上閤屋大安店

[verako (deeper & deeper)]

　　這個學期的導生宴辦在上閤屋
　　我個人是覺得很誇張啦
　　11點門口就等著許多客人

　　我們吃假日中午的
　　假日只能吃兩個小時
　　眼看時間一到
　　一堆人衝進去
　　感覺有點恐怖　　:P

    不過菜色蠻多的就是
　　有現點現烤的(ex:魚頭.肉串.青椒香菇...)
    也有不少炸物
    不過我個人覺得他的炸蝦不好吃...

    此外比較值得一提的是他的小火鍋
　　有帝王蟹鍋跟魚翅鍋
　　餐車上擺著一堆帝王蟹
　　馬上就吸引了一推人排隊
　　不過份量不多...
    (憑良心講　是很少
     我男朋友把肉都弄給我吃 =====>  *^^*　
　　 他自己只吃了一點點
　　 也不過就兩三口的份量
     不過味道很鮮就是了)
    服務生會截兩小段在小小的紙火鍋裡頭
　　裡頭還有一些料
　　湯頭有濃濃的牛奶味
　　聽說另外的魚翅鍋則是倒入一整包的魚翅

　　店家提供的菜色還有現點現做的小籠包
　　我覺得蠻好吃的
　　只是同學說　來這種店幹麻吃小籠包阿...^^|　
　　
    其他的
　　像是堆得像一座山的蝦蛄(她們補菜的速度很快唷)
　　蜜汁雞丁　海鮮盤　焗海鮮　手捲
    燕窩湯　擔擔麵...
　　還有酥皮玉米濃湯(這個的酥皮很特別　蠻好吃的)
　　不過她們的生魚片似乎不怎麼樣
　　相較於欣葉
　　上閤屋的精緻度似乎差了點

　　飲料有濃到不行的芒果汁
　　紅茶跟一般平常的汽水跟咖啡
　　不過令人期待的哈根的士
　　並不如預期中的理想
　　冰淇淋好硬好硬
　　四種口味...
    蠻失望的
　　其他的甜點也普普通通
　
　　假日可以吃的時間很短
　　要吃到600塊回本我想就得像我同學一樣猛拿火鍋吃海鮮吧
　　不過倒可以感覺出他的氣派
    雖然不過很讓人想再花錢去一次
　　總的來說還算ok啦...

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作者: reiki (我) 看板: Food
標題: 悲慘上閤屋大安店食記
時間: Fri Jan  2 00:41:28 2004


2004年第一天中餐
前往傳說中的上閤屋用餐
卻得到很難過的下場 (踩到地雷了)
希望大家前去時  再三思考

店內部裝潢很美  廁所也是
但是呢....男女都只各有2間可使用
根本沒有人定時清潔  不至於很髒(我的容忍度較高)
但會讓你心中有落差(外面v.s.裡面)
此外....注意唷  洗手台居然在外面
位於拿菜餚的動線上  (奇怪的設計)

再來說菜餚吧
根據他的價錢...東西怎麼感覺不出價值呢?!
詳情請往下看!!

手捲比"蒙古帝國"小   而且卵的個頭還真小(不推薦)
自助餐常見的熱菜區(有蓋子可掀的)
每道菜都是冷的  或許是出菜一陣子
但是這種中高價位自助餐  應該注意這種小細節吧
這種就算了   最令人抓狂的是火鍋與陶板鍋
每桌桌上都有2個小爐  但事實上是以酒精為燃料
那....鍋類怎麼會熟呢!!
有點常識的人應該都知道酒精沸點未達100度
我們的火鍋與陶板鍋煮了近一小時都沒滾
招來服務生  才知道詳情
而且還說瓦斯爐不夠  只能給我們一個
那麼....別怪我們浪費食物
陶板鍋裡面的魚肉都糊了  誰要吃呀!!
(陶板鍋有牛肉.豬肉.魚肉.魚頭可選)

紙火鍋有螃蟹與魚翅可選  拿來即是溫的
我外婆只想喝熱湯呀!!  又是放棄

炸香菇那一區  先點炸香菇
粉居然是裹熱狗那種  騙我沒吃過炸香菇嗎!!
正統的日式不是這種味道
本來要吃炸茄子的念頭  也就打消了

熱炒青菜品質不一
炒高麗菜苗居然很鹹   炒蘆筍就ok
這樣子炒菜的師父真令人敬畏呀

酥皮玉米濃湯...  我媽抱怨湯是冷的
飲料....只要喝現榨柳丁or罐裝果汁就好
因為抹茶冰砂喝一口就不行了
無抹茶味  感覺奇怪
反正比不上我自己拿抹茶醬+煉乳的味道
紅酒則是很差等級的  極澀
咖啡則未嘗試

