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餐廳名稱: 一風堂拉麵 地址:港区六本木4-9-11 營業時間: AM 11:00 ~ AM 04:00 每人平均價位:900日圓 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:赤丸麵 官網:http://www.ippudo.com 無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/aee5210/article/28877818 ======================================= 吃完無敵家,覺得日本拉麵雖然很鹹但還是好吃, 所以在六本木Tokyo City View看完超正夜景後決定再來吃拉麵~ 看自己準備的資料發現六本木有評價很不錯的一蘭跟一風堂, 到一蘭發現等不到兩個人一起的座位最後決定就吃一風堂囉~~ 進到店裡,跟日本一般的拉麵店沒多大差別~ 滿特別的是店內菜單是用毛筆寫的~看來老闆有練過XD 點完餐後就開始拍桌上的東西, 日本人真的是超級重口味,麵本身就很鹹了還是會附上一堆調味料 也會附上醬菜之類的~不過我都不愛吃 ^^" 就在拍照拍的很開心的時候,店員突然跑回來跟我說話... 講了一堆話,結果我只聽到 " 麺のかたさ" ^^||| 就在我不知道 かたさ 是什麼東西的時候,突然瞄到菜單上選項有ふつう什麼的, 就恍然大悟原來就是 硬さ 啊!就是說麵的硬度,就跟他說ふつう(普通), 不然這東西可能店員也不知道怎麼比手畫腳,那就糗了......囧 過了一會兒麵就來囉~ 先上來的是我家閃光點的 ”白丸" 白濁的濃醇豚骨湯頭,比無敵家的容易入口,湯頭濃郁,相較無敵家不會太鹹~ 接下來是我點的 "赤丸" 與白丸不同的是多了那紅紅的不知道什麼東西, 本來以為是辣椒,結果確認不是,因為不會辣 店員說要把上面的醬料伴勻再吃, 所以就把黑黑的不知道什麼醬跟紅色的醬先伴勻~ 湯頭比起白丸來更多了一點風味,我覺得赤丸的更好喝! 而一風堂的麵屬於細麵,日本拉麵大多是細麵,無敵家則比較不同~ 因為細麵能夠更容易吸付拉麵的湯汁~~ 叉燒的話,比台灣的厚了一點,當然比不上無敵家那跟爌肉一樣的叉燒~ 味道部分還算不錯,但無敵家叉燒略勝一籌~ 麵上完之後才發現一件很重要的事......就是..... 沒有 蛋 啊啊啊啊啊啊啊啊!!!! 超愛吃蛋的我們發現麵裡沒有蛋就又追加了一顆半熟蛋來 這個是撥好殼的蛋,不過不知道是我們叫錯還是怎樣,沒什麼味道..... (菜單上有替玉跟半熟鹽玉子,我不知道我點到哪一種@@) (經好心鄉民指正,替玉是加麵不是蛋,糗了,哈哈 囧) 比起無敵家很入味的蛋,這邊的就還好,聽說一蘭的蛋也很好吃~不過要自己剝殼~ 麵的照片沒幾張,因為太餓又太好吃瞬間就把它吃完了XDDD 而且發現日本人似乎超級重口味又食量很大, 麵對我們來說已經夠鹹了,還是有人拿起七味粉一直加,還有加醬油的 囧 然後連看起來很瘦的女生都能吃下一碗麵加上一個飯糰..... 吃飽就拿著帳單準備結帳了,帳單很貼心(?)的都沒寫價錢...... 結帳後給了我們一個寫著 ありがとう(謝謝)的小信封, 裡面放了 蛋 跟 餃子 的招待券各兩張~~可惜行程問題沒辦法再來吃一次,後來就送人囉~ 聽那人說餃子很好吃,不知道是不是因為免錢的關係......XD 最後就很滿足的告別一風堂拉麵~ 到日本真的一定要吃拉麵啊! (不過還是得先做功課~我們後來某一天在池袋附近吃的就不怎麼樣.....) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.157.88 ※ 編輯: aee5210 來自: 114.37.157.88 (05/30 21:03)