[食記] 美國加州。全美最好吃的漢堡 IN-N-OUT burger

[doubley (YY)]

   餐廳名稱：美國加州。IN-N-OUT burger
   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：http://www.in-n-out.com
   電話：
   營業時間：
   價位範圍(每人)：
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：
   推薦菜色：


不像台灣速食店裡那麼多五花八門的選擇，這裡賣的就只有三種漢堡
- Double Double雙層起士、Cheeseburger 起士漢堡、hamburger 漢堡和薯條，
飲料也就那幾種，唯一的差別只是容量的大小而已。

接著看看套餐也是那三種漢堡加上薯條和飲料的三種組合，
再仔細看一下套餐內容和價錢就更有趣了，原來點套餐並不會比較便宜 ---
他們只是把漢堡+薯條+中杯可樂的錢加在一起比較好算而已!
看完真讓人不由得在心裡讚嘆：「嗯！真不愧是專門賣漢堡的～有骨氣！」

既然點套餐不會比較便宜，我們乾脆就單點兩個漢堡和一份薯條，外加兩杯飲料。


裝在小紅盆裡頭的漢堡送上桌囉～漢堡的包裝是採用半開放式的，邊抓邊大口咬下很方便


點完餐之後，服務人員隨即遞上兩個空杯，我們還丈二金剛摸不著頭緒時，
就看到一旁自助式的飲料取用區了，不管是冷飲或熱飲（咖啡）都是採自助式的，
愛喝幾種飲料、愛喝多少杯隨便你灌到飽！！！
喔～光是這一點就可以加好多分了，在現場看到很多老美，
吃飽臨走前都還會來灌一杯滿滿的再走，我們當然也如法泡製囉～

幾乎是第一口咬下，我就愛上了麵包的口感，上下兩層的麵包經過烘烤，
咬起來熱熱脆脆的很好吃，搭配上滑嫩的漢堡肉和整片新鮮完整的洋蔥、
番茄和獨家配方的千島醬，吃起來鮮嫩多汁、好吃到爆阿！


再來看個正面空拍照，特別再強調一次，洋蔥切片是一整個切面喔！不是只有兩三圈的那種

邊吃邊看包裝袋上的說明，才知道原來IN-N-OUT漢堡好吃的秘訣就是用料的新鮮與實在，
他們強調使用的牛肉漢堡餡是完全不經冷凍的肉片，現點現烤的完全新鮮，
而薯條也是農場直送到店內再新鮮現切的，
難怪吃起來不會像台灣的漢堡那麼乾澀到想猛灌汽水、麵包吃起來也不會脆脆的，
IN-N-OUT 的漢堡吃起來是很Juice的鮮嫩多汁，口感硬是不同啊！


邊吃邊注意周遭的人都點了些什麼，先是左邊隔壁點了一個三層漢堡肉，
然後是右邊一個小男生，正在吃一個看起來很好吃的起司薯條？
我們正納悶說怎麼都沒看到menu上有這些冬冬？他們是怎麼點來的？難道這裡有客製化的服務？
後來上網查了之後才發現，原來IN-N-OUT是有一個隱藏版的Secret Menu的，
笨笨的菜鳥才會照著Menu點餐，而老饕則是會按著秘密菜單上的東西點餐呢～
沒想到小小一個漢堡，卻可以變化出如此多花樣，所以別再取笑人家的「陽春版Menu」了，
人家不是陽春，而是我們不會點啊，這裡頭的奧妙可是只有老饕才知道的呢!

Not-so-Secret Menu
http://www.in-n-out.com/secretmenu.asp

全美只有加州、內華達、亞利桑納、猶他州有IN-N-OUT
難怪在西雅圖時連看都沒看過～
http://www.in-n-out.com/locations.asp（點網址進去查看所有店家位址）



網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor&article_id=8609904




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◆ From: 220.132.36.8
推 Vallery:超愛IN N OUT的~食材很不錯~推推!!!
推 DuGoGo:漢堡看起來真的好好吃喔！！
推 yellowlin:大推IN N OUT，真的超好吃的~~~
推 kayfire:真的很好吃!因為客人多~所以即使他狂作...東西都是新鮮的!
推 apple1943:奶昔也很棒喔！
推 agnesbgirl:我也超級愛的！薯條好好吃~~
推 vivian0119:真的很好吃!!!!!!!!!!!!!
推 fullmax:據說IN-N-OUT其實指的是IN-AND-OUT念快一點的簡稱
→ fullmax:用來形容客人絡繹不絕的盛況......
推 fruitmonster:薯條animal style很好吃～不過我覺得漢堡有點小XDD
推 sicucumber:不是啦 IN-N-OUT是第一個得來速 所以叫IN-AND-OUT
推 fruitmonster:Johnny Rockets的漢堡也很讚,六塊錢一個快跟臉一樣大