炸蝦沒吃到
但旁邊的炸物 卻出現唯一讓人開心滿意的食品
裡面包著芋頭  甜甜的很好吃

蛋糕區是我最後的曙光
沒想到卻是幻滅的開始
cheese cake 未試
拿了龜伶膏.葡式蛋塔.焦糖布丁.奶酪
a. 龜伶膏比市面上的軟.不夠Q
b. 葡式蛋塔輸給"蒙古帝國".只有吃下去那一口令我想吃
      不過"蒙古帝國"的.會讓我一直想吃
c. 焦糖布丁.名字不很確定.但上面是畫糖人的那種口味.薄薄一層
      下面的布丁如同超商的口感
d. 奶酪...我才吃過老爺自助餐的奶酪.只能說差太多了.老爺的奶酪
      軟軟的.入口即化.這裡的硬度一致.形同蛋糕了

冰淇淋是Haagen-Dazs  但必須請服務生幫忙
根本看不到其品質

虧我們十多人捧場  但品質不敢奉為
最後是服務  雖然服務態度和善
但是不夠細心  或者說制度不佳
先是帶錯位置  用餐一半要換位置
又位於角落  根本沒人來收盤子
疊了5.6個  我只好揮手找服務生
點火也是自己找服務生
這樣子的一頓午餐  只能說印象非常非常深刻!!


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作者: yushei (人生啊...) 看板: Food
標題: [請益] 請問上閤屋大安店如何??
時間: Fri May 27 13:51:01 2005

要辦送舊
但是因為要送五個人
又不好意思跟學弟妹收太多錢
所以決定捨棄旗艦店轉戰大安店
但是今天忽然聽到同學說
「大安店超爛耶！」
害我現在陷入恐慌之中
萬一真的很爛學長姐吃得不高興怎辦

拜託大家給個意見
星期天就要吃了

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◆ From: 140.119.58.71
推 carrey16:我只能說 愈來愈退步了  不會想再去吃了
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作者: vyvyan (韓文學習中) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問上閤屋大安店如何??
時間: Fri May 27 16:05:24 2005

個人是兩家店都吃過　我自己的比較是：

                旗艦店                  大安店

食材種類         很多                  　 多

品質            　優            　　　　良－優

口味            　優                    良－優

店面              大　                  　一般


旗艦店是真的很讚

但是大安店也不錯

只是大安店的種類沒那麼多而已　

也許因為人手的關係　品質跟旗艦店比起來會弱一點點

個人認為其實都ＯＫ啦～


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推 coward:可是去過旗艦店....就不會想去大安店了
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作者: Honam (超級無敵我愛妳　陳浩南) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問上閤屋大安店如何??
時間: Sat May 28 10:56:57 2005

個人吃過大安店、民權店、旗艦店
覺得是大安店比較好吃啦
不過那是致少半年前的事情了吧......
半年前有次去吃了之後
就沒有再去過了

烤蝦變成泰國蝦、原本看了覺得很高興、因為在釣蝦場吃的時候覺得很好
但是上閤屋的肉質很差、很要命
其他的東西也變的很差

現在我就不知道是什麼情形了
但是在同一個時間點時
大安店比較好吃
起碼生魚片什麼的、是師傅做給你的
而不是放在那邊大家自己夾、很容易被用的很爛

假如最後選擇大安店的話
請跟我說吃完以後的感覺


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作者: blueguilty (毫無保留的給予) 看板: Food
標題: [心得] 上閤屋大安店
時間: Tue Jun 21 00:04:00 2005

※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板]

作者: blueguilty (毫無保留的給予) 看板: Anti-ramp
標題: [心得] 上閤屋大安店
時間: Tue Jun 21 00:03:02 2005

今天中午和我家寶貝去吃上閤屋午餐...

想說慶祝交往一年挑了家高級吃到飽...

雖然已經爬過黑店版跟FOOD版...有了心理準備...不過今天中午真的讓我很不爽

11:40
到了上閤屋大安店  (仁愛醫院旁)

進去之後一坐定朝著我們目標邁進"哈跟打死冰淇淋"

聽我寶貝說哈跟打死很貴也很好吃..

結果到那邊  哇哇哇  有六種口味喔  心想:跟一些運氣差的版友比起來我好多了
                                       他們還只有四種口味喔(驚喜狀)

結果拿東西一挖..咦?硬的..再挖..再挖..再挖(請問我挖了幾次呢?)答案請按下一頁
















正確答案:四次...那請大家稍微在心中運算一下6-4=?






















正確答案:2....

沒錯...只有兩桶挖的起來

此時心中充滿了無限恨意  怒火中燒阿......(心中咒罵了無數次)


11:45分

用笑臉面向服務生的我...

SAY:抱歉  請問一下  為什麼冰淇淋是硬的  挖不起來+咖哩咖哩的冰塊聲...

(哈跟打死不能吃..那種感覺就像是一個好人教授在點名的時候跟你說你加很多分喔

你作業都有準時交..然後當掉你的失落感)

服務生:好...我幫你問問看(有股尷尬感覺)


===========經過1個小時==================

冰淇淋毫無下文...

我開始懷疑那個服務生是客人偽裝的.....

吃著其他菜色..除了現做的是熱的..湯是熱..其他都是冷的...像串燒.炸類


總之上閤屋對我而言是很黑暗的地方阿....(我不吃生魚片等等生食)

不過我真的覺得615元是很貴的...

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◆ From: 219.71.223.69
推 snafkin:其實不吃生魚片去那裡有點浪費了