推 FairyBomb:白蘿蔔咖哩 o.O?218.166.208.136 02/22
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作者: hinako1053 (存在) 看板: Food
標題: Re: [食記] 武昌誠品八樓的千代咖哩
時間: Wed Mar 2 03:02:23 2005
我是上星期去的(2個人)
只能說這是一間有點詭異的店 @@
我們坐的位子是店內進去右邊第一桌(門口@@)
外場的工讀生
算是常搞不清楚狀況
菜單 開水 都等滿久的
湯和沙拉 居然是在主菜之後上來...... Orz
而且價錢還算錯(600多變成900多)
日式炸什錦蔬菜最先上來(憑DM兌換 4月底前)
有點像是日本料理天丼中除了炸蝦之外的配菜
有炸地瓜 芋頭 茄子 小黃瓜等 總共不過6塊吧
以高麗菜絲 紫菜絲為底
但是沒有附醬料 >_<
所以吃起來很清淡(像是蔬菜的原味@@)
沒有油炸過後油膩的感覺
那天我點的是店內"招牌"的酥皮咖哩(雞肉)
沙拉是水果凱薩沙拉(滿清爽的 不會太鹹 也不會很甜)
湯是洋蔥濃湯(有點鹹 洋蔥的味道吃不太出來 一開始以為是蘑菇=.=)
酥皮咖哩的酥皮居然沒有烤到膨脹起來 @@
就是像一般麵皮一樣
但是浸在咖哩醬中的味道感覺還不錯^^
單就咖哩來說滿濃郁的
雞肉和馬鈴薯都還不錯
只是味精加太多了 而且滿鹹的
另外
飯就特別了
加了月桂葉和奶油和紅蘿蔔下去調味
不過搭配咖哩吃起來
精心調配的飯的味道就被咖哩中的味精的鹹味蓋過去了 >_<
整體來說還算可以接受
只是價位有點高(含10%服務費)
補一下地址
台北市武昌街2段77號8樓
誠品武昌店內
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◆ From: 210.85.184.41
※ 編輯: hinako1053 來自: 210.85.184.41 (03/02 03:03)
再開始抱怨之前先稍微說明一下，我對咖哩只有很粗淺的認識。
也沒有吃過吃了之後覺得「哇～真棒的咖哩。」
但千代這家店實在有點糟糕…
點餐的方式是分268, 298（好像還有更貴一級的套餐）都需加一成，
每個套餐都是前菜、湯、主菜跟餐後飲料，
268的主菜是基本的咖哩牛肉、咖哩羊肉，
298則是咖哩豬排、咖哩海鮮之流。
牛肉、羊肉都很普通，
糟糕的是咖哩裡面的蘿蔔完全沒有咖哩味，
切開來一看，整個蘿蔔內部還是原本的白色，
感覺起來只是先用水煮過再扔到咖哩鍋裡染色而已。
而咖哩的味道則跟調理包咖哩相仿。
我點的是豬排，非常非常的硬，
在切豬排的時候整個桌子都在晃了，豬排還是切不太斷。
豬排的裹粉也是50元便當的那種。
吃完了糟糕的一餐之後，
整個晚上都覺得嘴巴苦苦的，很口渴。
顯然當初的餐點裡面味精加了不少…
武昌誠品，八樓，千代咖哩，不推薦。
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