.38.195 02/12 21:50
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作者: martain (martain) 看板: Food
標題: [食記]東京-無敵家拉麵
時間: Mon Aug 3 00:03:16 2009
～～店家資訊～～
名稱：麵創房無敵家
地址：東京都豊島區南池袋1-17-1
電話：03-3982-7656
營業時間：10：30隔天早上4：00
網址：http://www.mutekiya.com/
圖文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/28723862
池袋無敵家的拉麵是很多人推薦的美食
不過去年我們蜜月旅行的時候
因為行程的關係，所以沒有機會吃到無敵家的拉麵
這次我們的行程剛好有一天都在池袋
當然要來品嚐一下無敵家的拉麵摟
我們大約是三點多的時候，到無敵家的門口
沒想到已經有不少人在排隊了
在排隊的時候，無敵家的服務人員就先拿菜單給我們先點餐
我們點的是680yen的基本拉麵跟830yen的拉麵
PS.可以先從網路上列印優惠卷
在點餐的時候就可以先給服務生
在排隊的時候，我們發現無敵家的徵人啟事
哇～社員一個月就有33萬日幣，比我的薪水還高
讓我好驚訝，原來無敵家裡的服務人員薪水是這麼高阿！
等了半個小時，終於我們可以進到店裡面用餐了
店裡的位置很少，差不多十幾個位置而已
桌面擺了很多的醬料，都可以自行取用
桌上另外有一壺濃縮的綠茶，記得要自己加水稀釋
不然味道會太重，不過稀釋後，還蠻好喝的喔 ^^
先上來的是我點的拉麵，我不知道叫什麼名字
不過拉麵一送上來的時候，就可以聞到新鮮青蔥的味道
湯頭相當的濃郁，喝起來相當的溫潤順口
這種湯頭是我在台灣都沒有喝過的味道...好喝
湯裡面的豬肉和麵條也是相當可口，難怪頗受稱讚
這是我家女王點的拉麵，應該是屬於基本款的
湯頭也是相當的濃郁，味道和我的那一碗不太一樣
我家女王覺得很好吃，但是味道太重了
一邊吃麵還要一邊喝綠茶，不然會覺得太油膩了
這是我們優惠卷換的玉子（其實就是半熟蛋）
我們本來以為只有半顆蛋，不過送上來的時候卻是一顆蛋
吃起來軟軟嫩嫩的，很好吃喔
建議有來無敵家吃拉麵的人，可以點來吃吃看
對了，無敵家的拉麵大碗不加價
所以假如食量大的人，可以加大碗吃飽飽...
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作者: filly (發掘日本新美食) 看板: Food
標題: [食記] [東京。池袋]無敵家的無敵辣醬菜與拉麵 …
時間: Mon Sep 14 17:44:24 2009
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餐廳名稱：無敵家
地 址：東京池袋
價位(每人)：700+
官方網站：http://www.mutekiya.com/
評 價：3.8顆星
圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26622974
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無敵家，全日本只有一家。
JR池袋站出了東口，沿著右手邊的大通一直走，到某個三叉路口，看到排隊人潮，就找到了。
真的如此無敵!?
炙熱的殘暑再再顯示地球正在發燒中。怕熱又愛吃的日本人，這麼一小搓排隊的人潮，算什麼!
每碗拉麵都是用盡師傅的愛。
100%北海道小麥粉製成的拉麵、京都的白味增、仙台的赤味增...真是有學問又講究的無敵家。
如果覺得定番拉麵仍滿足不了你的胃袋，那就跟比薩一樣，可選購餡料。
每一種都只要100yen。加蛋、加蔥、加筍干、加蒜片、加海苔......
如果光吃麵還不飽，那就配一碗飯吧!! 100%新瀉米炊製而成的丼飯只要300 yen。
全世界都喊窮，還加菜加飯!!那我吃麵吃到飽就好。
並、大盛、特盛(麵的分量)都一樣價錢。約莫剩三組人馬時，侍者就會先詢問你要吃啥? 這也是另一種拉麵店的營運模式，不是自己買餐卷，先確定後來人客的餐點，預做準備。當人客坐定後，能在最短的時間內完成。
拉麵店，贏，就贏在[翻桌率]!! (不是客人吃不爽的翻桌率拉~~)
我隔壁的大哥，很有文學氣質。
雖然從外表看不出來，但，在拉麵店看藝文雜誌，咩還是頭一遭遇到。
好突兀的畫面哩......
