星期天一行人到台中的茹絲葵吃晚飯,之前曾經去吃過一次,服務和菜都很令人
滿意,加上精華區裡的資料好像有點舊了,就讓我來介紹一下菜色吧!
1.菲力牛排(8oz.890元,12oz.1290元)
肉質相當嫩,而且吃起來非常鮮甜味美。建議點Medium Rare,更能吃出牛肉的
原味。
2.紐約牛排(16oz.1490元?)
比起菲力更豐腴些,而且也比較厚,油脂加上牛肉融化在嘴裡的口感相當好.
3.肋眼牛排(16oz.1490元)
咬起來更有嚼勁,比起紐約薄些。
4.鮮炒大蝦(790元)
基本上蝦是不錯,可是好像烹調時間稍長,比較沒有彈牙的口感.但是醬汁拿來沾
麵包很好吃(醬汁的內容應該包括蕃茄、洋蔥和蝦的頭髓)!^^
4.配菜:炒馬鈴薯、焗菠菜、焗青花菜、新鮮蘆筍
炒馬鈴薯我覺得普普而已,焗青花菜也是(不過可能是我不是很喜歡吃青花菜),
焗菠菜很好吃,但是個人認為奶油菠菜更好(差別只在上面多了一層起士),菠菜
用果汁汁稍微打過,再用牛奶和奶油調味,吃起來香滑可口.
新鮮蘆筍滋味非常棒,不管是沾荷蘭醬或直接吃都很好吃.
基本上建議單點主菜,再加上一些配菜,因為一來胃口沒那麼大,二來他的飲料
和甜點實在不怎麼樣。服務生的態度非常的好,除了自己吃之外,幾乎其他的
事情都會幫你做好,而且坐在27樓的圓拱形餐廳,俯瞰台中市的夜景真的很美,
優雅的氣氛更是適合情侶約會.
只是比起精華區中兩年多錢的價錢,好像又漲價了......:)