作者ChaosCreator (到底借誰高統課本)
看板Food
標題[食記] D'elicieux 狄尼休斯法式餐廳
時間Sat Dec 14 22:09:19 2002
=>>在找一個有便宜東西可以點的法式餐廳,看了一看決定去試試看。
=>>看看menu覺得整個價位落在中低價位,雖然有一千多的套餐,
不過事實上是把中低價位主菜多給幾道的組合,如果兩個人share也不會算貴。
=>>麵包,這往往決定對餐廳印象的百分之五十:P
這家店的麵包本身就很好吃搭配上蕃茄沾醬跟橄欖沾醬獲得一致好評,
還配上活動期間送的田螺,光是麵包就吃得很滿意。
湯是料多的奶油湯,是不特別不過味道不錯的湯。
沙拉只吃一口,覺得醬滿清爽的。
=>>主菜:以套餐價格來區分,$360的橙汁鴨胸,份量頗大,鴨胸本身肉質普通,
醬料不錯,以份量取勝的一個主菜,花七百多吃嫩的多份量少的鴨胸,
還是花三百多吃這樣的鴨胸,我可能會覺得後者划算些。
$450的牛小排雙份,個人對於牛小排的期待不高,因為以前家裡一陣子
一直吃,不過這家的牛小排有很不錯的水準,一團黑以為是味道很重的醬,
其實加上綠醬修飾味道的醬很不錯。
$1300的1.蒜味麵,這個寬麵雖不至於到彈牙的理想,但意思到了,
加上蒜味跟辣椒的香,很開胃,2.魚捲,這也只吃了一小口,清爽的口感
作為吃完麵後的暫歇。3.肋眼牛排,三分熟,這個肋眼牛排也很不錯,
三分熟的狀況下油的部分也不會有特別不同的口感。
$650的德國豬腳,相當令人滿意的豬腳,整顆烤完後幫你切好,
酸菜是炒過略甜的台灣味,但主角豬腳很成功,皮脆肉嫩,就連全瘦部分
也不會有乾澀的感覺。
=>>飲料甜點只覺得是聊備一格。
=>>整體而言主菜水準不錯,不管是360到650套餐裡的單道主菜考慮價格後都算水準以上
份量也算滿多的,麵包沙拉也很有水準,湯普普,整體氣氛也相當好。