自從看得懂、讀得懂日文之後，獅瓜的行徑也越來越外放，吃飯的小動作也越來越多。
跟大家介紹無敵家特有的[茶精]，就是有標[濃縮]字眼的罐子。
侍者送的是冰白開水，非常解渴。但，在你喝了香濃的無敵家湯汁後，你，可能會想喝茶!!
這時候，只要幾滴茶精，你的白開水，就會變成香氣四溢的茉莉茶!! 酷~~~好喝呢!!
接著，等待的時間，可以做一些準備工作。這兩種醬菜，推薦重口味的旅人食用。
超級[無敵家辣菜]，一小口就很辣，帶勁!!
還有標榜無臭的青森醃大蒜，吃的時候真的無臭，吃完，真的很帶味，超持久地大蒜味。
我想吸血鬼在這一天內應該不會想要接近你。
元味肉玉麵(980 yen)
無敵家的招牌拉麵，元味肉玉麵。有三塊圓圓地叉燒與半生不熟的溫泉蛋。簡單大方又美味。
不過，跟神山拉麵比起來，油了點....
辛???(880 yen)
這次有三個碗，突然覺得好像在吃懷石料理，怎麼這麼多碗。日本人果然還是喜歡別別的料理。
有一排超軟超肥的叉燒，還有不是很精緻的青菜與高麗菜...ㄟ~有點隨便唷!
沾醬湯，這個色澤不錯，油花油花地，由紅白味增調味出來的湯頭，重口味的直接喝還好，口味清淡的人如果覺得太鹹，可以請侍者幫你調淡一點。另外，嫌不夠辣的，請舀一匙[無敵家辣菜]，均勻攪拌後，確認辣度是會讓你吃了感動到流鼻涕的程度即可。
為了響應環保與節能減碳，這是[大盛]的麵。就是比並(普通)再多一點。
結果證明，多很多點。不過，無敵家的麵，芯的部分有點生，沒有神山拉麵的帶勁，馬馬虎虎。
或許，它是故意的.....
把它放到熱熱的辣湯裡，沉靜一下，柔軟度剛好。
女生一個人在無敵家吃拉麵，並盛就好，大盛的分量真的很多。還有，辣菜真的很好吃。
整體而言，麵跟湯頭都沒有神山的來的神怡，差距應該有10個百分點。如果要比叉燒，那...喜歡外剛內柔的咩當然是推神山拉麵。
但，如果想吃辣的，可以來無敵家品嘗一下[無敵家辣菜]。
[相關食記]
麵屋武藏的神山拉麵，好厚好脆的叉燒!!
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[店家資訊]
無敵家
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◆ From: 221.190.183.141
※ 編輯: filly 來自: 221.190.183.141 (09/14 17:44)
推 raytsai:無敵家跟麵屋武藏本家我都吃過,算是不同的風味. 09/14 20:11
→ raytsai:無敵家贏在夠油!!味道夠濃, 武藏贏在麵好,湯頭恰到好處. 09/14 20:12
→ venox250:醬油拉麵跟豚骨拉麵根本是不同兩個類型，我愛豚骨,無敵家 09/14 23:19
→ venox250:大勝。 09/14 23:19
→ filly:拉麵果然是一門高深的學問，各家各派各有人喜愛，這才有趣! 09/15 16:52
推 taipei168:無敵家的湯真的是回味無窮～ 11/03 10:06
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作者: kvictoria () 看板: Food
標題: [食記]東京池袋 麵創坊 無敵家
時間: Sun Oct 25 00:24:45 2009
麵創坊 無敵家
地址：東京都豐島區南池袋1-17-1
營業時間：10:30~04:00
價位範圍(每人)：約日幣650~1200円
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kvictoria/13843755
久違的食記
來到日本生活我決定還是好好寫食記
這是家位於我每天必經的地方池袋
旅行書記載的好吃大碗拉麵
這家店的外觀都用拉麵碗組合
與你介紹她們拉麵的特色與煮法
很可愛的設計
招牌的元味肉玉麵
肥嫩叉燒 真的有一公分厚度
很嫩好吃 但不至入口即化
麵的硬度適中 我是覺得剛剛好
但最重要的!!!!!就是蛋
好好吃優
要熟不熟的蛋黃 真的讓我很愛
不過整碗麵真的很大
湯頭濃郁 喜歡辣的可以加辛臘菜
真的夠辣!!!!!!
