[食記] [美式美食] IN-N-OUT Burger

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   餐廳名稱：IN-N-OUT Burger

   地址：3102 Sports Arena Blvd.
         San Diego, California 92110


   價位範圍（每人）：3.50


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/luparol&article_id=6570688

IN-N-OUT Burger和一般的漢堡速食店一樣，是連鎖店，但不同的是它只有在美國西岸才
有，以前一直以為只有加州才有，但剛在網站上看到，其實Nevada and Arizona也有。就
是因為在西岸才有IN-N-OUT，再加上它被票選為第一名好吃的漢堡，據說從東岸來到西岸
的美國人，必定會來IN-N-OUT試試它們的口味。我呢，來美國這麼幾年，IN-N-OUT也吃過
幾次，但它的美味，可能真的只有美國人才能體會吧，我個人給它的評價是，「啊，不就
是漢堡～」。

IN-N-OUT的一大特色，如果內用的話，都是用一個紅色的小籃子裝著漢堡和薯條。它們的
menu也很簡單，只有hamburger、cheeseburger and Double-Double(double肉片和起司)
，不像其他的速食連鎖店有近十種的漢堡種類。不過，IN-N-OUT很做作的是，它們有「
secret menu」，其實這是所謂「公開的秘密」啊，想要吃到不同於menu上的東西，問一
下店員，他們也會說；不過，secret 的也沒有比較好吃。

我覺得IN-N-OUT的漢堡比別加好吃，只有一點不同，就是他們會先把漢堡的上下二塊麵包
先放在煎盤上，微烤幾分鐘，所以其實它的內面是焦焦脆脆的，吃起來很香。另外一點是
，在點菜時，服務生會先問漢堡裡要不要放洋蔥，這點對我這個超不愛洋蔥的人來說，實
在是太過貼心了！

薯條真是不知道該怎麼形容，剛吃時覺得很不好吃，但多吃幾條後，又覺得真是好吃，再
加上蕃茄醬，無比絕配。另一次和姐姐來吃時，我們點了secret menu 的 animal fries
，真的是不管再多吃幾條，還是覺得不好吃，我們二個連一半都吃不到就狠心的把它倒掉
了，真的很浪費，但真的很難吃～


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◆ From: 66.27.115.235
推 tinyblue:我覺得~雖然說就是漢堡..但是就是比同是速食的麥當勞好吃
推 barley:它的薯條的連皮炸的  冷掉也不會難吃
推 farandole:真的好吃 為什麼台灣沒有啊?
推 beccco:昨天吃了NYC有名的Prime Burger，感受和你一樣:終究是漢堡
→ beccco:食物和人一樣，各有各的"極限"吧，只是有得較難窮盡而已
推 bplin:他的薯條特別在他選的馬鈴薯,品種跟一般速食店不一樣
推 salome:麥當勞很長一段時間炸的是馬鈴薯糊加抗起泡劑
→ salome:in-n-out最少炸的一直都是鮮切馬鈴薯