餐廳名稱：Tiramisu
地址：12 W. De La Guerra - Santa Barbara, CA 93101
電話：805-962-3805
營業時間：Sun-Thu 11:30am-9pm, Fri-Sat 11:30am-10pm
價位範圍(每人)：15~25美元 （匯率：USD $1: NTD $33）
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/guessx5&article_id=6198574
這間餐廳叫「Tiramisu」
當我們一進去的時候呢，
就選了個喜歡的位子坐下，
服務生遞上menu，隨後馬上端上麵包與油醋醬
麵包是細長型法國麵包切片再稍微烤過，
口感暖軟偏酥脆而不硬韌
我同事說他常常做這種醬來配麵包，
他說橄欖油＋一些大蒜末(也可加薑末香菜末)＋酒醋
然後看了menu，我點了起士水餃，
他點了鮭魚左葡萄小洋蔥。
因為我不吃肉所以他們還幫我弄了水煮蔬菜在旁邊。
也點了紅酒Old Vine Zinfandel，我不懂酒，但它顏色很美，
喝起來偏甜，我不覺得酒好喝，可是它很好喝。
聊著聊著，餐點就接著上桌了，
以下是起士水餃，水餃裡頭有三種起士混合的餡料
分別是，義大利鄉村軟酪(軟弱= =a)、帕瑪森以及羊乳酪，
澆佐著歐羅拉蕃茄奶油醬。
水餃皮口感較硬但是有點嚼勁。
醬料不會太鹹或太膩口，只是我還是喜歡加tabasco。
同事點的是鮭魚排，
最上面那層是小洋蔥與葡萄拌炒，
有著雙種甜味及葡萄和醋的一丁點兒酸味。
鮭魚是跟著特有香氣的木頭一起燻的，
所以鮭魚之下墊著塊木頭，
木頭以下還有mashed potato，旁邊還有水煮蔬菜。
之後我們又點了份這餐廳著名的Tiramisu做為結束，
我曾經看過發現頻道的生活旅遊節目曾教大家做提拉米蘇，
裡頭要加酒（Masala、Rum或Brandy），
而這道甜點我特別注意到它真的有酒的香氣呦，很美味。
結語呢，應該不會再去了吧，
因為，我愛台灣～
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