推 babylon2:其實以前壽司岩在新光三越站前站有分店 61.230.138.82 05/31
推 marimo1:南西店也有過..Ｎ. 61.230.61.89 06/01
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】東京。豬排工房和幸
時間: Thu Feb 17 20:36:50 2005
圖文：http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1768949
和幸商事株式會社網站 http://www.wako-group.co.jp/02shop_top.html
六本木店：東京都港區六本木6-4-1 六本木Hills B２
（與日比谷線地鐵六本木站相通）
日本餐食紀錄第二彈就是來東京也值得一訪的和幸豬排飯。由於我們在東京期間是
住在嫂嫂的一位外國朋友位於六本木區的家，因此不用遠走到其他分店就可以吃到
這美味豬排。
去和幸吃豬排其實也是誤打誤撞。從吉卜力美術館以及東京鐵塔回來之後，由於卡在
嫂嫂朋友必須要比較晚才能回家，我們就一直在六本木區附近耗時間。吃了點和果子
下午茶，逛了一下六本木Hills裡面的mall，一直到近晚間八點才打算吃晚餐。事實上
我當初在吃之前並沒有打聽和幸豬排的美味度，只覺得這名字有點耳熟。看了一下
和幸豬排門口的menu，我們便進了這家餐廳。
儘管是地鐵站地下街的餐廳，和幸豬排六本木店的裝潢也不馬虎，一進門的櫃臺後方
有三尊佛頭，加上濃濃日本禪味的木質及花道裝潢。我們坐在靠櫃臺的那桌，服務生
送上日文menu。這時候嫂嫂的日文遇到食物的烹調專有名詞也不靈光了，因此我們
又要了英文menu來。
我們三個都打算點每日嚴選的豬排飯（本日之銘柄豚）。當日的銘柄豚是「岩手縣的館
森豚」，看日文menu上的漢字大概是說這種豬從小喝礦泉水長大，因此肉質多汁鮮美。
再研究一下英文menu，才知道每日嚴選豬排共有三種部位的肉可以選，一種是瘦肉的
filet（2080 yen），一種是腰肉loin（1880 yen），一種是肋排rib（1680 yen）。
最後每人各決定一種都來試試看，而我選的是中位價的腰肉排。
由於和幸豬排強調好吃的豬排都是現炸的，因此我們花了一點時間等待。不過這等待
是值得的！一方托盤裡除了炸豬排外，另外還有一碗飯以及高麗菜絲沙拉（可以免費
再加）、一碗蛤蠣味增湯以及一碟小菜。主角當然是豬排，表面上看起來這腰肉豬排
切成六片，表面的麵包裹粉顏色呈現適當的金黃焦色，而且不會厚，與裡頭的肉排
緊密的貼付在一起。
我們互相比較了一下這三種有什麼不同：嫂嫂的filet是全瘦肉，我的腰肉部分則是
在麵包粉與肉排之間還有一層油脂，而哥哥的 rib卻是最肥的，裡頭油脂很多，類似
像是三層肉了。難怪價錢有差，越瘦越貴。
光看就已經口水滿桌了，不過我還是耐著性子，小心翼翼地單吃了一口豬排，想吃吃看
豬排的原味。一咬下去，不知道為什麼，彷彿感覺那麵包粉像在口中化掉一樣，與
豬排肉融合在一起了...我幾乎沒有吃過這樣的口感，因為一般在台灣吃到的要不就
炸的過酥過老，要不就是麵衣與裡頭的肉分開了。肉的確如menu上介紹的相當多汁，
讓人真的真的覺得這豬是喝礦泉水長大的喔～而且因為我的肉外面還有一圈油脂，
所以吃起來也比較油滑順口。
另外一個讓豬排美味的秘訣是在豬排上灑兩種鹽：喜馬拉雅鹽及大葉玄米鹽。我剛
開始還半信半疑，輕描淡寫地灑了一些些在豬排上，沒想到一進口中...天啊！比
剛才原味還棒！剛剛肉吃起來已經很鮮美了，灑了這兩種鹽之後，整個豬排顯的
更加香甜，純粹的肉汁美味因為這些鹽而整個跳出來！簡直是太美妙了！
嫂嫂的全瘦肉似乎比我跟哥哥摻了肥肉的顯的更令人享受，因為沒有肥肉的油脂，
更能夠嚐出這種豬肉的原汁原味。而哥哥的"三層肉"也不至於太油膩，只是對女生來說
可能光看到照片就會退卻了。
另外值得一提的是飯。日本的壽司米好吃可是出了名的，和幸豬排的飯也不例外，
日本人愛吃米製品不是沒有道理，因為到哪裡吃到的飯都既香又Q。
又是一道會增肥但不令人後悔的一餐。那我算是吃到道地好吃的豬排了吧？這樣一來，
回到台灣我就可以開始向豬排料理進攻了。: D
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◆ From: 61.224.54.120
推 getreal:在新宿吃過和幸，滿期待能引進台灣，好好吃喔～댠 220.139.26.170 02/17
推 feathery:來到臺灣也要選好肉才會有那麼香啊.... 61.222.190.80 02/17
推 pppeko:嗯,要慎選,其實台灣豬是蠻好吃的,餐廳要有良心 61.62.91.43 02/17
推 BSW:今年寒假我也去過新宿店...真的很不錯喔 211.79.166.226 02/18
推 little3lu:我也是再新宿吃的...讓我回憶得口水流滿地... 61.60.127.18 02/18
→ little3lu:不過在台灣還沒吃過相似程度達50％以上的 61.60.127.18 02/18
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】東京。並木藪蕎麥麵
時間: Sun Feb 20 11:02:41 2005
圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1772543
並木藪蕎麥麵
東京都台東區雷門2-11-9（雷門正前方直的那條路上步行五分鐘） 03-3841-1340
11:30~19:30 週四休
在太雅生活館出版的《個人旅行③‧04'~06' 東京》（周業永 編）裡提供了地區型的
飲食資訊，其實有時也是我們在東京吃東西的參考。我們在某個下著幾近 0 度的
冷雨中，早上去了上野動物園，下午打算去淺草附近逛逛。中午時分我們參考了太雅的
這本旅遊書，打算去一家「並木藪蕎麥麵」。
沒想到，太雅的這本書上的地圖是錯誤的，讓我們出了地鐵站後繞了半天，而且日本
的地址標示其實是相當不清楚的，因此我們又在冷颼颼的雨中走了好一會兒，最後
居然在重要地標「雷門」前直的那條路上找到這家並木藪蕎麥麵。距離雷門不過數百
公尺餘。
據太雅旅遊書上記載，這家並木藪是傳統江戶時代就有的麵店，除了蕎麥麵就沒有其他
餐點。店面看起來與淺草地區的建築氣息相通，與東京其他各處的現代化建築形成相當
大的對比。門口栽植了許多綠葉植物，拉曳式的店門，彷彿走進一個充滿溫暖人情味的
家庭式小店一樣。
進了門也不會令人失望。左邊是遢遢米式的客席，右邊則是木桌木椅，各有其飲食
趣味。我們坐在右邊的位子，店員看我們是外地人特地送上英文的menu，我跟哥哥
打算點太雅旅遊書上欽點的「鴨南蕎麥麵」（1700 yen，太雅旅遊書上的資訊需要
更正），是道只有在11月~3月間限定、店主推薦的熱蕎麥麵，而嫂嫂點的是「Okame-
soba」（900 yen），是道看起來像是一道裝飾的像是美人兒的臉的熱麵點。
外面天氣冷的要命，而且還下著雨，可是店裡還是很多日本當地人在吃著冷麵。不過
店裡因為有一小座暖爐所以我們坐下來不多久就溫暖起來了。不一會兒嫂嫂的美人臉麵
上桌，果然有一點人臉的樣子：額頭上紮著一個蝴蝶結，大大的竹輪當鼻子，還有
寬寬厚厚的兩頰。沒有眼睛及嘴巴。像不像美人？各位看官就自行想像了。^__^
我們所期待的鴨肉蕎麥麵也上桌了。看起來真的蠻像台灣人喜歡吃的鴨肉冬粉或麵，
不過並木藪的鴨肉給的份量十足，約莫有四、五塊吧？而且重點是每片鴨肉都肥美鮮
嫩！另外還有一個獅子頭肉丸，大概是將近半個拳頭大了。大蔥段也是引人注目的
地方，看起來這一碗都是真材實料的組合。
我先喝了一口湯，果然如日本的口味一樣偏鹹，這我早就釋懷，並不以為意。不過
可以感覺到這湯是慢火熬出來的，品嚐得出那種用心的鮮美。再吃一口麵，熱的蕎麥麵
本來就不如冷麵那樣有嚼勁，不過這蕎麥麵滑溜順口，在口中依舊可以保有其韌度，
挺不錯的。鴨肉看起來真的又大又肥，我也顧不了那麼多一片又一片地吃下肚子。
肥肉的地方滑嫩不膩，瘦肉的地方咬勁十足，而且混著湯頭以及鴨肉本身的原汁，
果然是特別推薦的。肉丸子及蔥段雖不是主角，但也毫不遜色。肉丸很有彈性，
蔥段也叫人回味。哥哥說，要不是太貴不然多叫個一碗來吃。
在我們的麵都上桌後，服務的媽媽桑才送上茶。說是茶但實際上是米湯，就是稀飯裡
的那種米湯。
飯後我們看著那本太雅旅遊書，發現上面有說到並木藪以自家調配的辛辣沾醬自豪。
哥哥說那就再來一份有辛辣沾醬的蕎麥麵吧！透過嫂嫂跟媽媽桑的溝通，好不容易
又點了好像是有辛辣沾醬的蕎麥麵來吃。結果沒想到其實就是最普通最便宜的那種
冷麵（600 yen）。哥哥雖不喜歡冷麵，但也還是吃了。這冷麵的吃法，相信很多
電視節目上都看的到：一的竹編的墊子上頭盛著蕎麥冷麵，要吃的時候夾起一些沾著
小碗裡的醬油來吃，醬油裡也可以加上山葵醬。原來這就是所謂的「辛辣」沾醬啊！
雖然有點失望（覺得被太雅旅遊書給騙了），但是這冷麵吃起來比熱麵還要Q耶！完全
可以吃的到那種「彈牙」的口感，這樣一來其實也不是什麼白花錢了，因為這也是道好
吃的麵食。
以前常覺得這種旅遊書上的推薦餐點實在不太能令人相信，不過這次吃到的餐食
倒是頗為令人印象深刻。連哥哥在後來的旅程中都還是一再提到這道鴨肉麵。只是
這本書給的資訊如果還能再正確一點的話就更完美了。
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◆ From: 61.224.55.210
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作者: bluemarlin (藍色馬林魚) 看板: Food
標題: [食記]日本 東京築地大和壽司之行
時間: Fri Feb 17 20:55:53 2006
餐廳名稱：大和壽司
地址：東京都 築地市場內
價位範圍（每人）：套餐一人含稅3150元日幣 可單點
這一次意外發現是跟版友hobnob去了一趟東京 （回來看版才發現的是她）
女孩子比較細心所以其他的店家都給她寫了
我就負責這一家店
之前就聽聞這家在日本當地算是便宜也相當好吃的一家店
但是地點真的小難找
在問了築地當地的警衛後才終於找到
－－－－－－－－－－－－重點－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
內容物
一個鮪魚大肚肉
吃完我真的覺得我之前吃過的大肚肉算什麼
那種鮪魚豐富的油脂在你嘴巴裏面緩緩的散開
一個ＩＫＡ（我不知道那個是烏賊還是花枝）
恕小弟分不出來只好用日文帶過
一塊超厚ＩＫＡ就算在醋飯上面
咬起來超有彈性 （可是有一種太厚的感覺）
吃完沒有辦法像蔣太的壽司中所說的魚料跟醋飯合而為一的感覺
六個海苔捲 四個包鮪魚赤身 兩個包鮭魚子
鮪魚赤身普普通通 但是海苔相當的香
鮭魚子很油 吃下去有一種太膩的感覺
一尾生甜蝦附烤過的蝦頭
蝦子很甜 加上很少吃到生蝦
感覺相當的獨特
加上有附上一個烤過的蝦頭 還很細心的幫你把蝦頭的殼剝掉
一個海膽軍艦捲
海膽味道相當的豐富
但或許是不習慣吃海膽這種食物
有一點點海鮮的腥味（跟我無法接受生蠔一樣）
一個鮪魚中肚肉
跟大肚肉不太一樣的部份的是油脂沒這麼的豐富
可是他的口感卻更滑順不像大肚肉可能還要稍微咬一下
一個烤穴子魚
這個就真的完全沒比較過了
穴子魚用醬汁煮的鹹鹹的 上面在塗上它的醬汁
味道相當的好 可是我覺得有一點點的魚刺會卡到嘴巴
一個貝肉壽司
不知道是什麼貝類 但相當的有咬勁
也不會有貝類的腥味
一個鰤魚
油脂不是最多 可是他的咬勁是所有魚類壽司中最好的
吃起來的感覺很棒 不輸給鮪魚
旁邊會附生薑 壽司師父會看夠不夠再幫你加
而且壽司捏好後師父會再上面塗一點點的醬汁
如果嫌味道不夠可以在沾一點桌上的醬油
而版友ｈｏｂｎｏｂ則是單點了一份鐵火捲跟一份ＸＸＸ（不好意思。。我忘了）
附註 通常單點一種壽司大約都是５００元日幣起跳
－－－－－－－－重點結束－－－－－－－－－－－－－－
套餐的內容物有時會有落差
我就看到隔壁的海苔捲是包蔥鮪魚（我比較想吃這種的）
吃完量真的不大
以一個正常男生的食量來說偏少
加上早餐沒吃 所以可能吃完還會想跑去吃碗拉麵
但是那種打從心裡透出的滿足感卻讓你無法忘懷阿
附帶一提 隔壁還有一家叫做壽司大的店
也是排了一堆人
根據日本一堆人排隊就一定是好吃的店的原則
我相信那家應該也是相當的不錯
希望有版友有機會可以去吃吃看
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◆ From: 218.165.74.100
推 Junecheng:推大和壽司，不吃生魚片的我都吃得津津有味，排再久都值 02/17 21:26
→ Junecheng:得... 02/17 21:27
推 dragonashco:好吃阿 大推 02/17 22:45
→ dragonashco:早點去絕對值得 02/17 22:45
推 chiu0418:人士比較喜歡大和，不過壽司大的師父蠻好玩的。 02/17 23:32
→ chiu0418:壽司大比大和貴一點，因為多了一道，不過壽司大最後一道 02/17 23:38
→ chiu0418:是客人店自己所想吃的魚，無論多高級都可以，算是唯一不 02/17 23:40
→ chiu0418:同之處，不過這是點主廚推薦套餐才有的。 02/17 23:44
推 hobnob:你搶走了我的最後一天重點了~~~太可惡了 02/18 00:08
推 Dinafox:いか是烏賊喔^^2/20-2/23要去秋田賞雪訪古 好期待~ 02/18 00:39
推 AKIYAMA:上次我也是吃大和 因為壽司大要排隊 大和還有空位 02/18 00:41
推 bigbow555:壽司大好吃>\\\< 排隊排了一個多小時才吃到 02/18 01:15
→ bigbow555:時間還是早上9點...忘不了的虛無飄渺美味至極啊~ 02/18 01:17
推 xyxyx2:大推 02/18 08:54
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: Re: [食記]日本 東京築地大和壽司之行
時間: Sat Feb 18 09:07:39 2006
我之前去東京也吃過這家店喔~~
回來也有些文字的記錄~~
可是因為隔好多天了..所以記下的在食物方面的描述較少..
