推 trelivings:推一個～好特別的吃法XDD 01/15 00:08
在福島的大內宿頂著大風雪，按圖索驥找到了這家「大和屋」，
站在店外頭看著店家，除了體寒，心也跟著涼了起來。
當時是年末，一路逛來，大內宿還在營業的店家大概不會超過三間，
萬一這間也沒開，那還真是雪上加霜。
斗膽上前探視，發現竟然有開，門外的冷清蕭條根本就是假象，
原來大家老早就躲進屋內取暖。
門內擺設很傳統，抬頭看還可以看見被火爐燻的黑漆的樑柱。
點了名物蔥蕎麥麵。店家就是給你一根長蔥，而不是常常看到的蔥花
可是，請不要自作聰明的把蔥咬成一段一段然後吐進麵中當蔥花，
那會讓周遭的人都吃不下。
這個嘛～就是以長蔥當筷，所以就是用蔥撈起麵送進嘴裡，然後再咬一口蔥，
蔥還蠻甜的，帶些辛辣，那種口感跟你喝一般湯麵上面浮著的蔥花又大不同，
很扎實，一種滿足感會由然而生，會津有名的蕎麥麵反而退居配角，
不過我猜應該是我咬太大口了...XD
下著大雪，其實喝什麼會發熱的東西應該都會很滿足，
不過蔥的一點點嗆味，會讓陶醉在熱湯中的你醒過來，
仔細的品嚐蔥與蕎麥麵的交融。
真的好吃，唯一的缺點就是：「口氣」會變得很重。
也點了另一道名物：櫪木麻糬。
口感很實在，只記得比較硬，跟一般軟趴趴的麻糬差很多，只是我忘了是什麼味道，
我只記得我們家另一半表情滿足,所以推斷：麻糬滿分。
由於麻糬份量也不小，建議適量，像我們點了兩個：紅豆跟芝麻，
吃完麵再加上麻糬根本就吃不下這麼多，
為了不浪費，吃到後來有點食不知味，很可惜～
這家店除了東西好吃，還真是用心跟你博感情，
雪下那麼大，又是年末，竟然還開著店服務客人。
到餐廳另一頭買東西，聊天聊著，知道我們是從台灣來的，
不但買的東西半買半送，離開時，還送上非常「傳統」的月曆，倍感窩心。
我必須承認，我被收買了～不過被收買的很甘心～～
---
大和屋
南会津郡下郷町大字大内字山本6
TEL（0241）68-2911
■営業時間／AM8：00～PM5：00
■定休日／無休
網誌圖文版:
http://btree.blog38.fc2.com/blog-entry-63.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.189.3.242
※ 編輯: btree 來自: 221.189.3.242 (01/15 00:03)