湯頭沒有一蘭這麼濃就是了
"一蘭"在日本是生意很好的連鎖拉麵店,我那時是去拉麵聞名的
博多,有一家大型購物廣場,"博多運河城"吃的
美食街裡就那家生意最好,還要排隊,在裡面吃的幾乎都是日本人
也會有些台灣觀光客去吃,湯頭濃而不腥,清甜而不膩,
生意之好的,客人頻頻拉鈴要求加麵
後來我去東京其中一站的"食卷型"的拉麵店,(需要買食卷的快速型拉麵店)
生意也不錯,但就沒有一蘭這麼好吃
我就有點搞不懂,我去日本吃的拉麵,湯頭大都是濃郁卻又清爽
有些在台灣號稱日本口味的拉麵,卻把它搞得濃郁卻油膩...><
※ 編輯: whitelady 來自: 218.166.91.104 (07/26 23:17)