在場景方面的描述較多~~
我吃完有一個很強烈的感想是...真的要學點日文再去吃比較好喔!! ^^"
文字記錄在下面..大家看看吧~
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(圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=1722922 )
在趙學正的推薦之下，來到了有名的"大和"壽司店
哇賽...前面人山人海，是怎樣 排得滿滿的都是人...
趙學正和維倫夫婦看到這樣的景況，馬上退卻 說反正他們也沒有很喜歡吃生魚片
我和博毓則抱著來了就一定要吃到的心理..沒辦法誰叫我本來就愛吃這一類的東西呢
旁邊隔兩家還有另一家也是賣握壽司的，前面也排了很多人但較大和為少一些
看來是這家的替代品吧...想吃又懶得排那麼久的就到那邊去了
可是我和博毓憑著堅毅的精神..從七點半排到八點四十分才進去..足足排了一個多小時
小女子生平還沒有為吃東西排過那麼久的說...
本來和學正他們約九點集合的，看來一定得遲到了....XD
進去後看到有三個師傅，站在透明的冷藏櫃後，隨客人的需要現做握壽司給客人
冷藏櫃裡放著各式的生鮮魚貝類和花枝...等等的
客人就坐在冷藏櫃前面，面對著師傅
一坐下小姐先奉茶，很綠很綠的茶，喝起來有點像玄米也有點像擂茶的味道
相當香、相當順口、相當好喝
師傅遞給我們菜單...完全不懂日文的我們，什麼都看不懂，連問也沒辦法問
整張只有最下面的"3150日圓"看得懂...
我問博毓這是什麼意思，博毓說: "大概是3150元吃到飽吧.."
於是我們就點起菜來了...
點菜的過程中，師傅看我們有時停下來不點，還一直遞菜單給我們...
大概是不想我們一直佔著他位子又不吃吧XD
我觀察附近的人，很多人是直接點面前冷藏櫃裡的東西，而不是菜單上的
我旁邊的男生甚至只點生魚片而不是握壽司，
這點我很想學，因為我並沒有很想吃壽司的飯（再看接下來的敘述就知道了@@")
但礙於語言的障礙實在不知道如何表達，只好作罷
看著其他的客人，都可以一邊享受美食一邊和師傅聊天，實在很羨慕
我看得出來師傅人都很好，他們都笑容可掬，很有禮貌地問我們還要什麼
我和博毓一個人都吃了鮪魚肚、鮪魚、海膽、鮑魚、鰻魚、花枝、章魚、
白象魚、鯛魚、白帶魚、蝦子...等，都非常新鮮好吃
其中我不得不提的是鮪魚肚...天哪，入口即化，肉質之甜美真是難以形容
因此我不得不多點了兩三盤..這麼好吃的東西以後再也吃不到了怎麼辦啊:~
我覺得海膽的味道很腥，不太習慣..鮑魚的調味辣辣的也很奇怪
其他另外一些比較好吃的，如鮪魚、鯛魚等，我也多點了幾盤
反正不是吃到飽的嗎..而且我看到附近的人直接點面前冷藏櫃的東西，
我也有樣學樣，反正看到沒點過不知是啥的都點點看好了
因為我不太會夾握壽司，都從一半的地方夾下去
結果下面的飯就會掉一半下來..我也沒有再吃掉的慾望，反正已經很飽了
只是飯掉到醬油的碟子裡，都把醬油吸掉了，害我只好一直不斷地添醬油...orz
最後被師傅看到一碟子滿滿的飯，還被師傅笑，拿一個新的碟子要給我換XD
因為覺得太丟臉，我也沒有臉再坐著吃下去了，剛好也已經很飽，
就趕快起身結帳了, 掏出三千多元的日幣給博毓
博毓結帳時臉色突然大變..轉身跟我說"ㄟ，總共是一萬一千元@@"
只好趕快掏出不足的錢..趕緊結束了這一場難以忘懷的美食之旅XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.13.218
推 Idiopathic:XD3150吃到飽 02/18 09:15
推 tyze:哈 是一份3150啦 02/18 12:54
推 xyxyx2:對啊 後來問推薦我們但沒有同去吃的同學 02/18 13:36
→ xyxyx2:才知道原來是菜單上降一份3150元 XDD... 02/18 13:37
推 pppeko:我去的時候完全不用排隊,害我懷疑了一下這是大和嗎 02/19 01:05
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作者: Machadango (抹茶糰子) 看板: Food
標題: [分享]吃在東京 – 究竟是麵無敵還是吃了人無敵？
時間: Thu Mar 9 23:25:05 2006
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: Machadango (抹茶糰子) 看板: Japan_Travel
標題: [分享]吃在東京 – 究竟是麵無敵還是吃了人無敵？
時間: Wed Mar 8 09:33:12 2006
網誌位置 http://www.wretch.cc/blog/machadango
各位看官，很不幸地富士急樂園地點偏遠加上知名度不夠高，因此糰子決定抽換
(時段)系列，（謎之聲：不要！我求求你不要丟下我）先暫且來介紹一間拉麵店
的介紹啦（我絕對不是愛畫沒結局的CLAMP ，也不是跑到大陸去逃避現實的林政
德 阿阿阿）。
（謎之聲：你還不是看網路上有說你介紹的彩華不好吃所以要平反。）
不管是台灣人還是日本人日本，大家都想吃好吃的拉麵，也曾經有幾個似乎頗有
知名度的日本拉麵來台開設分店，怎麼卻也難逃外國料理到台灣就會變得水準下
降的魔咒呢（可以報名貧窮大作戰嗎？）就算是人到了日本，先別提拉麵店跟便
利商店一樣多使人無法選擇的狀況，光拉麵的種類，讓不是身為日本人的台灣人
，也丈二摸不著頭緒，我一愚友就一直認為用豚骨熬出來的那種又白又濃的湯頭
，加上細細的直麵，才是正統的拉麵的王道，經過我朝著他後腦門飛踢三四次之
後，愚友現已大悟大澈了。好，我講遠了，其實我就要介紹大家一間內在裝潢乾
淨，沒有親切大媽，拉麵的種類也完全與「味の彩華」不一樣的一間拉麵店。
位在ＪＲ池袋駅附近，東武百貨旁邊的麥當勞的路口對面（對面只少有兩面，要
多看看阿），可以看到麵創房用三個黑黑的大碗裡面寫著「無」「敵」「家」，
（真狂妄的口氣啊）我們穿越了大馬路走到這裡。看見門口前面已經排了七八個
人時心想：ラッキー。七八個人應該不用等太久吧；排好隊伍我彎腰向裡頭看了
一下，裡頭座席只有吧台座位，前後加起來也約十幾席，這下子不知何時才能輪
到我們呢？不過約等了３０分鐘後，終於排了兩個人的位置給了我們。
坐上了黑黑的吧台，服務生送上兩份菜單，我們看著菜單猶豫不決該選哪一道時
，剛剛送菜單上來的小姐講了一句『（中文）需要幫你們介紹嗎？』，挖賽，連
拉麵店都要講求國際化，工讀生也需要必備外語能力嗎？『沒啦，我們只是無法
決定要點哪一道而已。』小姐一句話，馬上加快了我們的速度，兩下就決定好了
。
『小姐，我們要豪快麵跟蔥絲叉燒麵。』
『要大碗的嗎？』
『應該不用吧。』
『但我們這邊大碗價錢也是一樣喔。』
『這…
（惡魔那甜美的聲音又在耳邊響起：要吃都吃了，吃大碗跟吃普通碗胖的一樣啦）
，不用了，普通碗就行了。』
『啊！』
『什麼事嗎？』
『還要兩人份餃子。』
『好的。』
會中文的小姐走了之後，我拍拍朋友，決定兩個人以後還是盡量用中文小聲交談
比較好，免得一下就被認出有可能是(大陸人)台灣人；我們拿出地圖研究（好像
在旅遊途中，一無聊就會想要拿出地圖來看一下，現在想想這樣的動作，難怪我
們就一眼被看穿是外國人），不知過多久，同一個小姐端了兩碗麵上桌，還提醒
我們桌上有炸好的蒜片可加。
照慣例…我們先來(跳個貼面舞)觀賞一下這道麵的外觀吧；我點的是豪快麵『豪
快麺』，九百八十日幣；豪快麵強調的是這面上放了多達七種的配料如筍干、半
熟滷蛋、海苔、叉燒等等的東西，多到看不見麵與湯在哪裡。（但圖清清楚楚地
看到了湯頭就是）而另外一位老兄則點了『ねぎ豚めん』，九百五十日幣；為何
叫做『ねぎ豚めん』正式因為這碗麵的重點在於叉燒與蔥，一個大碗擺上大大厚
厚的五塊叉燒，不看仔細還以為他放燉肉進去，最後在往中央撒上一大把的蔥絲
（對不起，好像也沒那麼大把）。
(圖)
豪快麺
(圖)
ねぎ豚めん
我先小心撥開那些配料與灑在上頭的豬油脂，免得配料上的調味料流進湯裡，用
湯匙舀起一口，那濃郁的湯汁簡直就像是師傅所熬的高湯精華都在這碗裡，但是
為了讓豬骨高湯不那麼的濃郁，因此也加入了醬汁來調和，所以糖頭呈現一種味
噌湯的顏色，讓傳統的豬骨高湯添加了一種醬油的香氣，醬油啊，有多少亞洲人
能更逃的過他的魔掌呢，而喝下去的感覺與一般傳統的豚骨拉麵比起來，除了視
覺上，最大的不同點就是豚骨湯剛入口很順，喝久了最有種膩的感覺，但是醬油
豚骨湯頭，擁有與豚骨湯頭一樣的濃郁卻因為醬油而有了更上了一層的味道；這
是好湯頭，豚骨湯頭該有的濃郁味道加上醬油湯頭該有的清爽與水果的甘甜，好
的沒有話說，但是豬骨大湯就是有一個致命的缺點，愛吃的人會說那是本該就會
有的味道，不吃的人卻會認為那是一種動物臭，如同不吃羊肉的人真得無法理解
那種這麼腥臭的肉你怎麼能夠放進嘴裡，在此必須跟你說聲抱歉（關我屁事），
這湯即使是調了醬油去綜合，也壓不過一般人所謂著豬臭味，但對我這種豬臭羊
騷我都照單全收的人而言，這湯頭真是一絕，最後給湯頭的一個總結就是，帶有
醬油香味及些許甘甜的豬骨濃湯。
喝完一口湯，接下來就是麵條嚕；『豪快麺』與『ねぎ豚めん』由與使用的湯頭
是一樣的，因此也同樣都使用中粗捲麵，黃色的麵身雖談不上咬勁十足，但是那
種像糯米般軟軟黏黏的黏牙感是我的最愛，而且麵粉還帶著粗炒過後的麵粉香氣
湯頭與麵條都品嚐完畢，就是品嚐時間已過，可以大快朵頤的時刻到了，肉食性
的我與友人不約而同都先朝叉燒下手，無敵家的叉燒與一般我們概念中切成薄片
的叉燒不同，每片叉燒厚度約有兩公分，給人感覺老闆很爽快，可別以為量多未
必味美，這叉燒使用肥中適度的豬肉，每一口咬下去都還會流出肉汁，雖然較一
般薄片的叉燒來的肥肉較多，不過肥肉若經過善加的處理便能夠成為一道料理中
口感的決定要素，這塊叉燒口口都有肉汁，味道較像台灣一般家庭滷蹄旁肉的味
道再清淡許多，也就是只帶有些許的醬油焦焦的香味，所以保留了肉的原汁原味
，真的是無敵的叉燒，不過友人倒認為這根本不叫叉燒，根本就是滷肉。
兩道麵的介紹到此，因為除了配料不同，他們的湯與麵是相同的，因此就不再多
加敘述，我最後想要介紹的是他們家的餃子。
(圖)
餃子一份四百日幣，一份有五個餃子，據網站說明，他們附上的沾醬是自家調製
的，裡面有使用到柚子胡椒等等的配料，但對我來說實在不討喜，又在鹹的料理
裡頭出現了水果的味道，因此我從頭到尾沒有去使用它；水餃的皮較厚，因此在
煎出脆脆的表皮同時還留有嚼勁，不過為了兼顧這兩點，因此餃子並沒有煎的太
過於香脆，結果隨著時間依過（吃完一碗拉麵的時間），他變的已不那麼脆脆的
了；內餡肉與菜的比例肉佔的比較多，所以沒有清脆感，但相對的湯汁就較多，
這道餃子很普通，沒有什麼特別可以再提的地方了。
另外還值得一提的，是無敵家在吧台用餐處無限量提供炸過的香蒜片，加到拉麵
裡可以讓拉麵呈現另外一種不同的香味。
『麺創房 無敵家』的公式網站有抵用卷可以下載喔，不過我沒試過就是了，臉皮太薄…
『麺創房 無敵家』的公式網站：http://homepage3.nifty.com/mutekiya/
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◆ From: 220.132.112.161
推 yellowsand:無敵家真的很好吃，我有用抵用卷喔！他給我們一人一顆ꔠ 03/08 09:48
※ Machadango:轉錄至看板 Docchi 03/08 10:01
推 RafaleM:小姐也有用中文問我要不要加大... 另外我也有用抵用卷 :p 03/08 10:51
→ RafaleM:我覺得加蒜頭更好吃喔。夏天吃其實有點太膩，加蒜頭好多了 03/08 10:52
→ peter1:推"朝著他後腦門飛踢三四次" XD 03/08 12:10
→ peter1:會說中文的應該是大陸工讀生吧 日本現在很多 03/08 12:11
→ jbfc:這家店的店員不只有講中文的，還有人會講廣東話的 03/08 12:25
推 yevgeny:無敵家好吃 上次去吃中午排超久的 03/08 23:23
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◆ From: 220.132.112.161
推 bluefish:感謝分享！ ：） 03/10 00:48
推 maverick007:無敵家，真的無敵好吃 03/10 10:19
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作者: honeybird120 (美短貓胖bebe喵喵) 看板: Food
標題: [請益]想請大家推薦東京高級和牛鐵板燒餐廳
