暑假去德國玩了一下
之前小小景仰的德國啤酒 香腸 豬腳 麵包...通通有機會一親芳澤
因為行程是跟隨旅行團
所以不是很有機會自己去尋找食物
不過這次安排了不少風味餐~~~還不錯哩
萊茵河畔豬腳
這是用煮的豬腳!聽說作法是先水煮在魯
味道很棒 口感也很好 最誘人的是豬腳的膠質
不過份量真是狂大....害我皆下來幾天都不敢提出我想吃豬腳:P
水煮白腸,香腸
這次發現想要吃"趴機"口感的香腸一定要用水煮的(烤的容易失敗)
咬下去的瞬間真是超有快感
其實德國香腸沒有想像中鹹...倒是餐前的湯鹹的不得了
白腸的口感很妙...應該說很柔軟,西哩呼嚕就吃下去了
其他香腸就有太多種類....真是抱歉不能跟大家解釋清楚
這次我還嘗試了"內臟腸" 其實還挺好吃的
對了...德國人吃香腸不太配麵包...我也覺得不要配麵包比較好
啤酒 白酒
其實我不會喝酒....但是我家人通通很會喝
所以我相信這只是潛能尚未開發而已
不過這次德國行證明我錯了 >"<
才喝一杯不到的啤酒我就全身發燙 心跳快速 身上還起了酒疹
不過德國啤酒真是非常便宜!! 所以是喜歡喝的人的天堂歐
麵包
德國麵包種類也好多~~~~~對我這種麵包狂來說實在太幸福了
而且德國麵包除了一般熟知的brezel外 還有酸酸的黑麵包
上面灑滿罌粟子的(吃下去有犯罪的感覺) 適合做成三明治的
倒是德國的土司挺弱的:P
蛋糕
這次到德國只吃了6塊蛋糕(殘念!!!!!!) 還有幾塊水果派
其中有黑森林 起士蛋糕 巧克力蛋糕 某種慕斯蛋糕
蘋果派 草莓派 櫻桃派
這次吃的德國蛋糕只要是水果類的都不太甜,而且吃的到水果原味
巧克力類的就讓我不敢領教 不過我弟弟非常喜歡
黑森林的鮮奶油不錯~~~ 不過黑櫻桃太酸了
中國菜
強力推薦柏林中國大使館對面的"大明酒家"
非常道地好吃的中國菜
可以一解相思之苦
doner
真正的沙威碼(from my tour guide)
超好吃!!!!!!!!!!!!!份量大 餡料足 口味好
一定要買來試試看
恩~~德國的物價很高
隨便一個三明治都要3.5euro 以上
氣泡水便宜 麵包便宜 啤酒便宜
還有德國的生菜沙拉很好吃
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