推 Pacta:我有他店裡的菜單跟價位 有人想看嗎?? 04/15 14:57
推 chenchenkuo:好阿...不過原po是在美國,你也是要po美國的? 04/15 17:05
推 Pacta:對阿 當然是美國的阿= = 04/15 18:10
推 WhiteCotton:我也想看美國的菜單和價位~謝謝妳唷!!! 04/15 18:11
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ladyluck (They call you lady luck) 看板: Food
標題: Re: [食記] Ruth's Chris
時間: Sun Apr 16 07:34:52 2006
※ 引述《tobe (Building a mystery)》之銘言：
: 餐廳名稱：Ruth's Chris
: 地址： 369 East Colorado Blvd
: Pasadena, CA 91101
: 電話： (626) 583-8122
: 價位範圍（每人）： 40 USD and up
我是在 Orange County Irvine 分店吃的。
: 來說說我昨天在吃美國的茹絲葵的感想好了
: 美國茹絲葵跟台灣比起來 相對沒有那麼貴
: 因為美國吃外食非常的貴 隨便吃個簡單的稅呀服務費加一加
: 一個人起碼都要10 USD
: 我是在L.A東邊的Pasadena吃的 從L.A開車過去沒有塞車大概20分鐘可以到
: 他裡面的擺設是真的很漂亮 桌上有不同的水杯跟餐具
裝潢還不錯，不過他很貴，不錯也是應該啦。
: 一進去服務生會跟你介紹這加店的歷史之類的
: 然後幫你點菜
: 我們三個人分別點了 兩個Filet 跟一份Ribeye
: 他真的只有牛排 所有的青菜跟醬都要另外加點
: 其中一個人的牛排點了Oscar style
: 聽說是他的招牌 牛排上會淋上他們獨門的醬料跟加上一個蟹堡
: (一份要加12.5 USD)
: 我跟另外一個女生都吃原味
我們也是吃原味。一份菲力一份肋眼，
肋眼真的很肥，菲力相對比較瘦，
因為我們都吃median rare，切下去肉都還是深粉紅色，
但是沾沾滾燙的盤子就幾乎全熟了。XD
肉質的確是很棒，但我想下次去Omaha Steaks買牛排自己在家煎煎看，
因為看起來實在不難做。XD
: 上菜的速度還蠻快的 端上來盤子非常燙
: 牛排在盤子上滋滋滋滋茲的響
: 實在非常的油 不過也香的不得了
: 服務生會問你要不要黑胡椒(粒) 他會幫你撒
: 其實原味的牛排就很棒了 因為他的肉真的很嫩
: 而且其實份量沒有想像中的小 所以其實可以飽
: 我們三個人叫了一份Side dish 奶油波菜 一看就知道十分肥
我們有叫一個前菜湯，應該是路易西安那海鮮湯，
個人不太愛啦，可能是不太喜歡cajun式料理。
side dishes我們叫了馬鈴薯泥mashed potatoes和波菜泥creamed Spinach，
兩個都好吃，但的確是很肥。XD
: 不膩 可是跟其他東西比顯得沒有特色 應該要把預算跟胃留起來吃別的
: 三個人吃完牛排都有些飽了
: 我覺得是因為一直吃一樣東西 會膩
: (他沒有附side dish的缺點啦)
: 但因為他的甜點也算有名 所以三個人還是點了兩份來吃
: Creme Brulee 和 Bread Pudding with Whiskey Sauce
: 就是焦糖布丁跟布丁麵包
: 好!吃!到!爆!炸!
: 焦糖布丁布丁底很濃郁 配上面脆脆的焦糖 很想給他滿分
: 布丁麵包我第一次吃 我同學很喜歡
: 可是我覺得有酒味有點怪怪
: (其實他的感覺跟樣子很像超大份星巴克布丁麵包)
重點來了，回這篇就是要講這個。XD
如果是過生日，在網路上預約，它們會送你一份焦糖布丁喔。
: 後來結帳 三個人總共吃了140 USD
: 加完稅跟小費共170 USD
: 其實牛排大概一份都是35 USD上下
: 不過因為加了一份Oscar Style (12.5)
: 跟一份奶油波菜(7.5)
: 以及兩份甜點(一份都是9 USD上下)
: 不然如果只吃牛排 一個人差不多40
我們兩個人吃了USD 120 還是 130 吧（tax and gratuity included）
不過最少包了大半塊牛排和半份波菜和半份馬鈴薯回家，
等於吃兩餐。XD
: 題外話 因為小費跟你吃多少錢很有關係
: 所以凡是人多 或是點很多東西跟又另外叫酒的那些桌
: 總是一直有服務生在附近繞 XD
: 這是他的網頁:http://www.ruthschris.com/steak/steak.html
: 點上去開聲音 可以聽見牛排滋滋滋滋滋的聲響
預算夠的話建議來點紅酒啦，一瓶太貴的話就叫一杯配牛排啊。
牛排的蛋白質加上紅酒的單寧，嘗起來真是很享受低。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 68.5.45.161
※ 編輯: ladyluck 來自: 68.5.45.161 (04/16 07:36)
推 clara:你點的菜，跟我要在雜誌波的食譜一樣~ 哈哈 04/17 00:34
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Pacta (夏天 迷了路...) 看板: Food
標題: Re: [食記] Ruth's Chris
時間: Mon Apr 17 16:24:48 2006
先前我到美國在費城吃的時候有帶她的名片跟菜單價位回來
我剛用數位相機拍了 雖然有些有手震 可能不大清楚
不過大家還是看看吧
為了給大家看 只好去申請一個無名了 囧rz
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=aaporch&book=1
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.115.39