時間: Mon Apr 3 18:19:35 2006
1.想找的餐飲類別
高級和牛鐵板燒
2.用餐地區
日本東京
3.每人預算
日幣15000元上下都可接受
6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家
精華區搜尋不到相關資訊
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◆ From: 218.160.41.175
推 Lanpe:東京目黑站前有一間超大的房子!!!進去看看吧!!! 04/03 18:51
推 MONSIEUR:六本木Hills附近有一家很好吃 STEAK HOUSE HAMA 04/03 19:19
→ MONSIEUR:東京都港區六本木7-2-10 六本木或乃木阪站下車 04/03 19:21
推 Lanpe:耶 我們說的是同一家呢！ 04/03 19:37
推 honeybird120:感謝推薦!我在網上也有搜尋到這間hama!^0^ 04/03 23:09
→ vaseline:t/katsura/index.html 04/06 00:16
→ vaseline:Katsura Steakhouse in Shintakanawa Prince Hotel!! 04/06 00:17
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作者: givancy (喵小肥) 看板: Food
標題: [食記]美麗的錯誤！！～陰錯陽差的東京香蕉薄餅
時間: Thu Apr 20 20:24:33 2006
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=2832258
香蕉蛋糕網站：http://www.grapestone.co.jp/tokyobanana/
兩年前去了一趟東京，第一次手忙腳亂的自由行體驗，行程規劃不當，朝思
暮想的蛋糕類美食，竟只擠在最後一天胡亂塞了兩個.....功課沒做足，連
到了東京必買的伴手禮～香蕉蛋糕，也屢次在機場與車站與它匆匆擦身而過。
後來在電視上見到電視冠軍甜食王的比賽，看到這款可愛的香蕉造型蛋糕，
更令我扼腕不已......
前陣子T的友人(簡稱阿才兄)前往東京一遊，在我死皮賴臉地耍賴之下，終於
答應幫我帶盒蛋糕回來，好讓我解饞。
從網路上得知，這款蛋糕應該蠻好購買的，機場、車站皆可見其蹤影，為了
讓好心的阿才兄順利找到，我還特地上網列印了圖片與價格、名稱等詳細資
料，自以為在我萬全的周密準備之下，這下總該萬無一失了吧！！
熱心助人的阿才兄相當爽快地一口答應，而且，當他們結束快快樂樂的東京
五日遊之後，果真信守諾言地帶回了一小盒香蕉禮盒回來，還十分阿殺力地
不願收我們錢，大方地當成送我們的伴手小禮物。
捧著這個黃澄晶亮的小禮盒，看著上頭綁著藍色蝴蝶結的可愛香蕉圖案，對
於阿才兄的慷慨相助，讓我感動得無以復加。我想像著切開蛋糕綿密光滑的
外表，配上潤澤滑順、充滿濃郁香蕉氣味的淡黃色奶油，該會是何等令人滿
足的味覺饗宴........
正當我沈浸在輕飄飄的香蕉夢境中，滿懷期待，克制不住，嘴角不自覺地微
微上揚，一邊顫抖著雙手，掀開紙盒上蓋時，猛然一看，映入眼簾的，竟是
一層層躺在黃色透明小袋中，透過上頭的香蕉圖案，對我無辜微笑的薄薄餅
乾！！！！！
囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧
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囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧
這不是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！這
不是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！這不
是香蕉蛋糕！這不是香蕉蛋糕！.......................................
從滿懷希望的雲端上重重摔下，我終於體會到肯德雞廣告裡頭的主角心聲。
因為.....這下子我也有股想在地上打滾的衝動～～～
嗚嗚嗚..................................
給了自以為唾手可得的滿滿希望，卻又硬生生從眼前幻滅消散，這種跌入谷
底的深沈難過，對於我這種貪吃鬼而言，簡直是殘酷到極點的嚴厲懲罰。
(正牌香蕉蛋糕長這樣....沒辦法，內容物雖然不同，但是，包裝都是畫著同
樣香蕉圖案的紙盒包裝。)
陰錯陽差之下，嚐到了這款香蕉薄餅，上網路查詢後才知道，這款點心還是
季節限定的。
裡頭共有兩種口味～原味及巧克力，每一口味各三塊。
半月形的上下兩塊薄餅，中間有香蕉奶油夾心，打開包裝時，濃醇的香蕉香
味隨即散開。餅乾相當薄脆，可以嚐到純純奶香，口感有點類似於義美法蘭
酥，不過更為酥脆。餅乾上頭寫著tokyo banana的字樣，以及三條戴了蝴蝶
結的小香蕉，看上去相當可愛。
內餡的香蕉奶油薄薄一層，不算太多，但香氣極為濃郁，微微的甜度感覺相
當清爽。整塊餅乾的長度比我的手掌略大，一整塊的熱量129cal，還算可以
接受。而且，看似微不足道的輕巧一片，其實還是有著相當份量。
"啪"一聲便可清脆折開的餅乾搭上香滑細緻的香蕉奶油，香蕉的獨特芳香，
帶點甜甜氣息的親切近人，果真相當適合在甜點中扮演主角。配合香蕉的形
狀，這款薄餅還做成可愛的半月形狀(香蕉側面寫真？)，看了不禁令人發出
會心一笑。
另一種是巧克力口味，外觀一樣，不過顏色較暗，餅皮加了巧克力調味後的
成果。
內餡的香蕉奶油也相同，薄餅除了巧克力專有的香甜之外還帶點微微苦味，
與香蕉的豐實醇厚搭配之下，又是另一番風味。
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雖然嚐到了比香蕉蛋糕更為難得的薄餅，薄餅本身亦極具特色，十分美味。
不過，沒能吃到蛋糕，還是覺得有著些許難以抹去的遺憾。
什麼時候才能再去一趟東京呢？
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◆ From: 59.114.140.36
推 xyxyx2:推一個..認真的食記! 04/20 21:24
推 vickie:正牌的香蕉蛋糕真的超好吃,而且很難得不會太甜..뼠 04/20 22:11
推 shami:推.真的很好吃又很可愛 補充它的名字『香蕉巴奈奈』 04/20 23:37
推 jojonunu:這真的很好吃~上回居然在新宿站裡面看到~當場就買了 04/20 23:53
推 xyxyx2:這個真的很好吃..!! 04/21 07:29
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作者: frangifany (frangifany) 看板: Food
標題: [食記] 東京-築地場外市場海鮮飯
時間: Wed Apr 26 23:23:15 2006
餐廳名稱：東京築地場外市場海鮮飯（不知名或沒名字）
地址：東京築地場外市場大馬路旁
電話：
價位範圍（每人）：日幣九百円
圖文並茂版：http://yuann.myphotos.cc/?p=93
令人魂牽夢縈－築地外市場的海鮮丼
這一篇改寫自我之前發表在 MSN Blog 上的文章…
細數安安去過的國家：紐、加（溫哥華）、美（中部）、韓
（首爾）、日（東京2、京阪神1）、中國大陸（上海、南京
、杭州、蘇州、北京、深圳、港澳），遍嚐美食的我，最喜
愛的便是東京築地外市場的海鮮丼。
記得第一次去東京，老公尼尼還只是男友的身份。尼尼他真
是個…『大飯桶』，吃盡了大大小小、各式各樣的丼飯，讓
不喜歡飯食的我一度抓狂，百般不情願。雖然日本飯很好吃
，我們還斥資吃了兩份築地市場內一份日幣3,150的握壽司
套餐（十種不同的握壽司，最後可再加選一個之前吃過的種
類—壽司大），不過我還是希望留著胃去品嚐各式各樣的東
京美食。回到台灣，仍常常想起生魚片帶給我們，新鮮、甜
美、有彈性的震驚以及和哇沙米及醋飯融合後的多重口感和
味覺刺激，每每看到電視中日本台的介紹，近距離的寫真，
就恨不得打個電話訂機票。
第二次到東京是蜜月旅行了。我們仍然斥資去吃握壽司套餐
（沒菜單，一份日幣3500—大和壽司），很棒！就像是我第
一次吃它一樣的驚喜。老公尼尼一直鼓勵我先選擇自己想吃
的東西，免得重蹈上次的覆轍。可能是因為握壽司套餐真的
是太貴了，我選擇有點相似的海鮮丼，結果第一次就選擇了
日後最愛的一家海鮮丼店，縱使之後嘗試了兩三家，卻再也
沒有比第一家新鮮美味順口了。
其實，我有個偏激的迷思：去築地市場就是要吃海鮮，吃海
鮮就要到築地市場。
到底這一家好吃的海鮮丼該怎麼去呢？不難喔！只要搭乘地
下鐵「大江戶線」就可以了。大江戶線與其他地鐵以及地上
JR 線的交互關係可以參考下圖，自行轉乘即可。
到了「築地市場」後，挑「築地市場」這個出口(A1)出來，
一出來是面對馬路立即右轉順著馬路邊走，直到下一個紅綠
燈路口前，會有一排所謂的場外市場的攤販，其中有一家在
賣海鮮丼 900 元的，就是啦！路線請參考下圖：
這家店在日本應該有一定的知名度喔！蜜月回台灣後看到料
理東西軍的節目在介紹「鐵火蓋飯」，就是拿這家店作為鐵
火蓋飯的代表呢！
到底該怎麼享用這道海鮮丼呢？日本老闆有比手劃腳地教我
們，方法是將碗內的山葵泥挖起來放在小碟子內，加上適量
的醬油，稍微攪拌後，再淋在碗內，讓米飯與山葵泥醬油與
白飯做基本的融合，如此再搭配著上面的各類海鮮，滋味真
的是棒透了！我們最喜歡的是其中的海膽，好新鮮好好吃！
一點腥味也沒有；另外值得一提的是他的鮭魚卵，新鮮到吹
彈可破的程度，配合米飯在嘴裡爆開來時的衝擊，深深震撼
了我們。
去築地市場一定要吃握壽司套餐嗎？我的結論是，第一次去
是要試試的，不過握壽司是給觀光客吃的，『海鮮丼』才是
平民異鄉遊的王道。
回台後，我仍不死心地在台北找尋『夢幻式海鮮丼』，想想
台北什麼料理沒有呢？何苦巴望著遙遙無期的下次東京之旅
？雖然，最疼愛我的老公答應：只要想去，一定會陪我，但
是還是想找個近在咫尺的。經過不畏艱難、埋首於電腦網路
上，找到一家位於復興北路上的『大和日本料理』。這是家
深色裝潢、日本風十足的日本料理店，一看就知道有一定的
歷史，我點了『生魚片便當』，老公點『炒烏龍麵』，再來
個蒸蛋、鮮魚湯。我偷偷的挖出哇沙米拌著醬油再倒回丼上
，為什麼偷呢？因為怕老闆罵我亂吃醬油飯。『生魚片便當
』和『夢幻式海鮮丼』的外型、味道相似度：70％，很好吃
了…..。老公明確的指出中間的海膽只有一片、飯少了點。
當然，差異絕對不只有這些，我想起了肯德雞的廣告：『這
不是肯德雞!!!』
。ㄇ~~~這不是『夢幻式海鮮丼』……… 前些日子才去的「
玄海壽司居酒屋」有提供海膽握壽司，但是那個海膽還是有
點腥味，與我們在築地市場吃到的仍然有一段明顯的差距啊！
想念～～想念～～止不住的想念～～～如果有人知道在台北
什麼地方可以吃到在外觀上足以媲美上圖中那一碗海鮮丼的
地點，歡迎留言告訴我們喔！
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◆ From: 220.132.128.92
推 theworld62:台北市有一家魚僮小舖 在捷運後山埤站出口右轉永吉路 04/27 22:13
→ theworld62:精華區有 我覺得便宜又新鮮好吃 超推薦生魚片飯! 04/27 22:14
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作者: bigbow555 (大寶三五) 看板: Food
標題: Re: [請益] 比利時著名巧克力在日本東京的分店
時間: Thu Jul 13 21:39:07 2006
※ 引述《happysky (同一片夜空下)》之銘言：
: 著名或是大師級比利時巧克力在日本東京附近的分店
: 在哪裡？或是名字？
La maison du chocolat (法國)
http://www.lamaisonduchocolat.com/commerce/boutiques_pp.php
有表參道跟丸之內店
Le chocolat de H
http://www.lcdh.jp/index.html
日本甜點大師?口博啟(第一個字我打不出來)在六本木hills開設的巧克力專門店
店面分為兩區
左邊是外賣店 右邊是內用的salon
蛋糕很讚╭(′▽`)╭(′▽`)╯.......
