[食記] 王品台塑牛排食記

[amanda7200 (冬眠ing)]

只能說 這一頓狠狠削了老爸一頓
來po篇食記  做個紀念好了  哈

價位1200 加一成服務費 所以是1320

跟一般餐廳一樣一開始會幫你加杯冰水

第一道菜是 麵包  有雜糧跟牛角兩種 附奶油跟火腿泥?
麵包可以無限續　我們就續了一次　不過最好別續太多次　除非你是大胃王
很妙的是會用布幫你把麵包包起來 打開的時候會感受到有一股暖暖的氣流喔
還算蠻窩心的設計

第二道菜是沙拉 我點蔬菜瑰魚捲沙拉 還有我姐的鮮蝦水果沙拉
圭魚弄得像朵玫瑰花挺美的 不過味道就很一般
蔬菜捲就脆脆的 個人還是不覺得如何
我姐的沙拉是用 炸蝦片的碗裝的
那個碗  不怎樣 有點油  不過我娘頗愛它硬硬脆脆的口感

第三道是湯 我點鮑魚南瓜湯  其它人的沒喝到
南瓜味甜而不膩又有濃濃的香氣 很難得 我喝得完南瓜湯呢
幾片鮑魚在湯裡  嘗起來不是調味鮑 還算可以

啦啦啦 上主餐前 服務生幫我們清理一下桌子
只能說王品的服務真的很好  服務費給得心甘情願

第四道是主餐 就是牛排囉 基本上應該說是牛肉塊
服務生會幫你切開筋跟肉的部份
基本上最好順著紋路切 肉塊會比較美
我粗魯的老爸切的真醜 嘆......
好啦....切好牛肉要吃囉.........要吃囉
軟嫩是第一個感覺 有著烘烤的香氣 與原汁原味的牛肉
每一口都是軟嫩多汁
雖不至於會有人出來跳舞 或是食物射出光芒
不過真的還蠻好吃的啦  ......不過好貴啊
我老爸還一直說 跟他滷的牛肉差不多 --a
人家明明是烤的啊　　不過.....真的有點像滷的就是了

第五道水果 排的很美....就一般的時令水果囉

第六道甜點  巧克力岩漿蛋糕與一球香草冰淇淋
個人頗愛這道甜點 一切開就會流出濃濃的巧克力喔
雖然有點甜 不過沾著冰淇淋吃 相當不錯
有幸福感喔  回家以後還蠻想自己做做看的 不過竟然找不到食譜
咕狗大神也有辦不到的事啊

第七道飲料 水果茶 酸甜的果茶裡頭有一些蘋果片 還不錯囉

心得:可能是覺得太貴吧 基本上覺得有吃過就好　　
雖說是比一般精緻些　不過大概是吃慣了　便宜又大碗的東西了　哈哈
除非有人請客  不然不大會想再去第二次吧 哈
王品的服務真的蠻優的　
我看到有服務生不小心弄掉一個客人的叉子　沒兩分鐘就送上禮物道歉
忘了說　我去的是通化街附近那家王品


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.82.64
推 tarepa:雜肝醬啦 不是火腿泥啦 XD
→ tarepa:沒先到省錢版跟版友要張九折券+禮品券阿
→ tarepa:以前是除了主菜其他的都可以一直要
→ tarepa:現在應該只剩麵包可以一直要了吧~~
推 shont:n年沒去吃了 ....原來現在菜改滿多的..
※ 編輯: amanda7200      來自: 59.112.86.213        (07/29 18:04)
推 wayli:我的九折卷&禮品券都放著過期= =a
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作者: lireching (蝴蝶養花) 看板: Food
標題: [食記] 台塑王品光復店食記~
時間: Wed Nov 23 10:54:48 2005


   餐廳名稱：台塑王品光復店

   價位範圍（每人）：1200+10%

　　　昨天赴同事之邀約，三個人約去吃王品,其實不是第一次到王品吃飯,
    只是上次到的是和平東路上的分店,而且價錢還是1000+10%的時候...
    (os:物價漲得太兇了吧?!)

