之前板友討論過的高師傅義大利麵 在一次無意間經過 就想 還沒人發表過食記
那我就當個開路先鋒好了 前幾天與男友去吃了 恩 生意看來不錯 還有人買外帶
我怕沒位子還先下車進去佔位子 坐定之後就開始研究他的菜單了 嗯 先 po一下他的菜單好了
蕃茄香蒜肉球麵 nt 75 奶油起司鮮蔬麵 nt 65 西西里羅勒肉醬麵 nt 65
白酒蛤虫利麵 nt 130 香蒜辣椒麵 nt 110 義式墨魚麵 nt 150 焗肉醬千層麵 nt 160
焗培根蛋汁麵 nt 140 焗蔬菜寬麵 nt 130 它有擺一大鍋的例湯 我們那天喝的是玉米湯
我點的是 香蒜辣椒麵 大辣 (他有分大中小辣) 我男友點的是肉醬麵
嗯 先說我的麵好了 在炒的時候 很香 可是吃的時候 可能是點的太辣了
變成都是辣椒的味道 連鹹味都吃不太出來 跟我想像中的清爽味道有差距
而且它除了辣椒與蒜頭外還有放一些香料 可是我只吃到辣椒味 啊 ~~~~
嗯 看一下別桌的 感覺好像比我的好很多 白多了 如果要吃別點大辣啊
在說我男友的肉醬麵好了 恩 有點失望 因為它沒有將麵條與肉醬拌炒過
只是將肉醬淋在麵上 恩 味道也還好啦 就是那樣啦 蕃茄的味道不重
唉 比罐頭的好一些些 在來就是湯了 恩 玉米一點點 湯也沒有玉米的味道
好像在喝有鹹味的麵糊湯一樣 臨走前有偷瞄一下別桌的菜 恩 鮮蔬麵看起來不怎樣
焗的看起來好像不錯 如果要去吃 應該可以考慮焗的
P.S. 它的麵條煮的偏軟 所謂的台式口味吧
地址 台北市北投區義理街 61 號 電話 (02)2820-2160
地圖
高師傅
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義理街
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華信bank \ \ 消防隊
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石 牌 路
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◆ From: 61.217.2.102
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作者: MaggyBear (寵物當自強) 看板: Food
標題: [轉錄][情報] 推薦現在的高師傅義大利麵
時間: Mon Feb 7 13:27:02 2005
※ [本文轉錄自 BigPeitou 看板]
作者: paradize (帥是美德) 看板: BigPeitou
標題: [情報] 推薦現在的高師傅義大利麵
時間: Mon Feb 7 13:14:14 2005
在商城屈辰氏對面巷子裡的高師傅，之前在石牌一帶蠻有名的，
雖然後來不是高師傅在長廚，不過前些日子跟朋友去吃，覺得味道很好
價錢也很合理，說說我們點的東西吧！
現在的菜單上，有屬於幾人份的套餐，我們三個人點了三人份套餐 六百多
有一大盤三人份沙拉，有三種口味，我們選水果優格口味
兩大盤義大利麵，我們挑南瓜培根 還有奶油培根
最後可以選牛排OR肋徘 我們挑肋徘
店裡有玉米濃湯和蔬菜湯以及飲料無限自助
湯其實都不錯，飲料就蠻普通的紅茶或綠茶
沙拉上來了，很大一盤，店家會給三人一人一個小碟子，用湯匙叉子拿沙拉
沙拉還OK，不過醬汁優格蠻特別的
皆下來的兩大盤義大利麵真的很大，裝的盤子有點向喝喜酒時第一道裝龍蝦那種盤子
而且店家看我們都是男生還特別加麵（這表示如果胃口大，可以請他們多麵︿︿）
義大利麵的口味很棒
我覺得比之前高師傅本人長廚時的口味差不多，醬汁也很夠味，
這樣吃一人份在中高檔的義大利麵餐廳可能就要兩三百元了
何況我們還有兩大盤，還有肋徘
吃到一半，肋徘上來了，
肋徘跟我在高檔西餐廳吃的一模一樣，只是小了一點，但是西餐廳一塊肋徘就要五六百
在這裡可以吃到相當口味的價錢便宜的肋徘相當開心！！
我還請店家另外用小碟子裝一些醬給我們沾，
烤的恰當好處，大大推薦！
這一頓吃下來，我們三個大男生肚子都非常滿足，而且自己本身是美食主義者
在口味上也符合要求
價錢上一人兩百多元，可以吃到肋徘.兩種口味義大利麵.沙拉
覺得非常物超所值～～
因為覺得不錯吃，沒多久就找了一個喜歡吃義大利麵的朋友來品嚐
這次我們點兩人份套餐，四百元，有沙拉.一大盤義大利麵.牛排或肋徘
這次就換口味點牛排.應該是沙朗牛排
朋友得義大利麵用的很不錯，可以通過他義大利麵的挑食嘴
牛排很大，有點像FRIDAYS裡的牛排大小，厚度大概一公分多一些吧！
醬汁是黑胡椒醬，牛排叫七分熟，不過送來有點像五分熟
肉夠新鮮，在這種五分熟的情況咬下去肉汁還蠻不錯的
在這天母石牌地帶，這家可能是我遇到在相等價位中最物超所值又好吃的一家
強烈推薦^^