吃不完的可以點這一碗 小型版的
哈哈 對我剛剛好
但日本的拉麵跟台灣比就是叉燒大 湯頭濃
可是湯 不敢喝多 感覺會胖上好幾公斤
但真的要排隊
請做好心理準備
我是位於三點左右去
所以人少 聽說是大排長龍 果然吃完出去
真的人很多
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◆ From: 219.12.158.190
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作者: influc () 看板: Food
標題: [食記] 日本 東京 無敵家拉麵 光麵
時間: Sat Jan 2 17:02:36 2010
代PO
有圖無音樂好讀網誌版
【08夏！東京自由行】Day2 無敵家拉麵→光麵→SUPER HOTEL CITY
http://www.wretch.cc/blog/toro0224/12735762
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046705.jpg&p=67
來到知名的無敵家拉麵，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046706.jpg&p=68
看到這排隊的人潮，就知道踩到地雷的機率應該幾近於零，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046698.jpg&p=60
立刻搜尋隊伍末端，跟著加入等待的行列，等待的同時，
店員會拿菜單給你看，菜單上面都有圖片可以參考，
過一會兒店員就會來詢問要點什麼，如果看不懂的話，直接指圖片給他看就好了；
因為是第一次吃，而且等一下還要去吃同樣有名的光麵，
所以只選了一碗700圓的のうこく麵，
(註：我在這次自由行回台灣之後才知道原來兩個人分食是很不禮貌的事，
對店家也感覺到很失禮，以後出國不會再這樣了)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046699.jpg&p=61
這是店門口出來的柱子上的招牌，如果是從車站那個方向過來的話，
是完全看不到的，不過因為位在轉角，
所以只要看到轉角處，排了一堆人等著吃拉麵的話，那就一定是無敵家啦！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046700.jpg&p=62
等了半小時之後，終於輪到我們進去啦！
一入座，就看到已經事先倒好的冰水，旁邊還有無敵家特製的柴魚粉，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046701.jpg&p=63
桌子上方有一個小櫃子，放著各種調味料，可以隨自己喜好添加，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046702.jpg&p=64
如果想喝茶的話，旁邊還有一壺濃縮過的綠茶，只要倒一些在杯中，再加上冰水，
就是一杯好喝又可以去油膩的冰茶，不過要小心拿捏比例就是了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046703.jpg&p=65
沒多久我們的麵就來了，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046704.jpg&p=66
也很貼心的多給我們一個小碗，方便我們分食。
我想光看就可以瞭解，這個白湯有多濃醇吧！麵也很有彈性不會太爛；
吃到一半，我弟說要加一些店家放在旁邊的無臭蒜頭(青森產)，看看味道有什麼不同，
用壓蒜器將整粒蒜頭壓成蒜泥後，直接加入湯中，再試試湯頭，天啊！也太好喝了吧！
蒜香融合在白湯中的滋味竟是如此美妙，
喝上一口，只有蒜香撲鼻，卻無惱人的蒜臭殘留口中，
最重要的是整碗吃完後，竟然不會覺得很鹹，真是讚啊！
相較之下，前一晚吃的康竜拉麵，簡直是沒得比。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046710.jpg&p=72
告別令人再三回味的無敵家之後，往車站方向走回去，來到剛剛已經先看到的光麵，
因為一樓已經客滿，本來已經做好心理準備要排隊了，
正好這時候樓上聚會的客人下來結帳，空出了好幾個位子，
店員便請我們上二樓入座，真是太幸運。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046707.jpg&p=69