使用的餐具跟氣氛是貴婦級的享受
PIERRE MARCOLINI (比利時)
http://www.pierremarcolini.jp/index.htm
有銀座店跟羽田機場店
PIERRE HERME (法國代表)
法國甜點大師...這不用介紹了吧~ 可以順便買MACARON
http://www.pierreherme.co.jp/
有伊勢丹新宿店 及 La Porte青山店
DEL REY (1949年開設的比利時老舖)
http://www.delrey.co.jp/
有銀座店 表參道HILLS店 名古屋店
我想買那個鑽石花樣的巧克力>\\\\<
表參道HILLS店有Cafe & Chocolatier可以坐下來慢慢享用～
http://www.omotesandohills.com/
其他
http://www.wittamer.jp/index/index.html
http://www.jph-japon.co.jp/#
最後 我想再推個GODIVA
不過我想推的不是巧克力 而是巧克力冰沙
因為剛剛在電視上看到GODIVA日本區社長介紹的巧克力冰沙機
一台居然要價220萬日幣
一杯360ML 算算只要600日圓 相較起來真是便宜啊
http://www.godiva.co.jp/products/chocolixir.php
東京地區只有八家分店有賣 請見網頁說明
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在美食網站東京地區livedoor
以"chocolat"為檢索字的結果排名
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/isch/wsch?word=chocolat&kind=wsch
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如果可以再去一次東京 我一定統統買齊吃個夠>\\\<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.128.205
※ 編輯: bigbow555 來自: 61.224.128.205 (07/13 21:55)
推 enternity:版主這篇麻煩收起來吧~ 好文阿~ ^^ 07/13 22:31
→ enternity:話說GODIVA飲品台灣也有阿180~香港便宜一點點~ 07/13 22:32
推 bigbow555:原來台灣GODIVA也有冰沙喔(￣ー￣；) 07/13 22:50
→ bigbow555:下次我會仔細觀察一下= =+ 07/13 22:52
→ bigbow555:看看冰沙機是不是跟日本一樣~ 07/13 22:53
推 happysky:太感動了，謝謝版大<(_ _)> 07/13 23:23
推 Ascend:del rey那個鑽石的還不錯~~安特衛普的巧克力師 07/13 23:46
推 Ascend:那冰沙~~真的還蠻讚的~~~比利時報價3塊5歐元 07/14 01:34
推 Scutum:好文章，一定要收錄的啦！ 07/14 06:14
推 Dilbert:放心，怎麼會不收呢？:D 請進日本目錄 z-2-14-3-1-17 07/14 07:50
推 crazycoconut:那個冰砂真的讚~> < 07/14 11:58
推 amien:我也有看到GODIVA的電視..看了超心動的><.. 07/14 17:40
※ bigbow555:轉錄至看板 Japan_Travel 07/18 20:52
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作者: frangifany (frangifany) 看板: Food
標題: [食記] 日本美食：秘苑燒肉
時間: Thu Aug 17 23:20:21 2006
餐廳名稱:日本美食：秘苑燒肉
地址：〒111-0056 東京都台東区小島2-14-6 ダイヤパレス1F
電話：03-3866-9679
價位範圍（每人）：
圖文並茂：http://yuann.myphotos.cc/?p=234
日本美食：秘苑燒肉
說到我們在日本吃的美食，除了築地市場的海鮮丼以外，當屬
住宿地附近的”秘苑燒肉”最讓我們回味無窮了。
到底好吃到什麼程度呢？2004 年我們吃了一次，感到相見恨晚
。2005 年蜜月時，要回台灣的前三天，每晚必來報到，因為我
們知道，回到台灣後，就再也吃不到這樣的美味了，所以儘管
秘苑不算是便宜，可是我們還是咬緊牙關，一定要來吃！
特上牛在烤爐上
話說 2004 年 6 月我們因為出差而住在新御徒町這邊的
Villa Fontaine，每天晚上回到旅館時，都會看到這一家秘苑燒肉
，裡面都是客人。要知道日本雖然有夜生活，但是只會集中在幾個
熱鬧的地方，一般商店大概七八點就打烊了，新御徒町這裡也不例
外，晚上非常冷清，但這家燒肉的生意卻很好，我們想說一定是很
好吃才有這個本事吧？不過，我們兩個人完全不會講日語，只能看
「漢字」，真的進去燒肉店，能夠成功的點菜嗎？為此，我們掙扎
了幾個晚上，終於還是決定要試試看。
進到店裡，滿室的燒肉香，口水已經快要流到地上了。
坐下來，拿起 menu，果然一如我們所料，密密麻麻的「蛇文」，完
全看不懂啊！漢字呢？漢字在哪裡？哈！找到了，有個菜色寫著「
特上xxx」，旁邊的價位是日幣 2500 元，是這一區最貴的，我們猜
想這應該是上等牛肉吧！另外又發現一個菜色有完整的漢字：山海燒
，哈！那一定是包山包海，有蔬菜也有海鮮囉？山海燒是日幣 1500
元。好，我們就點這兩道菜，吃吃看吧！
另外，我想點碗白飯，不知道白飯的日文怎麼講，就把服務生叫過來
，寫了個「米」給他看，他就知道我要什麼了，真好！ 果然比手劃
腳的肢體語言還是很好用的。
接著炭火爐來了，看介紹說裡面用的是「備長炭」，就是那種火力持
久又旺盛的高級炭吧！ 「醬太的壽司」裡面好像也提過幾次備長炭
，有印象，反正是高級的東西就對了。
接著肉片來囉！喔！好美的肉片，一共八片，白色的油花，均勻的散
佈在肉片中，這真的是要看日本美食節目才會出現的「份量」，現在
活生生的出現在我們面前呢！為什麼要強調份量呢？因為在台灣吃過
的燒肉店，每片肉都薄薄的，也不會很大，可是眼前的這八片肉卻很
飽滿厚實，差異就是在此了。
特上牛，$2500
不過更大的差異是滋味與口感啊～～～
夾起肉片放到烤爐上，滋～的聲音，肉汁的香氣瞬間撲面而來，好香！
烤好後沾點醬，放入嘴中開始品味……
「天啊～燒肉！這麼好吃的燒肉，以後吃不到該怎麼辦啊？～ 」
說真的實在是沒有辦法形容這肉的滋味，找不到更好的形容詞了。可是
心也好痛，平均下來每一片肉大概是台幣一百元，好貴啊！可是真的是
好好吃，值得啦！
山海燒則是一個大拼盤：
山海燒，$1500
裡面看得到的有干貝、花枝、玉米、洋蔥、香菇等，比起上等牛肉的滋味
，山海燒給人的驚豔就沒那麼多，但是以絕對值來說，山海燒仍然是相當
棒的菜色，而且海鮮的部分格外美味。
以上是 2004 年的事情。
去年我們倆去日本蜜月時，同樣住在 Villa Fontaine，而且實在是太巧了
，還是住同一間 904 號房呢！很自然的，這個幾乎可以說就在樓下的秘苑
燒肉，絕對不能錯過。
當我們再度造訪秘苑，將特上級的牛肉送入口時：「就是這個味！就是這個
味！」不斷在心中迴響，差點要哭了。
鹽豬肉，$1500
最後幾天每個晚上必來秘苑，根本就是把昂貴的秘苑燒肉當宵夜般的啃
食。同時，我們發現鄰桌客人在點一種「捲捲肉」，而 menu 裡面有額
外的廣告說這是最近限量的菜色，要知道限量是殘酷的啊～所以我們也
點了這道菜：
限量牛肉捲，$2000
隨餐附有一把剪刀，讓你把長條片狀的肉片，剪成你喜歡的大小再去燒
烤，還蠻特別的！
滋味呢？還是一樣，好好吃啊！類似牛小牌的肉質，醃漬的恰到好處，
甜甜的；燒烤後依然油脂豐富，吃起來滑嫩順口，真的還是那句：「以
後吃不到該怎麼辦啊？ 」才能形容我們當時的心情。
這幾個晚上我們又陸續點了不同的菜色：
牛舌
秘苑店內
「秘苑」其實有結合了韓國烤肉的色彩在裡面，也就是會將肉品稍微醃
漬過，再予以燒烤，這在日本很普遍也很流行。秘苑也的確還有韓國菜
，我們有點石鍋拌飯來吃，也是很好吃呢！
石鍋拌飯
也許是我們在台灣吃的日式燒肉還不夠高級吧？我們吃過最好吃的算是
七條通（新生北路與林森北路那一帶的巷內）一家叫做「育顧龍」的日
式燒烤店，育顧龍已經夠好吃了，但是在秘苑面前還是要敬畏三分；至
於「元燒」，嗯～雖然也很好吃，氣氛也很好，菜色也有變化，但純就
燒肉味來說還是比不上育顧龍，而且肉片都蠻小蠻薄的，更別說要與秘
苑相比了。不過我們會這麼喜歡秘苑也可能與秘苑是使用醃漬過的肉有
關，也許純日式的燒肉是強調沒有任何醃漬的處理吧？只能說我們比較
喜歡醃漬過的燒烤囉！
所以我們心目中的 No.1 燒肉店就是「秘苑燒肉」啦！
秘苑店內
有介紹秘苑燒肉的日本網站：http://r.gnavi.co.jp/a071600/
電話：03-3866-9679
地址：〒111-0056 東京都台東区小島2-14-6 ダイヤパレス1F
午餐：星期一到星期六 11:30～14:00
晚餐：星期一到星期六 14:00～01:00(最後點餐 24:20)
晚餐：星期日及國定假日 17:00～24:00(最後點餐 23:20)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.128.92
→ freijaking:看圖好讚…日本的食材真的沒話說…超實在！ 08/18 08:51
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作者: loveshiba (loveshiba) 看板: Food
標題: [分享] 不會令人失望的好味道
時間: Sun Aug 20 15:55:21 2006
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: loveshiba (loveshiba) 看板: Japan_Travel
標題: [分享] 不會令人失望的好味道
時間: Sun Aug 20 15:54:05 2006
http://www.wretch.cc/blog/loveshiba&article_id=7181560
這一篇是分享我這兩年來3次去東京閒晃時吃到還算不錯的料理，
雖然它們不見得是讓人特地跑一趟的老店或人氣餐廳，
但也是不會讓人失望的好味道：
和幸豬排飯
日本最有名的豬排連鎖店。
香酥不油膩的麵衣裡裹著厚切的豬肉，
咬下去是外酥內嫩又不失嚼勁的絕佳口感，
不管直接品嚐或淋上醬汁都很讚，
加上無限量供應的白飯、高麗菜絲和味增湯，
滿足喜歡大口扒飯吃肉的豬排擁護者，
堪稱去日本絕不可錯過的入門和食！
ADD：http://www.wako-group.co.jp/02shop_01restaurant-s.html
$$：1260日圓
