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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Fm5Laae ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] D5-5:一風堂拉麵。大阪梅田 時間: Sat May 26 12:00:32 2012 痞克邦圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30522928 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9807030 ■名稱:[大阪]一風堂梅田店 ■消費時間:2012/01 ■地址:〒530-0017大阪市北区角田町6-7 角田町ビル1F ■電話:06-6363-3777 ■營業時間:月~木/11:00~翌3:00 金土・祝前日/11:00~翌4:00 日祝/11:00~翌3:00 ■每人平均價位:1000円 ■消費方式:現金 ■優惠:無 ■再訪機率:高 【碎碎念】 看完了浪漫的神戶摩耶山夜景,搭阪急回到梅田, 正在煩惱想要吃什麼的時候, 哈~給我想到一風堂在梅田也有分店, 馬上用手機找出地圖,摸阿摸阿, 竟然給我找到了,其實不難找拉, 但要有點方向感,因為梅田超大的, 建議出阪急梅田站到地面來找會比較容易些歐。 【交通資訊】 ■大眾運輸:梅田站步行5分鐘 ■Google地圖定位:點這裡 【菜單與價位】 有白丸和赤丸兩種,另外還有分特製和叉燒比較多的, 價位從750-1100都有,我們點了一晚白丸元味跟特製赤丸。 PDF版:http://www.ippudo.com/store/data/03_umeda.pdf 【服務與用餐環境】 對面是唐吉軻德激安的殿堂,我們吃完之後有進去逛, 說真的我們不是很愛,因為裡面的擺設很亂, 東西很多也很便宜,但都還蠻粗的。 稍微等了五分鐘左右就入座了,輪桌速度還蠻快得, 地上有籃子可以放包包,很貼心。 【心得】 坐下之後先看一下桌上擺設, 有蒜頭可以增添味道, 還有辣豆芽菜,看起來很紅,辣度還好, 吃起來味道很夠,爽脆又好吃, 夾完還可以請服務人員換新的。 辣酸菜,一樣是好好吃,建議吃這兩種免錢的就好, 其他要錢的小菜可免了 白丸元味750円 湯頭的部份是豚骨湯頭,呈現出白色不見底的濃郁, 喝起來濃度很夠,鮮味十足,不會有腥味,非常的好喝, 配料有叉燒和木耳絲,叉燒雖然有油但吃起來油而不膩, 而且入口即化,吃得好爽,難怪有叉燒比較多的選項, 因為真的吃得不過癮阿。 麵的部份是細麵,吃起來Q彈帶有麵香,但份量感覺不多, 吸沒幾口就沒了,大概是女生的份量,後來我們還追加了一丸。 特製赤丸1100円 湯頭的部份跟白丸一樣,不過多了黑色的蔥油和辣椒提味, 喝起來味道不錯,不會有不衝突的感覺,也是棒, 既然是特製,裡面的配料就比一般的還多,裡面有餛飩,吃起來還好, 爌肉,算好吃,但台灣的更好吃, 半熟蛋,這個太棒了,咬開之後裡面的半熟蛋液還流出來, 滑順的口感和濃郁蛋香味,真是好吃,建議可以單點。 煎餃5個210円 皮算脆,內餡也不錯吃起來多汁,可惜份量小又油,所以不推薦。 替玉(加麵)120円 在吃下這一丸才比較有飽足感。 【後記】 一風堂拉麵果真好吃,比一蘭拉麵花樣還要多一點, 兩者比較起來我覺得都不錯,如果有經過的話,建議一定要進來吃看看歐。 【延伸閱讀】[日本]2012關西春節孝親自助行。行程篇 http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30351947 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.21.233 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dangermac (123.110.21.233), 時間: 05/26/2012 12:01:15