研究一下菜單之後，在元祖光麵和熟成光麵之間猶豫，最後選定了熟成拉麵(730圓)，
作為我們與光麵的初體驗。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046708.jpg&p=70
按下桌上的服務鈴，店員就會過來點餐；同樣地，看不懂菜單的直接比給他看就沒錯啦。
這邊桌上也有一些調味料可以自由添加；
等待拉麵上桌的過程中，開始研究光麵和無敵家的裝潢，
無敵家看起來就是一般常見的拉麵店，開放式的廚房可以看見師父準備拉麵的過程，
因為店面不大，大家吃完就走人，所以翻桌的速度相當快，
光麵則好像比較有設計感，一樓也是屬於開放式的廚房，二樓的廚房則是與用餐區隔開，
看不到拉麵的準備過程，坐在二樓的感覺比較沒有那麼緊湊，
可以看見旁邊已經用完餐的客人還在悠閒地聊天，
沒有急著要走的樣子，和剛剛無敵家吃完就閃人的情況有所不同。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=toro0224&b=1&f=1212046709.jpg&p=71
好不容易麵終於出現了，旁邊也有附一個精緻的小碗讓我們使用，讓人不禁要稱讚一下，
東京的店家真正攏就感心耶！！
不但原諒我們無理地只點一碗麵，還主動附上一個小碗，
說實在的當時並不覺得這種行為是很要不得的，
回台灣後才看到有些人的網誌裡面有提到，
這是比較不禮貌的，所以大家要記得，可以的話一人點一碗麵才是有禮貌的表現喔！
廢話完了，來說說光麵的感覺吧！
湯頭雖然也很不錯，不過方才無敵家的美味實在太強烈了，只能說略遜一籌...
拉麵倒是跟無敵家不分上下，也很有嚼勁。
因此，如果來到這邊要吃拉麵的話，首推無敵家，有時間有肚子的話，也可以試試光麵，
光麵、無敵家在其他地方好像也有分店，據我所知，新宿那邊就有一間光麵，
如果沒辦法同時挑戰兩家，也可以選擇在分店嚐鮮喔！
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◆ From: 114.45.225.105
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作者: aee5210 (自由射手~~) 看板: Food
標題: [食記] 東京池袋 果然無敵的無敵家拉麵 !!
時間: Mon Feb 1 02:04:07 2010
餐廳名稱：麵創房 - 無敵家拉麵
地址：東京都豊島区南池袋1-17-1
營業時間：AM 10:30 ~ AM 04:00
每人平均價位：680円起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：げんごつ麺
官網：http://www.mutekiya.com/
方便瀏覽圖文版：http://blog.yam.com/aee5210/article/25812918
（貪吃鬼的我，到日本提醒自己不能貪吃，一定要記得拍照，
才終於生出我的第一篇食記XDDDD ）
說到日本，就一定會想到拉麵，
說到東京池袋的拉麵，就絕對不會沒聽過 麵創房-無敵家拉麵，
全東京，應該說全日本就這麼一家，
如果在別的地方看到，那就是山寨版的，請不要隨便嘗試XD
來日本才會知道日本的排隊文化多麼盛行...
所以當然這麼有名的拉麵也免不了要排隊，
其實排隊原因應該跟店內座位不多也有點關係......
我們大概七點左右到，運氣算不錯，
到的時候前面大概約十個人，
我們一排下去突然後面就連續來了五六個人，好像約好一起來的一樣 ^^|||
而且店家很貼心的在排隊的牆邊準備扇子，還好我們是夏末秋出來，不會熱...
我想大家也一定會注意到，扇子上方的薪資了吧...一個小小的店員月薪30萬@@
排隊的時候店員就會來點餐囉，不用怕，
是有圖的菜單，所以不會說日文的用指的就可以了!!
因為事先就決定好要吃什麼所以點很快，順便也把準備好的免費贈送蛋的招待券也給他...
排了大概二三十分就到門口了，終於看到無敵家的大碗公
門口旁邊還有個大碗介紹拉麵裡各種食材的出處與特色
另外還有店的推薦招牌 （雖然我們都沒點這些XD）
然後就終於輪到我們囉，口水都快流下來了XDD
店員剛好帶我們到離門口附近的兩人座，旁邊都沒人，很幸運！
所以坐下後就拿起相機肆無憺忌的開始拍啦~~
桌上有冰水跟濃縮茉莉花茶汁，依自己口味加給滴進去就是茉莉花茶囉~~
然後還有辣菜跟無臭蒜頭
因為剛剛在外面就點餐了，結果都還沒拍完麵就送上來啦，
所以趕快拍拍就準備要來吃麵啦~~
如果照著往常一定馬上就開始吃了，
但是這次可是難得來日本吃東西，所以告訴自己一定要好好拍下來，
不過最後還是隨便拍拍就開動了 XD 實在是受不了誘惑...
