[食記] 內蒙古小肥羊火鍋(松江店)

作者mayko5711 (~淫人妻女者,妻女人人淫 )

看板Food

標題[食記] 內蒙古小肥羊火鍋(松江店)

時間Wed May 17 01:06:19 2006

餐廳名稱：內蒙古小肥羊火鍋(松江店) 地址：104台北市中山區松江路185號2樓電話：02 25028810 價位範圍（每人）：1000上下前天跑去吃了最近開幕的"小肥羊火鍋",我算是慕名而去的,因為從沒吃過大陸頂頂有名的小肥羊,聽報導形容的那麼美味,為了抑制我那源源不絕的口水,星期一就跑去嚐鮮. 感想? 我認為還好.想吃的朋友可以再等一等,因為他還在摸索口味,現在去的都算是白老鼠. 可能是新開幕吧?還有點亂.服務很不錯,會來關心口味,也會自動來加高湯,對客人的意見也會馬上改進,服務態度算是整個餐廳裡面表現最好的.不過我是去吃東西的...重點還是食物吧? 先說說鍋底.我點了辣鍋和白鍋都有的鴛鴦鍋.如果要我形容味道..辣鍋就是報導上說的6 0幾種中藥的鍋底...味道..簡單形容就是味道重一點,鹹一點..的天香回味鍋..而白鍋.. 就是加了蒜頭的四神湯..... 不要懷疑!就是這樣! 再來是火鍋料.我點了極品小羔羊和極品牛,肉的表現可圈可點,一涮就熟,入口滑嫩. 小四寶就是手工丸子,有蝦丸,魚丸,牛肉丸和羊肉丸,這個好吃...因為新鮮的緣故所以口感脆爽.四顆星推薦. 服務小姐推薦的手工湯包.....這個千萬別點...上桌是整個冷凍的,入鍋以後約十分鐘起鍋竟然皮還是沒熟?!!這盤小湯包大約20分鐘以後才完全解凍...入鍋之後還是不太好吃.....失敗~ 無論到哪一家火鍋店我都必點的百搭老油條....一盤8小段要價新台幣60..竟然比吃飽的品質差.....失敗中的失敗. 還點了一盤450的火鍋組合....蝦子3條..粉條約20條吧...一大堆的高麗菜(雖然我是牛,可是看到一大堆高麗菜還真是想搖頭...我又不是吃莎拉,為什麼那麼多?) ,花枝3條,某種菇類二朵,牛肉一盤,魚塊數塊......這個經驗告訴我,下次還是要單點. ,可是看到一大堆高麗菜還真是想搖頭...我又不是吃莎拉,為什麼那麼多?) ,花枝3條,某種菇類二朵,牛肉一盤,魚塊數塊......這個經驗告訴我,下次還是要單點. 類二朵,牛肉一盤,魚塊數塊......這個經驗告訴我,下次還是要單點. 裡面最詭異的是魚塊,從上桌道完全解凍要一小時以上,上桌的時候我是傻眼的,竟然是完全結冰上面還一層霜,拿筷子敲敲看...疑?還有聲音呢~扣扣扣...... 一家號稱中高級火鍋店的品質竟然比我家附近的小火鍋店還不如....這麼不新鮮的海鮮出現在火鍋店?....還是搖搖頭... 我以為冰凍魚肉只會出現在吃到飽.>.<. 後來我跟店裡的經理反應魚肉的狀況,經理致歉候補了一盤不知名的點心...可是因為吃飽了..所以一塊都沒動就包回家..到現在還在冰箱裡躺著(我想明天就會丟了吧)...真是對不起那位經理的好意..可是我當時真的吃飽了,sorry啦~~ 有點生氣的是,我心愛的油條等了40分鐘還未上桌,跟裡面的服務生反應還有一盤油條40 分鐘了還未上,服務生竟然回答我"妳點了就會上啦!!不要急",就轉身離開...一整個囧~ 又等了15分鐘,油條終於來了... 最遺憾的是當時原本要帶相機去拍攝的,竟然又耍迷糊的放在車上...所以無法拍下食物的樣貌..殘念~~ 強烈建議想吃的族人再等等,而且不要期待太高,相比之下,我還是比較喜歡天香回味.而且不知道小肥羊是否有加味素,因為我回家之後心臟狂跳,口乾舌燥超不舒服的,天香就沒這狀況. 二個人去吃這頓..要價約2500上下. 店內沒白飯.. -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.209.225

