推 poohmilk:喔~我也好懷念Cheesecake Factory喔>____<" 10/17 20:12
The Cheesecake Factory(Galleria的1F)
ADD:100 CambridgeSide Place,
Cambridge, MA02141
TEL:617-621-8866
上次回去之後，才發現美國有這麼一間cheesecake專賣店,超及扼腕的啦,
還念了ｐ一頓:幹嘛沒跟我說有這磨一間店嘛!!
所以這次一來，馬上跟他重提起舊事，於是行動派的ｐ馬上就帶我去啦。
這家蛋糕一定很不錯，連舅舅這些不太愛甜食的人，都讚不絕口喔。
只是我沒想到，這裡居然還兼賣餐點，美國人也是有有做生意的頭腦嘛。
在門口等了好一陣子，生意真是好到爆炸呢，有好多組客人在門口等著座位大吃一頓，
就在我觀望著甜點櫃流口水，一邊在想哪個好吃，久久不能決定的時候，
我們的位置來了，入位之後ｐ點了開胃菜跟飲料，然後我們開始研究菜單，Charity來了，
Peter去看個籠子，決定之後我們就點餐啦。
我們點了三個麵（匈牙利牛肉寬麵、路意桑那雞排蝴蝶麵、鮮蝦天使細麵，Peter則是鮪魚
生魚片佐沙拉、Charity是吃Chinese Salad，
美國總是盤子大，所有的菜上來的時候，我們的桌上也堆的滿滿的！
兩道開胃菜都是中菜西吃；鮪魚甜不辣、鮭魚捲。
兩道都是炸的，處理方法也相似:鮪魚肉->甜不辣->紫菜->餛飩皮->油炸。
另一個鮭魚捲沒有甜不辣跟紫菜部份，就是鮭魚肉外包餛飩皮直接炸；搭配酸酸的醬汁跟
大量的生菜，很是開胃。 這兩種開胃菜大家都讚不絕口。
然後我們的大份量食物就來了！
超大一盤的啦！！！！！！！
麵類我們一起分食，我還吃了塊Peter的鮪魚生魚片，四周先烤過，讓表皮酥酥，
中間是生的，很嫩，入口即化唷！
不過他的醬汁很妙，有點辣，很像我們沾水餃的醬汁，黑黑的、有香菜、辣椒末等浮在上
頭。
匈牙利牛肉是燉的很軟爛，輕輕一劃就開了，但是也很鹹！！真的是鹹到不行噎～～～
最好吃的天使細麵了，奶油醬汁裡面加了微微的檸檬，酸酸的可以解膩，又不會過重讓人
有噁心感。（不會像是吐奶味）
我的也不錯，還附上四大塊雞排，份量多的嚇死人！天阿！我吃不到四分之一就受不了了
，停止。
不過要點甜點了，我依舊是興致勃勃的哩！畢竟我就是為了這美味的蛋糕而來的嘛。
點了三個分食，畢竟已經吃飽了。
一個原味、一個巧克力夾層、一個草莓的cheesecake。
端上來也是很大一盤哪，每一個的頭頂還擠上一陀漂亮的鮮奶油，只可他漂亮歸漂亮，
都沒有人想吃。
三種蛋糕裡面，我最喜歡就是巧克力了，非常具有層次感，吃起來很豐富，蛋糕、慕斯、
一層一層很好入口，又不會太甜。
草莓那一塊，還有點麵粉味，cheese的比例沒那麼高，不過也比較不甜。
一口一口，真是幸福阿，我每天都想吃這麼好吃的蛋糕啦！！
雖然剛才吃麵已經很飽了，但我還是一口一口地把蛋糕幾乎吃個精光噎！
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