（所以現在才生出第一篇食記）
這是我點的げんごつ麺，看那湯的濃度就覺得好鹹的樣子...
早就耳聞日本都是重口味，拉麵會比台灣的還鹹，而無敵家更是鹹中之鹹XD
不過我覺得我這碗沒有想像中的鹹，大概是台灣鹹的程度，（我不算重口味愛好者）
雖然有點鹹，但是我覺得湯很夠味，詞窮的我實在也找不到什麼形容詞XD
他們的豚骨跟平常的豚骨又有點不同，
湯一入口就有香味在嘴裡散開，本來還好的食慾一下就被誘了開來...!
另一碗是本丸麵，就是叉燒肉加厚及多一道菜（我不知道什麼菜＠＠）
然後因為這碗本來就有一顆蛋，又因為優惠券又多了一顆蛋...
這碗的湯就可怕了，據我家重口味的那隻所說，
這是她第一次吃拉麵湯鹹到沒辦法喝完...(不是不好喝，只是太鹹）
光看這碗浮在湯上面的油脂就知道它的威力了...
我也有喝了幾口，湯的味道跟我那碗不太一樣，真的有很濃的油脂味，我比較不喜歡...
另外說到蛋，日本的蛋幾乎都是溫泉蛋，就是裡面蛋黃都是半熟，我們都超愛的！！
不知道為什麼他們這樣平常的一顆蛋也能弄的這麼好吃！！！
接著看看他們的叉燒，無敵家的叉燒特別就是在他是有肥肉部分的...
傳言說就算不敢吃肥肉的都會說好吃，所以我也說服我閃光吃...
她嘗試了之後也直說好吃，叉燒滷的很入味，而且肥肉不會膩，入口即化...
而且那厚度......跟我們台灣的焢肉差不多了....
我那碗叉燒的厚度大概是上圖看到的1.5倍...而本丸麵叉燒的厚度大概是2.5倍以上...
最後就是麵條了，以前就聽說日本拉麵大都是細麵，
但是無敵家的麵條不單純是細麵，厚度大概像台灣的黃麵，
但卻是有彈性的拉麵，輕微的彈牙，有些微的嚼勁，正是我喜歡的麵條！
趕緊拍完照（真的是很匆忙的拍，因為太想吃了！！！）
就開始品嚐這好吃的拉麵啦~~~
真的是一口接著一口的停不下來啊啊啊啊~~!!!!
不過最後湯還是沒有喝完 （聽說無敵家在日本拉麵算是鹹的）
整體來說，麵Q湯濃蛋香肉好吃真的不愧稱作為無敵家~~
最後就是我們的帳單，
以日本東京拉麵價錢來說無敵家也算是不貴的呢！
記得只要 680 + 780 円而已
離開前趕緊拍一下店內的環境，
日本的電玩真的很普及呢，
西裝筆挺的上班族吃麵也不忘拿起nds玩一下...XD
如果行程有排到池袋，真的一定要去無敵家試試看，
若是重口味的應該會很適合你，不是重口味的也一定要體驗一下，
他們的蛋跟叉燒真的是極品啊啊啊啊!!!!!
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◆ From: 114.43.201.236
推 pertoy:我想推上野的一蘭拉麵..上次去日本吃了不只一次~~ 02/01 02:36
→ phoenixho:我都有吃過，可是我比較喜歡無敵家XD 02/01 09:45
推 flyhigh412:一蘭真的超讚！鐵釜也很讚！ 02/01 09:45
推 ponchicha:我喜歡一蘭~~!! 02/01 11:15
推 rockplayme:可是我覺得一風堂比一蘭好吃... 02/01 11:49
推 Yen4203:推一蘭,無敵家的有腥味... 02/01 13:11
推 mamiyasai:如果敢吃辣，我個人推薦中本的拉麵。 02/01 15:11
→ aee5210:我也有吃一風堂！好吃！！一蘭沒吃到...遺憾..>___< 02/01 16:05
推 Reach:喜歡無敵家勝過一蘭, 我是重口味的沒辦法...:P 02/03 18:23
推 taipei168:無敵家 > 一風堂 > 一蘭 02/19 23:13
→ taipei168:惠比壽的99 也粉好吃 02/19 23:14
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作者: shiuann (啦~~~~~~~~~~~~~~~) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京鹹香拉麵--池袋麵創房 無敵家
時間: Sun Feb 21 16:20:03 2010
餐廳名稱：池袋麵創房 無敵家
地址：東京都豊島區南池袋1-17-1崎本大樓1F
電話：(03)3982-7656
營業時間：10：30～翌4：00
官網：http://www.mutekiya.com/
有圖有文有音樂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/yishiuann/11904813
p.s 因為無敵家是我到達日本後的第一餐,
所以網誌文章前半部很廢話地在說怎麼要東京市區去...
