在天津街一帶吧!他們有著招牌的鰻魚飯
還有各式普通料理店都有的樣式如烤肉串,生魚片,炸蝦等......
事實上,日式料理的老饕都曉得吃日本料理,是在選其中'料'是不是實在
烹調技術是不是健全,也就是看看那家店的靈魂人物--廚師
是不是手藝高超,在天津街,由於大多是在做日本觀光客生意(一旁有很多按摩店)
所以在惡性競爭的情形下,當地的日式料理店都有一定水準
而為何我要特別提及肥前這家,別無他因,就是因為他們的價錢最低
最適合我們'學生級'的'小饕'去大塊朵頤,你還等什麼??
如果是日本料理的同好,快去吃他一回吧!!
你會愛死天津街的.......
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作者: artliao (玉置浩二) 看板: Food
標題: Re: 也是神戶燒肉食記
時間: Wed Apr 25 23:56:42 2001
※ 引述《nik (社會邊緣人)》之銘言：
: ※ 引述《nik (社會邊緣人)》之銘言：
: 肥前屋除了鰻魚飯還有什麼好吃的嗎？
: 那些人害我好想去試試...
其實肥前屋最有名的當然就是鰻魚飯囉！
它有大小之分：大的240、小的140……
差別就在大的有兩片鰻魚、小的只有一片
所以大概就是一片鰻魚100元囉！
一個男生吃大的約7~8分飽，會無法吃其他
好吃的料理，所以我的現在習慣是吃小的
再叫其他的菜……
而肥前屋其他好吃的小菜有：烤肉串、蛋捲
烤蝦、生魚片、天婦羅……這些都是我吃過
的！！介紹如下：烤肉串就像一般日式料理
的烤肉串，它是一串20元，我不知道它有沒
有比養老乃瀧的貴？而蛋捲是我覺得一定要
吃的，它一份是60元，我覺得它做得的很嫩
其他的像烤蝦、生魚片、天婦羅，都是值得
吃看看的……:)
ps:烤肉串有時晚上晚一點就會沒有了！所以
最好中午去吃！！
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作者: LunarOcean (always in my mind....) 看板: Food
標題: 又去肥前屋吃了一頓.....
時間: Fri Jun 15 13:14:17 2001
肥前屋的鰻魚飯一直是我的最愛....
雖然網路上有人對它的評價似乎不怎麼樣....
但是我還是很喜歡....
每次去都是要排隊...只是時間的長短而已....
反正也沒關係啦!!它外面有養一隻肥肥的兔子....
在那裡逗它玩... 看它吃紅蘿蔔就可以打發一點時間了!!:)
不過我上次去它好像不在那裡........:(
那裡就像日本一般的食堂一樣...客人來去很快.....
所以若要在那裡喝茶聊天...實在不適合.....
一坐下她會給你一盤白蘿蔔....我覺得很好吃....一點都沒有腥味....
這是他免費供應的唷!!!!!!算是餐前的小菜吧????
但是主菜來了(也就是鰻魚飯啦!!)還可以向他要唷!!!:)
上次我快吃完了鰻魚飯...還向他要了一盤...他很快就送來了說.....
在那裡除了吃鰻魚飯之外.....還會點幾樣小菜......
我很喜歡那裡的蛋捲....她煎得很票亮...看了心情都很好..食欲為之一振 。...
咬下去軟軟的....好好吃唷......
還有串燒...我比較喜歡雞肉串燒.....烤得很香...:D~~~~
配著青蔥一起吃....味道很好.............:)
有一次還點了透抽....也是用烤的....我覺得也很新鮮.....
最喜歡吃的是它的腳的部分.....很有咬勁..口感很好........
還有炸天婦羅...沾著醬料吃...真讚...:D~~~
我已感動到說不出話來了...:~~~~~~
最重要的當然是鰻魚飯....甜甜的醬汁配魚還有飯一起吃了.....
那種甘美的香味頓時在口中化開來....而鰻魚軟軟的...很新鮮...................
再配上它送的白蘿蔔絲一起吃....蘿蔔翠翠鹹鹹的..魚甜甜嫩嫩的...
中和起來真是絕妙的搭配.......:D~~~~~~~~~~
阿!!還有味曾湯啦!!也很好喝唷。.....
黃黃的味曾裡面有幾個白嫩嫩的豆腐...漂著海帶芽...幾片清蔥點綴在上面....
煞似好看......:D~~~
看到旁邊的人在吃生魚片...我猜大概也不錯吃吧??下次有機會一定要吃吃看....