作者jijeng2001 (Jack)
看板Food
標題[食記] 好吃的吃法-- 銀座的香茅豬排
時間Mon Oct 10 13:36:43 2005
餐廳名稱:銀座餐廳
地址:台大公館 (台大牛莊旁邊巷子)
價位範圍(每人):120元
不是要介紹餐廳
而是要介紹豬排的吃法
先前吃過很多次的銀座餐廳
以前都是吃咖哩雞腿蛋麵
今天試了新口味
點了香茅豬排乾蛋麵(85元)
加點生菜+魚露 (35元)
在香茅豬排上淋上檸檬汁
以生菜加上九層塔一片葉子將切成條塊狀的豬排包起來
沾上魚露
整口咬下
口感相當美味
魚露甜甜的 檸檬酸酸的
本身都不會蓋過豬排肉的香軟可口
配合九層塔濃郁的香氣
豐富了整個口感
還不錯的吃法
看起來那魚露生菜除了包春捲外
拿來包豬排也挺適合的
good taste!
吃完在到隔壁巷的挪威森林喝杯愛爾蘭咖啡
it's simple but good enjoyment on Sunday afternoon.
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◆ From: 61.228.50.12
推 oookgirl:推銀座~我超愛去吃的 10/10 19:17
※ 編輯: jijeng2001 來自: 61.64.172.169 (10/10 21:32)
推 clara:可銀座味精超多...吃完簡直想栽到水池當河馬 10/10 23:56
推 jojoliu:味精耶(流口水) 10/11 01:16
推 jijeng2001:味精多不多我不知.可是我吃的東西應該不太需要味精加味 10/11 14:38