請參考..或游標直接下拉....XD
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以下是直接複製網誌的bbs文字版:
麵創房 無敵家官網 : http://www.mutekiya.com/
店家網站 半熟味付玉子下載 :http://www.mutekiya.com/coupon/index.html
無敵家無分店,只有池袋一家~!!
池袋無敵家位置 :
只要從JR池袋站東口,或指示"西武百貨"都可以,再往右手邊直走即可...
(當然我是從飯店出來,所以是面對車站,往左手邊走就好...)
一路上會看到西武百貨,和非常大一家的藥妝店--AINZ TULPE,Starbucks,
以及拉麵店---"光麵"..
p.s光麵好吃嗎?!下次有機會來試試~!!
看到光麵不久,就會在街頭轉角看到麵創房 無敵家了~!!
店門口 : 有一個說明店家使用材料的鐵鍋與料理圖片
如果猶豫不定要吃什麼,可以參考店家的人氣推薦~~!!
這說明了一碗拉麵的不容易啊~!!
和品質的保證啊~~!!
大約四點左右到達,店門前只排了三個人...
服務小姐會先拿張Menu讓客人先選擇,方便一入店就有熱騰騰的拉麵上桌囉~!!
不過來日本也不過吃上兩家拉麵,怎麼都給它坐在店門邊啊?!
前半部身體是熱的,後半部卻是咻咻地冷啊....
入座後服務小姐會送上放滿碎冰塊的水杯,
自己選擇要不要加桌上的茉莉綠茶濃縮汁.....好喝~!!
另外,重口味的人可能加無敵家自製的辣椒醬,或標榜低臭的大蒜(有擠壓器可用)
不過我比較喜歡"辣豆瓣",很不愛大蒜.........這就沒嘗試了...
很怕這拉麵過鹹,本打算點螃蟹麵(味增底),但他們家有名就在醬油湯底...
還是點個基本款---本丸麵吧~~!!
因為事先列印了網站上半熟玉子的免費卷,所以我的拉麵裡有1.5顆玉子...
感想 :
1.麵體非常Q非常有嚼勁,非常命中我這個愛吃麵的心啊~
2.也超愛吃溫泉蛋的我,1.5顆半熟玉子=超好吃～！！
3.叉燒雖然有著一層挺厚的肥肉,不過只有一片也還好...而且軟爛可口~!!
4.整碗麵我想挑剔的就是"湯頭"了............
很濃。厚。香沒錯,但對我來說還是太過油鹹了....
本以為店家辛苦熬出來的湯頭沒喝完很對不起店家,
不過隔壁兩個日本男生也沒喝完,我就很放心地只把麵和料嗑完就走人了....
5.左手邊的男生吃著沾麵,貌似很好吃哩....
之後的沾麵屋的麵讓我覺得沾麵這玩意兒好好吃啊...
下次要來吃吃無敵家的沾麵~~~~~~!!
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吃完到藥妝店AINZ TULPE逛逛(其實我非常喜歡逛這家藥妝店<--之前逛原宿店),
硬與松本清比較的話,
AINZ TULPE販賣的品項超多,但....價格就沒有松本清便宜了...
之後肚子還粉有空間,我要跑去池袋西口的東武百貨吃Cafe Comme Ca了....
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◆ From: 114.45.213.93
推 cosmoju:這家好吃~~~~~不過口味有點重 叉燒超好吃 02/21 16:34
推 sealboa:吃過 蠻好吃的 口味重了點 02/21 17:20