九州拉麵턊 這家店90％的旅遊書都有介紹吧，
據說曾被評為東京前3名的麵店，
加上地處血拼聖地--表參道，相信很多人都品嚐過。
既然叫九州拉麵，主打的自然是濃郁的豚骨拉麵。
在冷冷的冬天來碗這裡的拉麵，是一件很幸福的事～
（用餐時間前往請做好排隊的準備）
ADD：涉谷區神宮前1-13-21（JR原宿站前那條路和表參道的交叉點附近）
$$：600-1000日圓
大戶屋
又是一家有名的連鎖食堂。
價格平實、選擇又多、味道也不差且裝潢不馬虎，是享受平價日式家庭料理的好選擇。
推薦：各式雞肉料理、烤炸莢魚。
大戶屋上半年進攻臺灣，在衣蝶舊館B1開了分店，據說每日皆門庭若市。
之前我也去過衣蝶樓下嚐過兩次，覺得份量變少、價格相對變貴；
至於味道，第1次點的炭火親子丼還不錯，
第2次點的豬排飯就太油膩了..要再加點油才能和日本一樣~
ADD：http://www.ootoya.com/search/index.php
$$：600-1000日圓
Web：http://www.ootoya.com/
松屋ビビン丼（韓國烤肉丼）
沒錯，松屋，日本24小時的連鎖食堂，在各車站及商圈隨處可見。
推薦的是他們出的一種韓國烤肉飯「ビビン丼」，一份日幣390圓，
有白飯、烤肉、海苔、一點辣泡菜和半熟荷包蛋，
把荷包蛋弄破後和幾樣配菜混在一起，真的很好吃！
在店內用餐的話還提供味增湯，算是相當實惠的選擇。
ADD：http://www.matsuyafoods.co.jp/shop/index.html
$$：390日圓
文明堂蜂蜜蛋糕
讓人念念不忘的老牌蜂蜜蛋糕！
吃過一次以後，我就沒買過臺灣的蜂蜜蛋糕了。
綿密紮實的口感和濃郁的蜂蜜香味，
拆開包裝紙的瞬間就依稀聞到屬於它的香甜，
建議搭配綠茶品嚐更是一大享受。
這款好味在成田機場也有設櫃，
不但價格不貴，外包裝紙又有傳統和風的典雅，也是很棒的伴手禮喔！
ADD：我都是出境前在機場樓上的商店買
（靠近出境處旁的電扶梯上去附近就是，和中村屋店鋪在一起，非常好找）。
$$：一長條裝1050日圓（內有10片）
Web：http://www.bunmeido.co.jp/
中村屋莓大福
99％的旅遊書都會介紹中村屋，
不過這次推薦的不是它的名物咖哩，而是冬季才販售的莓大福。
厚薄適中的外皮加上甜而不膩的紅豆餡，再加上一顆多汁香甜的草莓～真的讚！
ADD：新宿區新宿3-26-13（從JR新宿站東口前往伊勢丹百貨的路上）
$$：1個210日圓
木村家紅豆酒種麵包
喜歡紅豆麵包的人一定要嚐試！
有小倉紅豆、櫻花等多種口味。
大部分的旅遊書都推薦大家去銀座總店買，
實際上在新宿伊勢丹百貨的地下美食街也有設櫃喔。
BTW，伊勢丹百貨的美食街是個好地方，
不僅匯集東京各大名產伴手禮，很多老店也在哪裡設櫃販售熱食或便當，
是個可以省下很多時間的好所在！
ADD：http://www.ginzakimuraya.jp/images/map.jpg
推 whatangel:好羨慕 能不能大致寫一下★的預算? 您的名片檔沒看到.. 01/31 14:30
推 PinkPower:推！ 01/31 14:37
推 whatangel:我看到相簿了(以為你放簽名檔)sorry :p 01/31 14:44
推 kuwata37:下星期開始去橫濱出差一個月 一定找時間去吃 XD 01/31 15:17
推 Graden:價錢都不一定，反正公司出錢吃飯我也不太記得 XDDD 01/31 15:37
→ Graden:有空可以看看照片，F30的小花把食物拍得很寫實，供大家參考 01/31 15:38
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作者: asileasile (no) 看板: Food
標題: [食記] 康龍 大喜 大勝軒七福
時間: Thu Mar 15 00:32:23 2007
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/asileasile&article_id=13950167
在東京吃了四家拉麵
除了無敵家在既定行程之內
其他的三家都是碰巧
儘管如此卻都是不容小看的店
「康龍」是從名店「一蘭」獨立出來
所以在風格上有些類似
同樣的在點麵之後填張小單子
選擇四樣組合的材料還有麵的硬度
我點的東西除了玉子之外其他就亂勾
沒想到居然勾到炸蒜片
算是小小的虧到
這裡用的是細麵所以煮麵的時間都不會太久
而比較好玩的是桌上有這樣的裝置
這是用來加麵的
投幣進去店員就會依照金額請廚房加麵
我隔壁的客人就投了一百?加了半份麵
對我而言細麵並不對味
雖然好入口但是少了一份紮實的感覺
「大喜」在湯島地區
我是碰巧在東京看到一個美食節目
這家拉麵居然被評為湯島第一美食
節目裡面的大排長龍讓人印象深刻
但是我只打算去湯島聖堂
至於這家拉麵的地址我也不清楚
不過巧的是
在我要過某個馬路的時候
忽然回過頭去看對面
看到了不起眼的招牌
才誤打誤撞的來到這家店
下午三點居然還得在店前小排一下
因為要先買票
不懂日文的我只好裝懂買了最貴的一碗麵
麵一上來反倒覺得很制式
就是該有的都有
不過我太小看這碗麵了
這碗麵對我而言像是個原點
麵跟其他配料的組合很自然
喝了一口湯之後自然開始要吃麵夾叉燒
我講的並不是廢話
而是這樣的順序似乎會從麵的香味中顯現出來
然後我還做了自己難以想像的事情
我把麵碗捧起來把湯喝的一滴不剩
大家都知道日本拉麵的湯頭偏鹹
大喜的拉麵湯卻能讓我飲盡
湯島第一果然不是浪得虛名
而在離開東京的前一個晚上
走回池袋大都會的路上看到了這家店
看到店名覺得很熟悉但是又覺得怪怪的
旅遊書上記載著池袋沾麵的發源地
是一家麵店「大勝軒」
但是這家店的位置不在這附近
而眼前的招牌又多了七福兩個字
不過「自家製麵」這四個字吸引了我
況且已經晚上九點居然還是滿座
苦的是店內菜單都在牆上
在沒有圖片比照的情況下
我指著一排日文字中有著角煮這兩個漢字的品名
沒想到店員小妹雙手交叉
賣完了！
只好另外隨意指了一品麵
家店帶著幾分豪氣
看到師父下麵的時候居然會想起信維市場老鄒刀切麵
因為沒有很精準的計算份量
就約略的抓了麵下鍋
我周圍幾個上班族點的沾麵份量驚人
而我
原來點的是叉燒拉麵
從外觀看沒有什麼獨特之處
但是麵條就相對的多了一些咬勁
自家製麵的差異大概就在這裡吧
不知道是不是例外
我的玉子裡面居然近乎全熟
不過整體來說
這碗麵不難吃
只是我還是沒弄懂
這家店跟傳說中的大勝軒有什麼關連？
到的第一天吃無敵家
而在離開的前一晚吃了這碗叉燒拉麵
以拉麵始終的旅程也要告一段落了
我想下次如果來東京
大概也會到旅館放好行李之後
乖乖的在無敵家門口開始等候
餐廳名稱：
地址：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
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作者: zztopman (渦輪菜鳥打逼老鳥) 看板: Food
標題: [食記] 東京食記
時間: Thu Mar 22 10:40:48 2007
06年十一月底東京的五日自由行
BLOG真相版 http://0rz.tw/e52vQ
http://0rz.tw/c42wV
吃，也是遊東京的一個樂趣
但對於陌生的國度，往往第一餐容易當凱子
http://0rz.tw/df2tR
剛CHECK IN完飯店後的第一餐
在歌舞伎町區內隨便找了一家名為兔屋的店
請Miyabi簡單吃了頓飯
首先選擇的著名的：壽喜燒（說穿了就是牛肉小火鍋）
口味嗎？還好啦
量並不多的這餐
五人花了七千多日幣
開始領教日本的高消費
餐後散步熟悉環境的時間，還買了每個一百日幣的大車輪餅
那麼大一個，裡面的奶油吃到有點膩
http://0rz.tw/db2vF
接著兩天的晚餐，都因為要趕演唱會路程，隨便在吉野家這種在地的速食店裡吃
不過，觀察了一下，我們還是比較奢侈，點定食（套餐型式）
一般會到這裡吃的客人，可能都是趕時間的上班族或學生
他們點的都是一碗的xx丼，只花十分鐘左右就吃完閃人，效率頗高
http://0rz.tw/142sC
演唱會完回到飯店前，順便學人家外帶個便當做宵夜
即使是現做的便當外帶也有貼標籤，說明使用期限，算是負責吧
http://0rz.tw/272wm
第三天在原宿的巷子裡，找到一家名為大戶屋的店吃午餐
一個點九穀雜穀（飯湯類），一個點烤魚定食，
兩個人吃才一千二左右（等於第一餐的壽喜燒價格）
口感都很不錯，後來兩天都還常提到這餐廳
結果到最後要離開東京了，才發現...
http://0rz.tw/fe2s1
就在住宿的飯店門口，斜對面地下室就一家大戶屋
喔喔，真是有夠Orz
就像，看到Ferragamo店，被拒在門口之外（當天被私人聚會包了）
就像，在澀谷車站月台上，看到對面大樓的潛水用品店，卻沒時間逛
回到台灣，經過了四個月到昨天看到本版才知道，台灣也開三家分店了
http://0rz.tw/342sE
到日本第四天晚上，才吃到生魚片
這是最後一頓晚餐，非得好好吃一頓不可
在六本木的高級餐廳，跳過了第一家，每人兩萬日幣的套餐
我們選了這家名為 鮨 清山 ，價格比前一家稍微合理的日本料理店
地點是六本木看夜景的West Walk 5F
http://r.gnavi.co.jp/fl/tw/g183526/ 是該店的相關資訊
http://0rz.tw/cd2tj
我們兩家人，點了五千，七千日幣套餐各一，然後單點生魚片，握壽司與捲壽司各兩盤
http://0rz.tw/172wk
這盤生牛肉沙拉，女生不敢吃
我倒覺得是美味，沒人搶真好
http://0rz.tw/d32wj
偷偷觀察左右兩旁的客人，他們大多都只點這麼一盤握壽司
不像我們點一大堆，像是辦桌
http://0rz.tw/de2vZ
而且，關於哇沙米，日本人好像很少吃，醬油也沾很少
我則是吃不夠，還跟店員要來補充
http://0rz.tw/522wg
套餐的菜色，幾乎都以魚為主
質感，口感都不錯
價格則是可接受啦
其他菜色請自行參考東京的第四天相簿
http://0rz.tw/7e2uo
雖然這餐四人吃掉兩萬兩千多日幣
但我還是吃得很愉快
因為同學搶先付帳，呵呵，謝啦，同學
下次有這機會找我啊 XD
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 東京美食．走到哪吃到哪
時間: Sat Jun 30 03:14:25 2007
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=8802091
待在東京七天 除了到處玩耍看風景外 最重要的就是「吃」啦
於是也希望可以分享這回嚐到的不同料理～
在橫濱元町初逢浪漫館橫濱據說超好吃的豬排三明治
http://www.soint.co.jp/ 在台北微風廣場也有分店
但似乎是點錯種類了 因為跟抹茶糰子大網站上介紹的不同
而且雖然沒吃過台灣的無從比較起 但感覺起來普普通通
沒什麼特別驚豔的感覺 或許是小龜搞錯沒點到真正好吃的吧？
有種自己糟蹋一家名店的感覺呢......
