這麼好的一家麵包店！
沒想到竟然沒有在精華區中~~~板主請務必列入！
why~~~~~因為它有最棒、最正統的歐式烘焙！
這家麵包店的主廚是德國人，標榜德式烘焙為主
店內的麵包除了一般正統的歐式麵包，還有各種歐風花式麵包(ex：花環麵包、辮子麵包)
去年中華美食展百客俐的攤位中，我曾經嚐過其美味，當時發誓一定要去試試！
這個心願過了一年，昨天在天母試了一間還可以的下午茶後，
正準備返家，因為順路便第一次來到Backerei
進門後發現，它與一般麵包店一進門就是一堆自助式夾子、盤子、麵包架不同，
沒仔細看你還會失望，怎麼都是一堆放在玻璃櫃後的小麵包呢？
別急，請抬頭看看服務人員的身後，
大架子上擺放的正是我最愛的各式各樣的正統歐式麵包
有辮子麵包、德國黑麥芽麵包、七種雜糧麵包、酸麵團麵包、馬鈴薯啤酒麵包、
德國節麵包、德國鹼麵包、義大利拖鞋麵包等等等......。
玻璃櫃上也有一些今日的甜點：蘋果派、杏仁奶油糕等。
身後的冰箱中，有義大利salami、各式歐洲火腿肉品等。
店內幾乎所有材料都是德國進口，加上德國師傅~~~
你絕對可以吃到最最歐式的道地口味~~~~
我買了義大利拖鞋麵包(5?元)及黑麥雜糧麵包(98元)
出了店門馬上就吃了起來，它的麵包擁有不可思議的彈性與咬勁！
愈咬愈香，我更確信它的拖鞋麵包是我吃過最棒的(我很愛拖鞋麵包)，
如果能沾些橄欖油一定會更顯其美味！
接下來的黑麥芽更是在未嚐之前已感受其濃濃的黑麥香！
嚼感更是一流，有一種健康感哦！
這家店是喜歡歐式麵包的人絕不能錯過的！
如果你喜歡惟客爾的麵包，更是絕對不能不來百客俐哦~~~~~~~
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