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火車站附近是一個小小的鬧區,有很多小的攤販,我們在這裡吃到koushary和烤雞,加上
一大杯香蕉草莓飲料。餐廳我們是選一家地板最髒的,看起來最忙碌的,果然口味很獨特
很好吃,但是看到他們把麵包丟在剛用抹布擦過的桌上(沒有盤子裝),我就對麵包「只敢
遠觀,不敢褻吃焉」,肚子一餓,淅瀝呼嚕就把烤雞支解吞下肚了。
一種埃及的特別食物,叫做「Koushary」。義大利麵混著煮到軟軟的飯,加上蕃茄醬、香
料還有說不出的食材。因為麵包加豆泥吃到怕,突然吃到這個好幸福呀。
看起來很詭異,但卻很好吃。
隨意丟在桌上的麵包,我們沒有吃,老闆最後還收回去,賣給下一個顧客。
抽水煙
在沙漠試了草莓口味的水煙,就對那個香香的草莓味難以忘懷,等火車的來時,恰巧還有
一小時,就找了一家生意的不錯的水煙店坐了下來。其實,我覺得要克服一堆人對你露出
的怪異眼神,而又要若無其事的走進去,真的是一項考驗。尤其在埃及,很少看到女生抽
水煙的,如果有,也是觀光客居多。老闆很熱情的招待讓我們少了一點恐懼。
先是換上傳統水煙,又送了兩杯茶。剛開始吸水煙,頭暈暈很開心,但也嗆了不少口,埃
及人看著我們抽的蠢樣,只差沒有大笑。茶是立頓紅茶的茶包泡的,唯一不一樣的是要豪
邁加入大匙的糖,這就是埃及人甜死人的喝法。吸兩口煙,再喝上一口茶,飄飄似神仙。
我們學旁邊的小男生點的豆子飲料,只要在沙漠才有生產的,很特別很好喝。小男生還說
他知道台灣,因為看CNN,很有趣(只是不知道是新聞是報什麼,不好意思問)
上面是立頓紅茶,下面則是沙漠中的特產heilaba(不確定拼法)。
旁邊有一個人專門在填煙草。
黑色是埃及的傳統煙草,如果是水果口味,顏色會不一樣。但這一家是專門做埃及人生意
的,沒有別種口味可以試。
第一口嗆到了,不會吸煙的人一開始有點困難,多吸幾口,調整呼吸就會覺得頭開始暈了
。連接水煙的管子還用紅色布料包裹住,上面有一些阿拉伯文。
如果在塞納河畔一定要喝杯咖啡的話,在埃及千萬不能錯過水煙店。
煙草不僅僅催化嗅覺、味覺,還讓人有錯覺暫時融入埃及生活中。
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