上野動物園前賣的大肉包 是上次到東京就吃過的
這回去也不忘再點 一個250日幣雖稱不是上非常便宜
但比起中華街或東京其他地方 它的價格和份量誠意十足
外皮很香 內餡和著豬肉和香甜多汁的洋蔥 好吃好吃
再來就是台場響噹噹有名的「蘋果樹」蛋包飯啦
官網在此：http://www.pomunoki.com/index.html
蛋包飯除了份量驚人（小龜光點ss的就已經有飽足感）
飯好像也有炒奶油跟炒蕃茄醬兩種可選擇 都非常可口
更有各式各樣不同口味的醬汁 看起來讓人食指大動
一嚐之下更是好吃令人難忘 飯和蛋皮及醬汁完美的搭配
極簡單卻蘊含深度的美味 難怪會有這麼多版友推薦
在台場還一時興起 買了另一種叫「豆太」的甜點
號稱有加入豆子製作 拆開包裝發現是裹著巧克力的泡芙
這個口味比較一般也偏甜 就沒買回來當伴手禮了
隔天在東大買了「權米衛」的魚卵飯糰當早餐
聽說也是一家有名的連鎖飯糰店 感覺種類很多
因為小龜日文的讀寫能力比較差（汗） 是不小心點錯的
不過除了不喜歡的內餡魚卵 飯和海苔倒是深得我心
下次應該試試其他口味會比較好吃吧我猜
新宿百貨公司的地下街偶而會推出一些打折特價的商品
這個綠色疑似麻糬的東西便是好奇心驅使下的產物
沒想到它是......毛豆飯糰！ 而且味道超級怪的喔
嗯 就像是行天宮前拜拜的米糕塗上煮綠豆沙煮法的甜毛豆泥
請大家自行想像..........（默）
在前往著名景點「鎌倉大佛」前 一路在車站買了許多小點
例如從來沒嘗試過的詭異味道醃漬茄子 長得還有點像黃金先生
是第一次在日本看到阿胖沒吃完就直接扔進垃圾桶的東西（笑）
還有擠滿黃芥末蕃茄醬但味道卻輸給7-11的大熱狗
以及各式口味的小甜饅頭 殘念的是味道都不怎麼樣
直到在鶴崗八幡宮 買到裡面有一整隻小章魚的好吃章魚燒
才稍稍平復了阿胖和小龜受創的心靈XDDD
結果後來在大佛前商店街買到的芋頭抹茶霜淇淋是極品
有機會去的大家一定不能錯過 實在是好好吃喔！
小龜極愛的Mister Dount推出了夏季期間限定口味
想當然絕對不能錯過：抹茶波堤和抹茶紅豆波堤
原本的甜味中含著濃濃抹茶香 口味漸層分明又十分合襯
這幾天裡小龜忍不住去買了兩回 深怕回台灣後買不到
自由之丘和原宿是甜點之旅 雖然甜蜜森林跟想像中落差很大
點了一個不怎麼樣的巧克力蛋糕 有些過乾又沒有巧克力香
幸好原宿的超好吃可麗餅重燃了小龜對甜點的信心
巧克力香蕉口味襯著鬆軟甜美的餅皮 驚為天人驚為天人
順道一提 日本的便利商店也是藏著很多美食的喔
例如每次去都必買的日清泡麵（不過這個台灣買得到）
還有那天無意間發現的烤雞壽司（7-11）和助六壽司（Sunkus）
無論是壽司飯裹著鮮香的烤雞或滿含醬味的豆皮
都是讓小龜想起還幾乎忍不住要流口水的美味
要回台的前一天在池袋東口買了包家的鮮肉包和海鮮包
老實說味道普普不如上野的大肉包 且餡的調味有些過重
把原本的素材味道都蓋過 是小龜不太喜歡的一品
最後推薦的是名產「東京バナナ」 雖然就是香蕉蛋糕（笑）
http://www.tokyobanana.jp/
香氣十足的蛋糕裹著濃厚又不過甜的香蕉餡
讓去過好幾次日本卻初嚐東京バナナ的小龜讚不絕口
後來回台北時還多買了好幾盒當作伴手禮呢！
下一篇介紹在日本吃到的平民美食～～～
＊＊＊未完待續＊＊＊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.43.239
推 Rainsalt:"鎌"倉 06/30 09:25
推 powerfly:推東京BANANA和蘋果樹蛋包飯，都和我的口味。 06/30 12:02
推 tsubomi0306:大感謝....我就一直在想好像打錯字（汗） 06/30 14:06
推 kvankam:那叫東京バナナ，你少了一個音 06/30 18:52
推 tsubomi0306:感恩 我知道 只是電腦突然打不出日文所以直接打看得 07/01 02:15
→ tsubomi0306:見的漢字 而且我們家都習慣暱稱它奈奈啦（笑） 07/01 02:16
※ 編輯: tsubomi0306 來自: 61.228.25.27 (07/01 16:54)
推 housny:蘋果樹蛋包飯及和幸豬排超好吃,希望趕快看到你的和幸豬排篇 07/01 23:25
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 東京美食．平民美食
時間: Sun Jul 1 12:19:32 2007
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=8822689
這趟赴日前 小龜已直叨念著要去嚐一些臺灣也開設分店的美食
例如和民吉野家大戶屋Momo之類 想嘗看看正宗的日本原味
於是抵達東京第一個晚上 便迫不及待地跑到池袋的大戶屋用餐
網站：http://www.ootoya.com/ 在日本分店超多的
雖說已近九點左右 但店內仍是高朋滿座人潮不減
但當時餓得快昏頭的小龜 一心只盼望可以快點上菜（笑）
連拿相機拍週遭陳設的力氣都沒有 超迅速地點餐完畢
不一會阿胖的烤竹莢魚套餐上桌 模樣和台灣分店相去不遠
另一份卻送錯 當下小龜即刻驚慌想說難道日文點餐點錯？！
結果是服務生搞錯 請我們稍待之後便一等近20分鐘
烤雞套餐遲遲不見蹤影 小龜簡直眼淚都要流出來......
根本沒想到要拍照 只是不停拼命找機會偷吃阿胖的飯和魚
好心的阿胖看小龜可憐交換晚餐 於是竹莢魚火速被一掃而空
但老實說 兩份餐點的美味都遠勝台北所吃到的口味
以日本物價水準來說算是物美價廉 不懂台灣定價為何偏高？
隔兩天品嚐了許多版友推薦的平民美食「松屋」
http://www.matsuyafoods.co.jp/index.pl5
踏進店門前原本擔心會不會只有我一個女生而有些卻步
幸好同時也有其他女性顧客用餐 小龜也放心許多
店內採投幣買餐卷式 幾乎所有餐食都有附模型或圖片
對觀光客而言十分方便 就算看不懂日文也不必擔心
分別點了「牛丼」和「生姜燒肉丼」 上桌前十分期待
正式入口時....呃..還不算到失望的地步 但沒有想像中好吃
肉片味道過鹹 感覺所有的調味料味道都是同一種......
飯倒是份量十足 女生甚至應該會覺得有點太多吧
既然去了松屋 阿胖說那怎麼能不去吉野家比較一下
http://www.yoshinoya-dc.com/
沒想到阿胖整個被它的美味迷住 七天內我們吃了兩次
第一次小龜點同樣的「生姜燒肉丼」一決勝負 吉野家大勝
後來的「豚丼」也香甜可口 米飯豬肉洋蔥完美的搭配
不過真正吸引阿胖的是「牛燒肉丼」和一個類似壽喜燒套餐的
後者還是在東大分店看到的限定款 讓阿胖直覺得有賺到的感覺
無論是份量口味阿胖和小龜一致推薦吉野家大勝松屋（笑）
而且比臺灣好吃太多 阿胖回台北好幾天還念念不忘它的美味喔
最後這家在台灣沒有分店 但相信很多去過東京的人都吃過
位在上野アメ橫內的「鉄火丼」 不僅便宜又新鮮好吃
上次阿胖點了一碗讚不絕口 這回硬是拉著小龜來重溫舊夢
這回點的是「月見鉄火丼」一樣鮮度滿點美味破表～おいしいです！
若要到上野一遊 喜歡生魚片的朋友絕對不能錯過喔！
這幾天在東京看到許多連鎖餐飲店 其中印象最深刻的
莫過於居食屋「笑笑」和「紅虎餃子房」 感覺到處都有
另外有些店家例如和民Momo來不及一嚐美味 希望留待下次囉
＊＊＊未完待續＊＊＊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.25.27
推 kirai:松屋的咖哩飯難吃到很經典的境界 07/01 12:44
推 pipsu:糟!我之前還滿喜歡吃松屋的咖哩加牛肉... 07/01 12:56
推 etotpmysa: 松屋的咖哩 超好吃的.. 07/01 14:09
→ peterkan:我覺得松屋不管價錢或是口味都勝吉野家 . 07/01 14:23
※ 編輯: tsubomi0306 來自: 61.228.47.85 (07/11 04:34)
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作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Food
標題: [資訊] 黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(下)
時間: Tue Jul 10 12:23:27 2007
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Japan_Travel
標題: [資訊] 黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(下)
時間: Tue Jul 10 12:21:57 2007
Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5906183
這是由3000位觀眾 及30位美食記者投票而完成的東京超人氣前二十名的蓋飯
是2007年2月15日播出的黃金傳說
給大家參考 繼續14~20名吧
Livedoor的評分: 前面是平均(可評1~5分)
後面是有效的總分(後面越高 表示越有名 前面數字越可信)
14 炸揚丼 1300yen
赤板天婦羅的老店: 天茂的人氣商品
蝦仁和貝柱以芝麻油炸成
熱騰騰的浸入醬汁後 放在飯上
外面香鬆酥脆 裡面柔軟綿嫩
店名:天茂
地址:赤板3-6-10
時間:11:30 - 14:00 / 18:00 - 20:30（lunch） 11:30 - 14:00
休日:土曜/日曜/祝日
交通:赤?站徒步5分
官網: http://gourmet.yahoo.co.jp/0000641698/M0013000116/
Livedoor分數: 4.14pt / 39pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8053.html
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (中文) (日文) http://miya.netafull.net/archives/015792.html
15 源豬排丼 1300yen 千層
大受年輕人和女性歡迎的Kimukatsu
在電視和雜誌引起話題的新風格豬排店
使用日本產銘柄豬的里肌部分超薄切25層肉片重疊而成
形成了柔軟 多汁而清爽的口感
其中平日14～18時20個限定的加蛋源豬排丼(1300yen)最受歡迎(每家分店時間不同)
店名:Kimukatsu
地址:惠比壽4-9-5
時間:11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00
休日: 無休
交通:惠比壽站東口徒步5分
官網: http://www.genkatsu.com/index01.html
Livedoor分數: 2.79pt / 17pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13448.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a400000/menu1.htm
食記: (中文) http://www.wretch.cc/blog/luvocean&article_id=4996393
http://blog.pixnet.net/anjorica/post/668952
16 馬姑囉丼 700yen
受歡迎的秘訣是好吃和便宜
直接由港口購入的新鮮鮪魚 才能在競爭激烈的築地脫穎而出
在築地場外市場 "築地Donbuli市場" 這家店旁邊的小巷子走進去(見小地圖)
我找不到鮪魚蓋飯單獨的圖 這是有加海膽和魚卵的三色丼 900yen而已歐
店名:Kanno
地址:築地4-9-5
時間:朝5:30～14:30
休日:日曜日、祝日 月2回休市日
交通:築地市場站徒步3分
官網: http://www.walkerplus.com/gourmet/gyoretsu/tokyo/22.html
Livedoor分數: 3.94pt / 36pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8154.html
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (日文) http://k-style.seesaa.net/article/21839421.html
17 松屋咖哩丼 950yen
創業明治17年 蕎麥麵的老店:松屋
以蕎麥麵店特有的和風醬料作成的圓醇濃稠口味
和一般咖哩很不一樣
肉很軟 勾芡很濃稠
Yoyo有推薦過天婦羅炸蝦丼 950yen
摘錄如下 更多請去看 http://blog.yam.com/yoyonomap/article/5813760
"東京的神田，是一個處處饒富古意的地方。只要稍微轉進一條小巷道，就彷彿陷入一
個與時空隔絕了的東京。那種懷古思情，和京都奈良的宏偉詩意都不同，而是帶著一
些文學、一些浪漫、卻又有些不修邊幅地神氣。
在這樣一個地方，存在著一家讓池波正太郎迷戀的蕎麥屋，是一點都不令人訝異的事。
日本的蕎麥屋，是一個令人著迷的地方，因為這兒常常擁有美食和美酒。而神田的
Matuya更是個中翹楚，幾乎可以說，只要你有辦法擠進這家店，就會有發掘不完的美食。於是，在這裡，除了蕎麥麵和各式下酒菜之外，我發現了一種既便宜、又好吃的天婦羅炸蝦丼。 "
"Matuya不僅外觀引人思古幽情，坐在店內，恍惚會覺得有如時光迅速回轉，挑高的木造
空間，一張張碩大的木桌，和不認識的人合坐一桌是常有的事，而熱鬧沸滾的氣氛竟讓
我想到以前中華商場點心世界。
除了天婦羅炸蝦丼，親子丼也相當出名。不過，也許就是歷久不衰的名氣和美味，每天
從上午11點開店後，就生意興隆，大排長龍，所以，建議觀光客最好避免吃飯時間前往
，到接近下午2點半以候再去比較好。"
店名:松屋matsuya
地址:神田 須田町1-13
時間:平日 11:00 - 20:00 土曜日/祝 11:00 - 19:00
休日:日曜
交通: 淡路町站A3出口徒步1分、小川町站A3出口徒步1分、JR神田站東口徒步5分。
官網: http://r.gnavi.co.jp/g450700/
Livedoor分數: 3.69pt / 217pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/210.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g450700/menu1.htm
食記: (日文) http://lovecurry.jugem.jp/?eid=679
18 麻婆丼 800yen
以石鍋裝著的麻婆丼 很辣歐
四川省出身的老闆開的中華料理
有刀削麵 小籠包 水餃 蒸餃等
店名:湧之台所
地址:赤板3-19-8
時間: 17:30 - 23:30（lunch） 11:30 - 14:00
休日:日曜
交通:銀座線赤板見附站 徒步3分
千代田線赤板站 徒步5分
官網: http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/lunch/103yu-dining.php
Livedoor分數: 5.00pt / 3pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/17589.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a955400/menu7.htm
食記:(日文) http://todayslunch.cocolog-nifty.com/eat/2006/06/post_9062.html
19 燕樂豬排丼 1000yen
使用最高級的三元豬
麵包粉是用特別訂製的麵包研磨成粉狀
飯中有加入糯米
深受新橋上班族喜愛的老味道
店名:燕樂
地址:新橋6-22-7
時間:平日 11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00 土曜日 11:00 - 13:30
休日:日曜/祝日
交通:三田線御成門站下車Ａ３出口 徒步5分
官網: http://gourmet.yahoo.co.jp/0000661654/P018325/
Livedoor分數: 4.14pt /74pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1212.html
Lunch Menu:沒有較便宜http://blog.xuite.net/hid1774/hid/8648763
食記: (日文) http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/enraku.htm
20 味磳豬排丼 1155yen
名古屋有名的老店 1949年創業
自古就被名古屋人所喜歡 以特殊豆子調製的獨特甘甜醬汁
和香脆薄麵衣 豬排的肉汁 堪稱絕妙的組合
麵衣就算澆上醬汁還是很脆
店名:矢場Don
地址:銀座4-10-14
時間:11:00 - 22:00
休日:月曜（祝日?場合??業、翌日休業）
交通: ?草線東銀座站Ａ２出口
丸??線銀座站Ａ６出口 徒步３分
ＪＲ山手線有?町站徒步10分
官網: http://www.yabaton.com/tenpo/ginza.php
Livedoor分數: 3.52pt / 77pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/11968.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/n078200/menu5.htm
食記: (中文) http://blog.xuite.net/liweihua/japan/7859473
Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5906183
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推 bluefish:感謝！ ^^ 辛苦了。 07/10 12:26
推 ipessimistic:推 07/10 17:03
推 bigbow555:喔喔喔喔喔喔 ╰(￣□￣ )╯喔喔喔喔喔喔 很讚推~ 07/10 17:31
推 Kindertraum:我想問那個一直吃不停的主持人叫什麼~? 07/12 13:34
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作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Food
標題: [資訊] 黃金傳說介紹東京吃到飽餐廳排名(上)
時間: Sun Jul 15 22:15:24 2007
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Japan_Travel
標題: [資訊] 黃金傳說介紹東京吃到飽餐廳排名(上)
時間: Sun Jul 15 22:13:24 2007
"黃金傳說"介紹東京超人氣前十名的吃到飽
這是由100位吃到飽達人的問卷 統計出來的
是2007年6月21日播出 給大家參考
Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6344015
Livedoor的評分: 前面是平均(可評1~5分) 後面是有效的總分
(後面越高 表示越有名 前面數字越可信)
【第１位】 招福門
對華人來說 可能不是第一名的吃到飽
不過這種"飲茶無時間限制之吃到飽"
在橫濱中華街可算是便宜又大碗
38種點心 點菜制
店名:招福門
地址:横浜市中区山下町81-3 （横浜中華街内）
休日:無休
交通:みなとみらい線元町中華街駅 徒歩2分
ＪＲ根岸線石川町駅 徒歩10分
ＪＲ根岸線関内駅 徒歩15分
官網: http://www.shofukumon.com/
Livedoor分數: ?
