→ mutation:士東路也有一家 推 140.129.62.19 07/28
→ mylouise:士東路的少了"皇家"二字 有些許區隔 推 210.85.164.201 07/28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: maswin (85% GODIVA is best!) 看板: Food
標題: [心得] 陽季皇家歐饌英式下午茶記
時間: Fri Apr 2 23:44:11 2004
今天，因為中醫師朋友有這家店的下午茶券
就請我去天母喝下午茶了
我們去的這家位在忠誠誠品的2F
位置不大，人也不多（只有一桌兩個客人）
陽季的布置擺飾很漂亮
有很多「瓷盤」
重點就是今日的英式下午茶了
一開始店長幫我們倒了兩杯檸檬水
朋友點一壺咖啡，我點一壺水果茶
過了一會，就送上來了
朋友的咖啡，據她說是「比利時咖啡豆」
而那個咖啡壺也很特別
是用酒精燈在下面煮
一邊是冷水，另一邊是咖啡豆
利用虹吸原理，使咖啡煮熟
咖啡真的很香
我點的「水果茶」
裡頭是由蘋果、柳丁、金佶、鳳梨煮成的
很香甜，並附一小瓶蜂蜜
但我沒用，因為夠甜了:p
再來就是茶點的部分了
***第一層是『水果』
有四片蓮霧、兩小片奇異果（合起來應該半顆）、和兩顆草莓
恩，水果都差不多，只是草莓沒有很熟，所以並不太甜
***第二層是『甜點』：
有兩個奶酪、兩個小巧克力蛋糕、兩片巧克力餅乾、兩個scone
我只有吃奶烙和巧克力蛋糕
「奶酪」有焦糖的香，但沒有焦糖的甜
結實（不會軟爛），滿好吃的
「巧克力蛋糕」就一般的蛋糕夾著小顆粒藍莓（不是果醬）
也還不錯，不會太甜，蛋糕本體也不至於過乾
至於巧克力餅乾，據朋友說過甜，不推薦
scone就是葡萄乾的口味，據朋友說還不錯
***第三層是『鹹點』：
有兩個炸花枝圈、炸馬鈴薯餅、兩個起士蝦煎餃、兩個小三明治
花枝圈滿好吃的，不至於炸得過老
馬鈴薯餅，我覺得皮麵粉太多，馬鈴薯只有一點點
起士蝦煎餃，外皮裹者起士，裡頭包著一隻蝦仁，脆脆的，好吃
三明治，就兩層，一層夾起士，另一層夾火腿
土司烤得很酥脆，好吃
只是料顯得有點寒酸了
恩，大致上就是這樣，一直到我們三點多（快四點）要走，才有另一桌客人
所以滿安靜的，適合情侶
雖然餐點感覺不錯，但是價位還是高了些
如果是我自己出
可能不會再去吧！
價位：下午茶一套兩人份(700吧！不是我付的有點忘記，抱歉！）
另外在加我點的水果茶一壺200
還要再加一成服務費
店家資料：陽季皇家歐饌
1. 忠誠路2段188號2F（誠品商場）
02-2876-0325
2.中山北路5段621號
02-2837-6928
http://www.edelweisshouse.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.240.186.18
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: beejet (去妳媽的黑特版) 看板: Food
標題: [心得] 陽季皇家歐饌
時間: Sat Apr 3 03:36:37 2004
在忠誠誠品的二樓 陽季皇家歐饌
餐廳氣氛不錯 裝潢得很古色古香 很典雅
但廚房就在大廳旁 雖然用毛玻璃分隔 但愛亂喵的人(好啦 就是我)還是會不小心喵到
但是整體來說 裝潢不錯 氣氛佳
因為是給人請 所以就老實不客氣的點了 950(還是980)的套餐(+10%)
一開始先上麵包 一人兩塊 全麥(加一些雜糧)麵包 以及 墨魚麵包
非常可口 麵包的溫度 大小也適中 不會難進食 溫度又可以融化奶油
一行人評價普遍不錯
在來上的是前菜
我點的是A餐 前菜是綜合拼盤 (B餐好像是龍蝦沙拉)
拼盤是由 生菜 燻鮭魚籚筍捲 田螺 等拼湊
這樣的拼盤豪華 感覺有一點像大雜匯 味道有些混濁
鮭魚捲外觀美麗 但有點難以進食 一口吃下去太大口
切開吃則籚筍全都散出來 是美中不足的
前菜我覺得普普通通 不太差 卻也不驚艷 (我認為稍嫌鹹了一點)
再來是湯品
A餐的是鮮魚湯(我猜是鱒魚?)
加上淡菜等調味 整體來說很可口 魚肉鮮嫩 湯也滿有"宣"味
我還是認為微鹹 不過很好喝 咕嚕嚕的就見底了
B餐的是南瓜海鮮湯
我偷喝了幾口 感覺還可以 但沒那麼特別就是了
湯品完接著是一道 軟殼蟹
我會點特餐 就是衝這軟殼蟹點的 (一般晚套餐價格為650+10%)
但是一上桌 我就失望了
軟殼蟹只有拇指圈食指的大小 和我原先的預估有點差距 加上少許的生菜
軟殼蟹入口味道不差 但是有一點油膩的感覺充斥在嘴巴中
我趕緊吃了口生菜壓壓味道 這道菜我看菜單上價值380 覺得不太值得
軟殼蟹 大家有興趣就當嚐鮮吧(在別家吃過大很多的軟殼蟹 不過要價一千八XD 好貴!)
接下來是主菜
我點的是明蝦干貝 上桌為三隻明蝦 三顆干貝嵌蝦身之中
以奶油還是起司調味(我不專業XD)
這道菜我是滿失望的 非常的不特別 蝦以及干貝都不特別的鮮
(不是說不新鮮 而是口感讓人就只有:吃下去 喔 ...的感覺)
滿普通的一道菜 也就沒什麼好介紹
另外偷吃了 德國豬腳 肉還不錯 皮稍微不夠脆 算是一道及格的豬腳
吃了一口鵝肝菲力 朋友點了7分 完全糟蹋了牛排 吃起來很普通 不過不能怪餐廳
另外有個酥皮菲力 看起來頗特別 酥皮把菲力包裹起來(聽說是英式吃法? 我孤陋寡聞)
甜點是個派
甜甜的 應該是梨子或蘋果之類做的
派皮上有酥脆的杏仁 皮也滿酥的 口感佳
有朋友嫌他過甜 愛吃甜食的人應該會愛上他(我就覺得 好吃 好吃 好吃 XD)
餐後飲料
我喝他的咖啡
恩 一句話 好喝 咖啡很值得 如果愛喝咖啡的 就別喝什麼冰紅茶啦冰奶茶了
整體吃下來 感覺還滿充實的
服務周到 會不時注意該收盤子 加水 換毛巾 服務生很有禮貌 長的也漂亮:P
(不過服務人員就站我身後不到一公尺 不習慣的人可能會有點壓力)
但是以價格來說 偏貴 980加一成 但是卻沒有什麼特色
感覺就是個過的去的西餐 幾樣東西不錯 卻不令人覺得驚艷
吃個經驗 或是有人請客的時候再去吧~~~~
p.s 今天在那裡遇到了田麗(據說是和陳駙馬的弟弟(還哥哥)吃飯?)
身材真是一級棒阿 !!看來不時也會有藝人出現喔~
--
第一次寫食記 雜亂無章
大家加減看 多多包涵囉
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.133.208