[食記] 茹絲葵

[am0908 (Battery)]

星期五和表姊去吃活到現在吃過最貴的牛排，茹絲葵。

當初說要去吃的時候我和表姊非常的興奮，來到美食版查了一堆資料，然後星期五的時候
衝到茹絲葵。

全餐廳只有我和表姊不是穿正式服裝，有點得意。(？)

因為和表姊剛進去什沒什麼客人，馬上就有人來為我們服務，是一位男服務生，溫和有理
，可惜國語說的不太標準，聽得出應該不是本地人。

大概是因為一看起來就知道是窮小孩的關係，那位服務生耐心的從最便宜的套餐開始介紹
起，當我說我食量很大要點十六盎司的牛排時，他立刻給我先吃十二盎司試試看的建議，
後來證明了他是對的，十六盎司的我可能會吃不完。

首先他會先幫你倒水，可以選擇冰水或溫水，清清口，接下來則是水蜜桃口味的餐前酒，
精華區說得沒錯，一直到我們吃完牛排後他依然在冒泡，雖然喝起來略帶苦味，帶應該是
我喝過除了梅酒之外算不錯的水果酒，重點是苦苦甜甜的感覺，很開胃。

前菜我點了凱薩莎拉，表姊則是洋蔥湯。莎拉因為沒有特別的去注意，所以無法詳細敘述
，但我覺得菜很新鮮，咬下去時脆度夠，鮮度、水分也很棒。至於洋蔥湯，上面蓋了一層
起士，和著一起喝很有風味，對起士沒有研究，不過是比較不鹹的那種，大抵而言算不錯
。

接下來終於到了牛排的上菜時間，我敢說星期五吃的牛排的第一口的感覺我一定會記住一
輩子的，窮人如我和表姊，從小到大只能去吃我家牛排，最好的是貴族世家，如果我沒有
吃過茹絲葵，可能不會知道原來牛牌可以這麼軟，這麼入口即化，這麼好切，當初看到桌
上的叉子，還跟表姊開玩笑說『我家牛排的刀還比較利哩，這個連鋸齒都沒有。』結果是
根本就輕輕前後切一下肉就乖乖分開了，我和表姊雖然吃的是三、四分熟的牛排，但除了
鮮美多汁的牛肉口感外根本嘗不到一絲令人不快的血腥味，加上牛排上灑的一些不知名的
小粉和醬料，讓牛排的美味更是大增，那時我和表姊真的是非常震撼，總之就是感動到眼
淚都快流出來了，閉上眼睛發出呻吟聲不說，『呀~~我背後有龍在飛耶~~』、『喔喔...
姐姐...是宇宙...我看到宇宙...』、『哈哈哈，有花耶，哈哈哈。』到最後姐弟倆一起
哼不知名的歌的怪異舉動都做出來了，還好其他客人沒有在注意，我們在感動之餘也不忘
拍照作紀念。

我發現的一點是，精華區有些版友說雖然是三分熟，但因為盤子熱度的關係，熟度會越來
越提高，有些版友會覺得熟度到最後會使肉乾乾的，又有些版友抱怨剛開始吃就覺得很油
，所以我剛開始吃時不讓肉沾到盤子上滾滾的油，非常好吃，而到最後變成六、七分熟的
時候，再把微乾的表面放到油上沾一下，果然如果所料，沾一下油便讓微乾的牛肉恢復生
氣，不但嘗到了另一種口感，又不乾不油，而且份量很夠，讓我和表姊吃的非常愉快，有
時吃了一大口的肉，停頓一下，再配一口水蜜桃口味的餐前酒，真的是很棒的享受，口味
也不會麻痺。

後來的焗馬鈴薯等餐點也很不錯，完全讓飽足感提高到最高點。

而最後的甜點冰琪琳、紅茶、咖啡等，因為有點飽的關係，所以沒有仔細去品嘗，不過我
還是覺得非常的美味，這次去茹絲葵吃牛排真的很愉快，而到最後我們要踏出門時，茹絲
葵的店員依然沒有向我們提到小費的事情，反而用『你們下次來大概還要存十年』的友善
眼光與微笑有禮貌的送客，然後我飽到了隔天早上。

最後，喔耶耶，能去吃一次茹絲葵真的是太棒了。

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◆ From: 218.166.89.68
推 yulinXP:哈哈哈 真有趣
推 Apoor:好羨慕阿我也想去吃茹絲葵好久了>"<
→ Apoor:請問你這樣吃下來大概多少摳摳阿?
推 am0908:我點十二盎司，表姊八盎司，四千元。
推 rareair:可以說說有什麼東西~和其他東西價位嗎^^
推 am0908:我點紐約牛排套餐十二盎司，19XX元。
→ am0908:表姊菲力牛排八盎司，14XX元。
→ am0908:餐前酒、開胃菜、主菜、餐後菜、甜點、飲긠
→ am0908:其他記不清楚，抱歉哩。:P
推 rareair:謝謝~~Orz
推 hsiangs:寫的不錯,給個讚!
推 beccco:寫的很真誠，有意思!
→ artistz:很好笑:DDD
推 Christabelle:茹絲葵不會因為客人看起來窮就服務不週
→ Christabelle:這點是我覺得很不錯的地方:)
推 aova:看的口水都流下來了 還一邊笑XD
推 xxhunter:好餓喔...  買包牛排口味卡迪納解饞吧..
推 kanna:x的…下次我絕對不再跟你打賭，竟然出賣我
→ kanna:我點的是8盎司的腓力牛排、有麵包、餐前酒
→ kanna:洋蔥湯、炒蘑菇、牛排、冰淇淋、熱咖啡。
→ kanna:然後我摸走6包奶精＆1包糖… (←死窮小孩)
→ kanna:總共是3680+10%服務費，共4048元，沒小費~
→ kanna:(最後,被你老媽補助2000元真爽快XD 啦啦~)
推 preme:哈哈！寫的太棒啦~看的好開心又滿足~~
推 ilkl:被我發現 kanna和am0908是表姊弟關係
→ ilkl:這頓是kanna打賭輸了請的客
→ ilkl:am0908的老媽因為兒子的關係也付了2000@@
推 wadokid:原PO講的話好可愛阿