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g384100/menu1.htm
吃到飽時間: 平日 11:30～22:00(L.O.21:00) （土日祝は11:00～）
價錢:2,625yen（小学生：1,575yen、３歳以上：1,050yen） 兩人以上才可點
時間限制:無
形式: 點菜
食記: (中文) (日文) http://ikuko.ciao.jp/offkai/_38.htm
【第２位】 Casual Restaurant Grand Cafe
迪士尼的度假飯店之一: Sheraton Tokyo Bay Hotel一樓的餐廳
午餐吃到飽 3,234yen
場地氣派 料理充實
不好的地方是 飲料喝到飽還要加800yen
毎週火曜はぐるなびDAY 憑coupon打八折歐
Coupon: http://r.gnavi.co.jp/a904700/map1.htm
店名:カジュアルレストラン グランカフェ
地址:千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル１Ｆ
休日: 無休
交通: ＪＲ京葉線舞浜駅 車5分
Disney Resort Line Bayside Station站 徒歩1分
官網: http://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/rest/glan.html
Livedoor分數: ?
Lunch Menu: 便宜1785yen http://r.gnavi.co.jp/a904700/menu1.htm
吃到飽時間:月～金 11:30～14:30、土日祝 11:30～15:00
價錢: 3,234yen （土日祝3,811yen） 晚上也有
http://r.gnavi.co.jp/a904700/menu2.htm
時間限制: 無
形式: 自助
食記: (日文)
http://www.asahi-net.or.jp/~QT2H-NKJM/tabeho/chiba1.htm (第三家)
【第３位】 皇朝
飲茶吃到飽 全部Menu上的都可以點
另有較便宜的plan 1680yen、土日祝2480yen 大概40種點心
會比第一家的招福門便宜一點
飲料喝到飽還要加350yen
這有coupon
http://www.ko-cho.com/fs/add/default.asp?mart_id=kocho&page_num=504
店名:皇朝 点心舗
地址:横浜市中区山下町218-4 （横浜中華街内）
休日:無休
交通:みなとみらい線元町中華街駅 徒歩2分
ＪＲ根岸線石川町駅 徒歩10分
ＪＲ根岸線関内駅 徒歩15分
地圖 http://www.ko-cho.com/fs/add/default.asp?mart_id=kocho&page_num=504
官網: http://www.ko-cho.com/
Livedoor分數: 3.67pt/22pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15936.html
Lunch Menu:沒有較便宜
http://www.ko-cho.com/fs/add/default.asp?mart_id=kocho&page_num=506
吃到飽時間:11：30～22：00 11:00 - 21:00?
價錢:平日 2,480yen （小学生： 1,280yen）、
土日祝 3,180yen（小学生：1,780yen）
時間限制:無
形式: 點菜
食記: (中文) (日文) http://tabirin5.exblog.jp/977033/ (完整的食物圖)
【第４位】 マーブルラウンジ 蛋糕/甜點吃到飽
西新宿 希爾頓飯店一樓 下午的蛋糕/甜點吃到飽
有20種的蛋糕 鬆餅
巧克力噴泉 用水果去沾來吃 很有名
不過 這個台北101樓上的Wasabi也有
而且是抹茶巧克力歐
另外 7月30日要改裝 一時休業
店名:マーブルラウンジ
地址:西新宿6-6-2 ヒルトン東京1F
休日:無休
交通:地下鉄丸ノ内線西新宿駅より2分、JR・私鉄・地下鉄新宿駅より10分
官網: http://hiltonjapan.ehotel-reserve.com/Japan/HiltonTokyo/hotel.asp
Livedoor分數: 3.12pt / 20pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/568.html
Lunch Menu:沒有較便宜
吃到飽時間:14:30～18:00
價錢:,2940yen（子供：1,680円）
時間限制:無
形式: 自助
食記: (日文)http://ikuko.ciao.jp/2005/off/_86.htm (有巧克力噴泉)
http://bazar.blog71.fc2.com/blog-entry-221.html (完整的食物圖)
http://www.amatou.com/buffet/juku/juku02.htm
【第５位】 健康食彩餐廳 柿安三尺三寸箸(Nouvelle日比谷店)
融合日本料理・西洋料理・中華料理而成的創作料理
100種類以上的菜色
節目是介紹晚餐吃到飽 2880yen 120分
其實中午也有 1800yen 90分
另外 還有池袋東武店 ルミネ新宿店
店名:健康食彩レストラン 柿安三尺三寸箸
地址:有楽町1-2-2 日比谷シャンテB2F
休日:無休 日比谷シャンテに準ずる
交通:地下鉄日比谷線日比谷駅
官網:
Livedoor分數: 4.00pt / 8pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/22961.html
Lunch Menu:便宜1080yen http://r.gnavi.co.jp/a947900/menu2.htm
吃到飽時間: 毎日終日 17:00～22:00 （L.O.21:00）
lunch: 平日 11：00～16：00（L.O.15：00） 土日祝11：00～17：00
價錢: 2,880yen（小学生：1,500yen 4歳以上：800yen 3歳以下：400yen）
中午: 1,800yen (小学生：1,000yen 4歳以上：500yen 3歳以下：200yen)
時間限制:120分
形式: 自助
食記: (中文) (日文)http://ameblo.jp/cocokara/entry-10039090763.html
【第６位】 Bakery Restaurant: Mouffetard de Paris
只有限定周末和節日才有的吃到飽 1659yen
自家製麵包做的三明治約8種
4種以上的義大利麵
10種以上的牛肉捲和焗烤
25～30種蛋糕 加上飲料喝到飽
平日午餐(11：00～14：30)另有麵包吃到飽 1050yen
店名:ベーカリーレストラン ムフタールドゥパリ
地址:西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー B1
休日:無休
交通:丸ノ内線西新宿駅に直結。JR新宿駅西口から徒歩8分。
官網: http://www.mouffetard-shinjuku.tokyo.walkerplus.com/
姐妹店們 http://www.walkerplus.com/tuad/fuji/
Livedoor分數: 3.78pt / 36pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1347.html
Lunch Menu:沒有較便宜
吃到飽時間:土日祝 11:00～19:00 (L.O.18:30)
價錢: 1659yen
時間限制:60分鐘
形式: 自助
食記: (中文) (日文)http://nobiko.exblog.jp/3703801
http://ikuko.ciao.jp/report/muf.htm
先寫前六名
下一篇寫後四名 加上我自己的推薦店家
這些日文網頁有許多吃到飽的資訊
夢珠るぅむ「食べホ天国」
http://www.asahi-net.or.jp/~QT2H-NKJM/tabeho/osusume.htm
IKUKOの 食べ放題大好き http://ikuko.ciao.jp/page3.htm
ぐるなび 食べ放題網頁 http://www.gnavi.co.jp/tabeho/
全國的情報 http://www.buffet.jp/
Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6344015
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作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Food
標題: [資訊] 黃金傳說介紹東京吃到飽餐廳排名(下)
時間: Wed Jul 18 00:00:41 2007
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Japan_Travel
標題: [資訊] 黃金傳說介紹東京吃到飽餐廳排名(下)
時間: Wed Jul 18 00:00:13 2007
Blog圖文版 Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6439036
"黃金傳說"介紹東京超人氣前十名的吃到飽
這是由100位吃到飽達人的問卷 統計出來的
7~10名 加上我自己的推薦店家
【第７位】銀座漢城軒燒肉吃到飽
肉店直營的燒肉店 美味的高級燒肉吃到飽
可以吃到韓國藥膳料理
Livedoor上沒有人評價?
星期一到六的中午11：00～15：00有午餐吃到飽
菜色相同 便宜 500yen
店名:和牛炭火焼・高級焼肉 銀座 漢城軒
地址:銀座西２－２ 銀座インズ２－２F
休日:無休
交通:地下鉄銀座駅 C9出口 徒歩3分
ＪＲ有楽町駅 京橋口 徒歩3分
地下鉄有楽町線有楽町駅 D9出口 徒歩3分
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 2番出口 徒歩1分
官網: http://www.din.or.jp/~yachiyog/ginza1.html
Livedoor分數: 0??
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/314667.html
品川店: 4.00pt / 8pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3666.html
Lunch Menu:便宜500yen http://www.din.or.jp/~yachiyog/ginza3-fer.html
http://r.gnavi.co.jp/g293422/menu2.htm
吃到飽時間:11:30～14:00 17:00～23:00(L.O.22:00)
價錢:女性 3675yen（男性：4200yen）兩人以上才可點
(中午再便宜500yen)
時間限制:120分鐘（90分鐘L.O.）
形式: 點菜
食記: (日文 )http://ikuko.ciao.jp/repo04/gk.htm
【第８位】喜馬拉雅Moon Cafe 的晚間吃到飽
70種菜色的印度/尼泊爾料理吃到飽
廚師在印度/尼泊爾有22年經驗
另外 星期一到六的中午11：00～15：00有午餐吃到飽
菜色較少 飲料喝到飽 950yen
店名:ヒマラヤンムーンカフェ
地址:中央区八丁堀1-5-1 本八重洲ビルB1
休日:日曜日・祝祭日
交通:地下鉄日比谷線八丁堀駅 A5出口 徒歩3分
地下鉄東西線茅場町駅 12番出口 徒歩4分
地下鉄日比谷線茅場町駅 12番出口 徒歩4分
ＪＲ東京駅 八重洲中央駅 徒歩7分
官網: http://www.himalayanmoon.com/
Livedoor分數: 4.00pt / 有効合計 13pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/16033.html
Lunch Menu: 有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a127100/menu2.htm
吃到飽時間:17:00～22:00 (L.O.21:30)
lunch 月～土11：00～15：00
價錢: 女性 2480yen （男性：2780yen） 兩人以上才可點
時間限制:無
形式: 點菜
食記: (中文) (日文) http://ikuko.ciao.jp/repo04/hmc.htm (午餐)
http://myurl.com.tw/a95e (晚餐)
【第９位】 Sweet Paradise（横濱店） 甜點吃到飽
Sweet Paradise是近年來新興的甜點吃到飽
本店在大阪心斎橋 進攻關東
節目介紹的是横濱店
蛋糕 和果子 杏仁豆腐 也有熱食 如九種義大利麵 咖哩 壽司 三明治 沙拉 湯
２５種類以上的飲料
在銀座/上野/渋谷/吉祥寺/錦糸町皆有分店
每家店營業時間 食物種類皆不太同
常有coupon 記得要帶去
如 http://www.sweets-paradise.com/coupon/index.html 折100yen
1480yen吃到飽 70分
但其他分店(除了上野店) 可吃90分(L.O.改為閉店前90分)
另外只有錦糸町店有平日lunch優惠
2PM前入店 大人1,280yen 70分鐘
店名: Sweet Paradise(スイーツパラダイス ７０min！)
地址:横浜市西区南幸２－１５－１３ 横浜ビブレG階
銀座4-2-12クリスタルビル3F
上野ABAB店 上野4-8-4上野ABAB7F
渋谷店 渋谷区宇田川町13-8ちとせ会館1F
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000014151.html
吉祥寺店 武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンクビル3F
丸井錦糸町店 墨田区江東橋3-9-10 丸井錦糸町店7F
休日:不定休（横浜ビブレに準ずる）
交通: JR横浜駅西口から徒歩4分
錦糸町店:ＪＲ総武線錦糸町駅 南口 徒歩1分
地下鉄半蔵門線錦糸町駅 北口 徒歩1分
官網: http://www.mycal.co.jp/vivre/shop/v_yokohama/info/sweets.html
http://www.sweets-paradise.com/index.html
Livedoor分數: 銀座店 3.67pt/15pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/17085.html
Lunch Menu: 錦糸町店有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a782300/menu1.htm
吃到飽時間:11:00～21:00 (L.O.19:50) 每家店不太一樣
錦糸町店 11:00～22:30(L.O.21:00)
價錢: 1480yen ４歳～小学生 840yen
時間限制:70分鐘
形式: 自助
食記: (日文)銀座 http://www.amatou.com/buffet/ginza/ginza22.htm
渋谷店 http://www.amatou.com/buffet/shibu/shibu12.htm
丸井錦糸町店 http://www.amatou.com/buffet/ueno/ueno10.htm
【第１０位】 築地玉壽司（台場Decks東京Beach店）
大正１３年 築地誕生的築地玉寿司 已有70年的歷史
雖是老店 守護著傳統 也不斷追求新的味覺
這家台場Decks的分店
在櫃台席才有吃到飽 Table席沒有
男女價錢不同 女生大概要吃13個以上才會回本歐(3,045yen)
店名:築地玉寿司 （台場デックス東京ビーチ店）
地址:東京都港区台場１－６－１ デックス東京ビーチ５F
休日:不定休（和Decks相同）
交通:ゆりかもめ線お台場海浜公園駅 徒歩2分
りんかい線東京テレポート駅 徒歩5分
官網: http://www.tamasushi.co.jp/
Livedoor分數: ?