      王品的份量一向很多...正常食量的人應該都是沒辦法全部清光的...
    接下來介紹一下昨天的王品之旅吧~

      一推開玻璃大門,有著王品一貫的風格,黃色的燈光讓人感到溫暖明亮...
   服務生很有禮貌地領著我們就座,貼心的詢問我們要溫水還是熱水,並遞上了MENU...

      王品是套餐制的,從前菜沙拉、麵包、熱湯、主餐、甜點、水果、飲料...
   都有不同的選擇...不過昨天不一樣的,大概是它多了一道餐前酒可以選擇吧?!
   我和同事都點了氣泡酒,喝起來有些許酒味的氣泡酒,滋味宜人...不敢喝酒的人,
   也可以替換柳橙汁。

     前菜沙拉－
        總共有五種可以選擇,分別是鮮蝦蘆筍沙拉、鮮蝦水果沙拉、蔬菜棒、
     鮭魚捲沙拉、還有一種忘了~我點了鮮蝦蘆筍沙拉、同事點了蔬菜棒...
     偌大的淺盤上,青翠的蘆筍上擺著兩隻紅通通的蝦子,淋上了橙醬...
     蝦子味道還算新鮮,但沾上了橙醬後,整個入口的味道更提升了一層...
     同事的蔬菜棒我也拿了芹菜棒和白蘿蔔棒來啃,清清爽爽的蔬菜棒,單吃就覺得
     很不錯了...白蘿蔔棒我是第一次吃到,吃起來有點辛辣卻不至於嗆鼻的程度,
     感覺還蠻新鮮的。有鑑於第一次吃王品吃到撐的經驗,這次用餐都只是淺嚐...
     不敢全部吃光...

     麵包－
       有可頌和雜糧麵包兩種可以選擇,還附上了火腿和奶油。跟同事分吃了雜糧麵包,
     熱騰騰鬆軟的小餐包,搭上裡面的堅果...愈嚼愈香,散發出淡淡麵粉的甜味及香味,
     火腿應該是要搭配著麵包食用的,單吃的話就顯得太鹹了點(我就是那個單吃的白痴)

     熱湯－
       一樣有五種熱湯可供選擇,我點了龍蝦濃湯,同事點了酥皮海鮮清湯。濃湯裡擺著
     半條的小龍蝦,貼心的附上了小叉子可以挖取龍蝦肉...龍蝦肉質軟嫩中帶著甜味,
     還蠻對我胃口的,但濃湯就不太合我口味了...不知道它的濃湯底是不是用南瓜熬的,
     湯是還蠻濃郁的...但就是不對我的胃。

     在主餐前,服務生還送上了杯酸梅汁,可能是我愛吃酸吧?!雖然它的酸梅汁有點甜,
   但喝起來的感覺還不錯,很濃厚...

     主餐－
       牛排、豬大排、小羊排、蒜蓉龍蝦、焗烤龍蝦五種...我點了豬大排...
     稱之豬"大"排一點都不為過,巨大的豬大排份量頗多...一上桌,服務生幫我切成兩份
     上層部分當場享用,下層肋排的部分則是回爐加烤...王品的豬大排事先都浸過醬汁,
     所以每一口都吃得到醬與肉汁的香氣,上層的肉吃起來QQ的,而下層的肋排再回烤過
     咬起來多汁酥軟,微焦的表皮搭上軟嫩的內裡...美味~~

     甜點－
       我點了香草藍莓凍(天氣太冷不想吃冰淇淋,不然王品的冰淇淋真的不錯吃~)
     藍莓凍上放置半球的香草冰淇淋(還是有冰淇淋~ orz),冰淇淋上擠上了些許的
     鮮奶油,奶油上又放置了兩小顆蔓越莓冰,再淋上醬汁...看起來精緻大方...
     實在是不忍心破壞稱得上是佳作的東西。蔓越莓冰(還是冰蔓越莓)吃起來酸酸甜甜,
     香草冰淇淋沾上底盤的醬汁更顯風味...最下層的藍莓凍QQ軟軟的...好吃~

     水果－
       這次附的水果,有西瓜、哈蜜瓜和火龍果...我不愛吃水果...所以沒碰...

