推 jeffboy:推 我這暑假去日本在和幸吃了兩餐 真的很不錯！！ 07/25 14:30
→ jeffboy:和幸不會很貴吧0.0 07/25 14:31
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作者: anthony100 () 站內: Japan_Travel
標題: [食記] 東京 和幸豬排 (池袋parco店)
時間: Wed Jul 25 13:20:04 2007
圖文版：http://0rz.tw/222RJ
地址：東京都豊島区南池袋1-28-2(池袋パルコ店內7F)
電話：03-5949-5707
網址：和幸豬排 http://www.wako-group.co.jp/
因為飛機上的餐點實在是不怎麼美味，為了不想浪費肚子空間，
一路從成田忍到池袋找到劇場飯店check in之後就趕快到東口附近吃飯，
來東京的第一餐，在parco 1F的樓層簡介圖看到在台灣廣受好評的和幸，
二話不說，就乘坐手扶梯一路衝上7F用餐去。
我們到達的時候差不多是下午四點左右，
店內有兩三桌客人，
服務人員先詢問我們是否抽菸，然侯帶我們入座，
parco分店的規模並沒有很大，吸煙區跟非吸煙區加起來大概十來桌，
看著全是日文的menu，我們有只能運用圖片的美味程度判斷了，
這邊的白飯、蛤蠣味增湯、高麗菜絲是可以無限享用的，
味增湯喝起來對我來說還蠻鹹，底部有許多提味用的小蛤蠣，
為這碗湯提高不少美味程度。
桌上有許多醬料
可依照自己的喜好來搭配沾醬。
ひれかつ御飯
附上一碟小菜。
白飯粒粒分明，不會過乾或是過溼。
主角里脊豬排
切成一口可以入口的大小，食用起來很方便，
沒吃過如此酥脆的麵衣，肉的油脂雖然不多，
但是咬起來不至於乾澀。
後頭的高麗菜絲切的很細，不會有咬到梗的情況出現，
吃了油炸的豬排後，再把高麗菜送入口中去除不少油膩的口感。
桃套餐
友人想要吃海老，所以點了這個套餐，
有附上檸檬及特調的美乃滋。
右上角的茶壺裡面裝的是熱茶，可以自己加。
吃起來比里脊豬排有油脂，不過卻不油膩，
海老也是香脆可口，搭配美乃滋更是一絕。
這是我們在東京的第一餐，也是五天吃最貴的一餐，
不過兩個人走出餐廳之後，真的是很滿足(也很飽足XD)，
吃到美食的感覺，會讓人一整個沉溺在幸福中。
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※ 編輯: anthony100 來自: 218.160.176.195 (07/25 13:23)