Lunch Menu: 有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g055913/menu4.htm
http://blog.pixnet.net/Dorcas/post/5995220 Menu中譯
吃到飽時間:月～土 17:00～23:00、日・祝 11:00～23:00 （L.O.22:00）
價錢:女性 3,045yen（男性：3,675yen、小学生以下：1,890yen）
時間限制: 無
形式: 點菜
食記: (日文)http://ikuko.ciao.jp/repo04/ttd.htm
(中文)http://myurl.com.tw/qpk9 (新宿店)
【Goomi推薦1】TAKANO FRUIT BAR 高野水果吧吃到飽
已在此文介紹過 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/2911329
這是日本的高級水果店 一樓販售貴死人的水果禮盒 我們當然買不起
推薦的是五樓的buffet 人氣很熱喔 要排隊的
男生一定要有女生陪同才可進場 2625yen 90分鐘吃到飽
在Takano B1 你可以看到他們培育一棵哈密瓜的用心
日本的哈密瓜花紋真漂亮 但是實在是貴啊
因此 這個哈密瓜吃到飽更是顯得超值
哈密瓜會一直上 很有誠意 請吃青色的那一種 比較脆的
那才是高級的マスクメロン!!! 其它的水果也很新鮮
也有熱食(地雞炒飯,義大利麵,烤豬排,煎蛋捲) 水果三明治,
各種水果蛋糕慕斯, 冰淇淋
菜色種類雖不多但都很精緻 明太子義大利麵很好吃
但那都是希望你少吃點哈密瓜的手段吧~~~
店名:タカノフルーツバー 新宿高野本店
地址:新宿3-26-11 新宿高野本店5階
休日:無休
交通: 新宿駅東口。地下道からも直接入れます。
官網: http://takano.jp/shop/shop01.html
Livedoor分數: 3.28pt /52pt
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1742.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://takano.jp/product/shinjyuku/5f_bar.html
吃到飽時間:平日 11:00AM～9:30PM 最終入店時間 8:00PM
星期日 祝日 到9:00PM 最終入店時間 7:30PM
價錢:2625yen
時間限制:90分
形式: 自助
食記: (日文)http://ikuko.ciao.jp/2005/repo/taka2.htm
http://www.amatou.com/buffet/juku/juku13.htm(食物圖)
【Goomi推薦2】ＮＹＬＯＮ 中午義大利麵/pizza吃到飽
Caretta汐留B2的這家義式餐廳
上次去看到中午人山人海
就和爸媽一起進去吃 大家都還蠻滿意的
有肉料理１種 /四種義大利麵/ 一直現作的pizza/生菜沙拉/3種甜點
加200yen可喝珈琲・紅茶・烏龍茶・柳橙汁・蘋果汁喝到飽
但就讓你會少吃點東西摟 還是喝水就好了
1000yen應該算CP值高摟
土日祝價錢會變1500yen 但已含飲料
晚上是價格較高的地中海course料理
店名:地中海ダイニング ＮＹＬＯＮ
地址:東新橋1-8-2 カレッタ汐留B2
休日:無休
交通: ゆりかもめ汐留駅 徒歩2分
都営地下鉄大江戸線汐留駅 徒歩1分
官網: http://www.create-restaurants.co.jp/shop/00067
http://www.caretta.jp/shop/shops/b2f-nylon.html
Livedoor分數: ?
Lunch Menu:有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g222033/menu2.htm
吃到飽時間: 平日11：30～14：00
土日祝11：00～14：00
價錢: 平日1000yen 土日祝 1,500yen
時間限制:無
形式: 自助
食記: (日文) http://ikuko.ciao.jp/report/nyl.htm
Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6439036
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作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Food
標題: [資訊] 來趟東京美食旅行
時間: Sat Jul 21 16:15:31 2007
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: goomi (汐留觀光大使) 看板: Japan_Travel
標題: [資訊] 來趟東京美食旅行
時間: Sat Jul 21 16:14:50 2007
原文 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6556953
這篇是搜集我po過的 還有網路上的東京美食資訊 我會隨時更新在原文
A.中午安排商業午餐 晚餐吃拉麵
這是個舉例 重點是很多餐廳 在中午會有特價
像是銀座 丸大樓這些上班族聚集處 很多晚上貴到不行的店
中午的價錢是超實惠的 豬排飯 西餐 壽司 居酒屋 鰻魚飯 都有機會
可以先上這個網站 查有沒有lunch menu http://www.gnavi.co.jp/kanto/
晚上安排那種何時吃都一樣價錢的店 如拉麵 烏龍麵 速食 松屋等等
舉例(持續更新中):
1.六本木區域
六本木之丘 麻布久德(14種蓋飯+烏龍麵任選三種)
http://r.gnavi.co.jp/fl/tw/g974100/index.htm
Tokyo MidTown 東京ハヤシライス倶楽部 黒ハヤシライス 甘味/辛味 950yen
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/77/index.html
平田牧場 三元豚 豬排定食 1000yen(這個目前晚上同價 但以後晚上可能會變貴)
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/97/index.html
http://e-food.jp/roppongi_blog/archives/2007/05/hirata.html#more
網友食記 http://blog.pixnet.net/honeyfi/post/5377572
六本木午餐blog(日文) http://e-food.jp/roppongi/
2.銀座區域
YOU蛋包飯 820yen
壽司清銀座博品館5F分店 11:45~3PM 中午套餐893円
http://r.gnavi.co.jp/g183506/menu3.htm
銀座天國(炸蝦飯) 中午套餐1000円 http://www.ginza.jp/tenkuni/
網友食記 http://www.wretch.cc/blog/dorechin&article_id=1825920
牛庵的神戶牛排 午餐3500yen http://r.gnavi.co.jp/g085601/menu2.htm
Afternoon Tea銀座店 麵包吃到飽 + 一主菜 1260yen
http://www.ginzalunch.jp/archives/50519124.html
monterey飯店銀座店的
escale法式餐廳 1890yen起(晚上是4850yen起)
http://r.gnavi.co.jp/g657101/menu7.htm
san michele義式餐廳 2850yen起(晚上是4850yen起)
http://r.gnavi.co.jp/g657100/menu7.htm
銀座午餐blog(日文) http://www.ginzalunch.jp/
3.汐留區域
Caretta汐留
46F 創作洋食: So-Ra-Si-O
平日的午餐大概1260yen~ 11:00～15:00 last order 14:00
http://www.sorasio.jp/top.html
地中海ダイニング ＮＹＬＯＮ 平日午餐buffet 1000yen
http://r.gnavi.co.jp/g222033/
汐留ランチ同盟(日文) http://lunch.kbmj.com/shiodome/
4.丸之內區域(待補)
丸之內lunch(日文) http://www.maruhiru.com/
和幸豬排 中午和幸御飯 788yen 晚上都要上千
艾瑪的食記 http://www.wretch.cc/blog/amarylliss&article_id=3772869
Mai泉豬排 http://members.aol.com/maisenpr/MaisenMenu.html
午餐限定 11：00～15：00 中午豬排定食只要 861円
B.黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯
(上) 鳥つね自然洞/神田きくかわ/築地虎杖 魚河岸千兩/まい泉/浅草今半/大黑家
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5654143
(中) ひな一/筑紫樓/津つ井/鳥政/草の家/串鐵/八百徳
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5681383
(下) 天茂/キムカツ/築地かんの/まつや/湧の台所/燕楽/みそかつ矢場とん
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5906183
C.東京吃到飽餐廳排名
(上) 招福門 飲茶吃到飽/Casual Restaurant Grand Cafe/皇朝 飲茶吃到飽
マーブルラウンジ 蛋糕甜點吃到飽/健康食彩餐廳 柿安三尺三寸箸/Bakery
Restaurant: Mouffetard de Paris
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6344015
(下) 銀座漢城軒燒肉吃到飽/喜馬拉雅Moon Cafe印度/尼泊爾料理吃到飽/Sweet
Paradise甜點吃到飽
築地玉壽司(台場Decks東京Beach店)/高野水果吧吃到飽/ＮＹＬＯＮ 中午義大利麵
/pizza吃到飽
http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6439036
D.2005年TBS的節目: 麵王Best 100的前十五名
網友denza精彩紀錄東京的拉麵之行 七間排名在前十五名的拉麵店
還有其他網友的食記
1. 一風堂 http://blog.xuite.net/denza/life/6497022
2. 中村屋 http://www.wretch.cc/blog/samihere&article_id=6442871
3. なんつっ亭 http://blog.xuite.net/denza/life/6453475
4. 麵屋武藏 http://blog.xuite.net/denza/life/6413175
5. 大勝軒 http://blog.xuite.net/denza/life/6384673
6. 山頭火 http://myurl.com.tw/4pqg
7. 青葉 http://blog.xuite.net/denza/life/6300612
8. くじら軒 http://blog.xuite.net/denza/life/6278972
9. 純連 http://webhd.ilc.edu.tw/chin1/t15.htm
http://myurl.com.tw/dc25 (日文)
10. 九段斑鳩 http://tarcy.net/Travel/Japan/Tokyo/ikaruga.php
11. 九州じゃんがら http://blog.xuite.net/denza/life/6245736
12. 一蘭 http://myurl.com.tw/jb47
13. ぜんや 不在東京
14. 西麻布五行 http://d.hatena.ne.jp/makoto-jin-rei/20070707/p2 (日文)
http://amasan.livedoor.biz/archives/50303319.html (日文)
15. ラーメン二郎
節目網頁 http://www.tbs.co.jp/men-ou/
麵王Best 100的完整名單
http://ramen365.no-blog.jp/ibukuro/2005/12/post_d9de.html
E. 大寶姐美食紀錄 對甜食已超凡入聖的精彩紀錄
patisserie Sadaharu AOKI in TOKYO MIDTOWN 甜點界的惡魔, 這篇超經典的!!!
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11983777
鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka TOKYO MIDTOWN店內用 史上最強舒芙蕾
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Pierre Marcolini 銀座店 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11951067
Quil Fait Bon 水果派 銀座店
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DALLOYAU 銀座本店 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11981324
淺草千葉屋大學芋(大学いも) http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/12290346
淺草梅園長命寺櫻餅 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/12290286
文明堂銀三笠銅鑼燒 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11918241
TOKYO BANANA出品 - 酒漬葡萄乾黑餅乾
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原文會隨時更新 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/6556953
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作者: changfong (再見以前先說再見) 看板: Food
標題: [峰大食記] 肯德基初體驗‧東京
時間: Thu Sep 6 17:34:06 2007
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圖文並茂版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/7511479
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食‧日本肯德基初體驗
回到三鷹車站，肚子其實已經有點餓了，看到街上有家「肯德基」，同伴沒意見
，那就吃吧！自助旅行就是有這個好處，可以任意改變行程囉！
餐點跟台灣的差不多，我點了一份新推出的「義式雞肉堡」套餐（日幣770元）
，朋友點了依般的「雞腿堡」套餐（日幣750元）。
我的「義式雞肉堡」套餐有義式雞肉堡、紅茶、薯條還有一塊炸雞。
義式雞肉堡的漢堡部分吃起來很有咬勁，比起一般漢堡厚實一些，味道很普通；
薯條也很普通；炸雞更是普通，就是台灣的薄皮嫩雞，不怎麼有味道；紅茶要自
己加果糖進去，跟台灣不太一樣。
朋友的套餐我就沒有嘗試了。
食物的部份真的比起台灣要遜色，不過服務還是很好，在我們用餐中間有服務生
上來整理環境，開門關門都念念有詞，最後還跟門敬禮才退下，在日本這幾天常
常看到類似的情況，日本人可能都已經習慣這樣了。
我們去的是肯德基的三鷹站前店。
吃完後就準備搭車前往「吉祥寺」，要去伊勢丹買東西還有品嚐佐藤松阪牛肉丸囉！
用餐日期：2007.07.19