     飲料－
       冷飲、熱飲都各有三種選擇,我習慣飯後來一杯咖啡,所以點了熱的義式濃縮咖啡,
     其實王品的咖啡so so而已,沒有特別讓人驚豔的感覺。

     一份餐吃下來,其實每個人都飽到不行...我的主餐根本吃不到三分之一... >////<
   吃不完的豬大排,我請服務生幫我打包(這不算澳客吧?!)...而同行的同事,居然可以
   把全部的餐吃光,我實在非常佩服他的好食量...不過早上進辦公室時,就看他皺著眉
   說:昨天的羊小排還他的肚子裡徘徊。雖是玩笑話,卻也可見王品套餐的份量之巨大了。

     不過王品一客餐要價1200,再加上10%的服務費...實在是貴得讓人咋舌(心痛~)
   昨天非假日的晚上,店裡的客人居然還坐了七分滿...嘖嘖~台灣的有錢人真的不少...
   以後除非是特別到不行的日子...否則不太可能再去王品了吧~吃一頓餐下來...
   對荷包真的很傷...  >___<



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作者: admost (撘上幸福的列車) 看板: Food
標題: [食記] 王品慶生記(光復店)
時間: Thu Jan 19 22:04:48 2006


 昨天去王品慶生，BF之前就計畫好要帶我去吃王品也買好餐卷
 在加上看了版上很多人的慶生心得，因此跟他說要先打電話去定位才有壽星蛋糕
 還有事先定位，因為昨天非假日的晚上，王品(光復店)竟然座無虛席，超誇張的!!

 一進餐廳，跟服務生表明我們有定位之後，接待的人員就先問我們壽星是哪一位
 之後帶我們到座位上，還幫我拉椅子使我方便就坐

 沒多久服務生就先上來給我們看menu
 因為BF人很好，所以點菜通通讓我點我喜歡的^^
 點完菜之後服務生就送上濕紙巾讓我們擦手，還開好讓我們取用

 首先是上前菜，我點香醋鮮菇沙拉，BF的是蔬菜棒
 香醋鮮菇沙拉長得非常可愛，做成一捲一捲的應該是用白蘿蔔切薄片包的吧
 總共有四層，第一層是白色跟咖啡色菇各一捲，第二層是番茄，第三層是紅蘿蔔
 第四層是小黃瓜夾蝦子，每一層都有兩捲，其中小黃瓜跟蕃茄那兩層特別好吃
 BF的蔬菜棒也不錯，千島沙拉醬還有洋蔥的味道，很香，我喜歡
 但可能是之前有吃過類似的，所以對於疏菜棒沒有特別驚艷

 第二道是上湯，我的是酥皮牛尾清湯，BF是海鮮起士湯
 我的牛尾湯味道不錯，裡面還有很多應該是牛尾的東西吧，透明的，軟軟的，入口即化
 BF的海鮮起士湯上桌時有用一根棒子串上他的料，服務生幫我們弄下來
 濃湯的味道還好，不過料很不錯，有鮑魚，干貝、蝦子等...

 第三道是上餐前酒，葡萄口味的氣泡酒，不錯喝，我特別喜歡裝酒的杯子，很有質感

 第四道主菜上來囉!!我點的是香烤豬大排，BF是點牛排，
 我的豬排就像之前版友說的會再切下半部去回烤，服務生說是因為下半部油脂比較多
 可能會太油，所以要回烤一下比較好吃
 BF的是牛排，服務生有特別跟我們說因為現在是用紐西蘭牛，比較多牛筋會比較有嚼勁
 但是總體來說(因為我們有交換吃)，我的豬排肉質比較結實，而且醬料醃漬得還不錯
 雖然比較大塊一點，但是吃起來也不太會膩，而回烤部分回來之後感覺更香更好吃；
 反而是BF點的招牌台塑牛排，一切下去肉都變成一絲ㄧ絲的切不太斷，很像牛肉乾
 雖然說台塑牛排本來就是全熟的，可是我覺得這應該不止全熟，而是熟過頭了吧
 我大概吃幾塊就覺得很膩不想吃了，可憐的BF要吃全部><
　　
     PS.主菜上來的同時，會附給我們去油解膩的酸梅湯跟幫助消化的配菜
        (甜地瓜、梅子、花菜)

 第五道是水果，今天的水果有火龍果、哈密瓜跟西瓜，都還不錯吃
 服務生上菜時還特地叮嚀要先吃火龍果，怕我們先吃完甜的西瓜哈密瓜吃火龍果就沒味道

 第六道是甜點，我點濃漿巧克力冰淇淋，BF的是焦糖布丁橙柚凍
 我的濃漿巧克力冰淇淋，巧克力很濃但不會太甜而且熱熱的搭配冰冰的冰淇淋非常好吃
 包裹巧克力的是薄薄巧克力蛋糕表皮烤得酥酥的，別有一番風味
 焦糖布丁橙柚凍也很不錯，我挖了一口BF的布丁吃覺得味道很好
 橙柚凍把果凍做成果肉的形狀放在挖空的果皮上，看起來很漂亮
 吃起來有一點苦苦的，但是葡萄柚本來就有一點點苦呀，所以這應該是正常吧

 最後就是飲料囉，我點冰鮮果茶，喝起來有一點太甜，裡面有幾片蘋果薄片，
 還有附叉子讓我可以食用它，不過我最後沒喝完
 BF點冰咖啡，因為我不喜歡咖啡，所以這我就不知道好不好喝了
 不過王品很用心，冰咖啡的冰塊中有其中一塊是用咖啡凍成的
 可能怕咖啡被冰塊稀釋吧

 以上是正常用餐程序，不過因為我們有說是去慶生的，因此在飲料出來之後
 服務人員端了一小盆蛋糕來祝我生日快樂(因為一進門就有先問是哪位了)
 三個服務人員一起過來，並幫我唱生日快樂歌，還跟BF說男生要唱大聲一點唷...CCC
 我覺得有一點害羞，不過又覺得很好玩
 蛋糕小小的也沒什麼料，不過這是他們額外的心意押!所以還是很令人感動!
 by the way,我們後面那一桌的情侶聽到我們唱生日快樂歌也跟服務生說那女生也生日
 後來服務生也送他們一個救急的蛋糕^^,看起來也跟我們的差不多押!!

 總結，吃ㄧ頓下來好飽，感覺也很開心，用餐過程幾乎都有專人再看，用完馬上送過來
 去洗手間時服務生也會主動提示怎麼走，也會詢問我們對餐點是否滿意
 不過之前看板上大家都說排餐很多會吃不完還要打包，本來有點擔心我跟BF都不是大食
 量的人不知道會不會吃不完，結果沒想到我們竟然吃個精光，雖然BF有幫我吃大概1/5
 但是其他東西我幾乎都吃光光，而且還連多送的蛋糕也兩個人一人一半吃光....
 突然覺得自己平常的小食量其實有著無限的可能...
 也許我的胃就像是內太空的黑洞..>///<



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.224.143
※ 編輯: admost          來自: 140.109.224.143      (01/19 22:28)
推 debbiechen:其實王品真的很貼心吼  你一定覺得很感動 ^_^
推 icqicqicq:我是昨天幫你送水果的服務生耶，哈哈，好巧
推 ntmy128:前天我也去那幫人過生日,不過我的是棉花糖蛋糕...沒吃完QQ
推 baseballfan:現在是餐廳旺季 尾牙聚餐特多 提早訂位比較保險
推 kathylan:請問會檢查證件嗎?生日那天剛好有事,沒去吃,可以補過嗎?