推 shming:小肥羊真的把台灣人當肥羊...這樣的價錢真的比大陸貴n倍!! 05/17 01:12

※ 編輯: mayko5711 來自: 61.229.209.225 (05/17 01:22) ※ 編輯: mayko5711 來自: 61.229.209.225 (05/17 01:23)

推 Vitorissa:補充..是10倍以上..因為剛從大陸吃完..大陸的不錯 05/17 01:58

推 Yawper:去吃小肥羊自己變肥羊 XD 05/17 02:54

推 sebastians:天阿～真的太太太貴了啦 05/17 10:18

推 clara:什麼!! 好貴!! 05/18 13:01

推 hongpiglet:可是天香回味要吃飽也沒比較便宜..@@" 05/18 16:22

推 modmos:小肥羊的味素超重的因為我對味素敏感吃完我全身都不舒服 06/06 22:46

→ modmos:白鍋的湯真的就是天香回味版的蒜頭雞紅鍋挺辣的 06/06 22:47

→ modmos:如果要吃還是推薦天香至少有蒙古胞和金思戀餅 06/06 22:48

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nr3819 (Geese) 看板: Food 標題: Re: [食記] 內蒙古小肥羊火鍋(松江店) 時間: Wed May 17 10:49:19 2006 我是還沒去吃過啦~~不過那天看報紙中寫到.... 因為沒辦法直接進口新疆的羊肉,所以店裡面的口味就沒辦法100%原裝把新疆的味道copy到國內來,而羊肉也是用紐西蘭羊肉,但是味道就差很多囉... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.90.82 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food 標題: Re: [食記] 內蒙古小肥羊火鍋(松江店) 時間: Thu May 18 13:16:50 2006 是"蒙古"的羊肉，不是新疆的啦!! 看肉片的樣子就可以分出來，紐西蘭的羊肉是深紅色內蒙的是淺紅色，還有一種"錫盟小羊肉"更好，是粉紅色的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.130.122

推 Hain:小肥羊不是用長城西口的的綿羊肉嗎 05/18 14:57

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tjchiu (小皮) 看板: Food 標題: [食記] 台北松江路的小肥羊時間: Wed Jun 14 22:09:12 2006 餐廳名稱：內蒙古小肥羊地址：台北市松江路185號2樓電話：(02)25028810 價位範圍（每人）：500~600 去吃這家是想跟天香回味比較一下，以下是心得分享菜色比天香回味單調我們點了鴛鴦鍋底，服務生送來一碗青蔥跟一碗白醋，建議我們喝湯時可以加入半匙醋味道吃起來跟天香回味差不多 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252439&p=26 今天點了兩種肉，分別是【極品小羔羊肉】、【精選肥牛】肉的份量很多，很嫩很好吃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252440&p=27 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252440&p=28 丸子類我們點了【四寶丸】有兩種是肉丸，兩種是海鮮丸，丸子很有彈性肉丸稍微鹹了一點 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252442&p=30 蔬菜類點了【菜菌拼盤】有四種菇及三種青菜，看起來都很新鮮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252442&p=29 這家小肥羊有賣幾種麵食，我點了【蒙式煎餅】、【韭菜盒子】嚐嚐看結論是，兩種都不好吃，尤其是蒙式煎餅，咬了一口發現切面白白的好像沒有煎熟@@ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252446&p=35 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252446&p=36 吃完了上面這些，覺得不是很過癮，又點了【玉米】【南瓜】【凍豆腐】份量都比天香回味多，尤其是南瓜片，超大一盤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252446&p=32 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252446&p=33 這邊也有類似天香粉的產品，叫做【肥羊粉】，不過吃起來口感沒有天香粉Q http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kinik&b=36&f=1307252446&p=33 優點：整體來說，內蒙古小肥羊的湯頭跟配料份量比較多小肥羊的肉份量多也比較好吃。缺點：茶類：一般的香片，而且我喝到的是又冷又澀的甜點：很普通的紅豆湯白飯不用錢，但是送上來居然是冷飯... > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: hugo1005 () 看板: Food 標題: [食記] 小肥羊(松江)~~圖畫食記!! 時間: Wed Jul 19 00:24:10 2006 餐廳名稱：內蒙古小肥羊地址：台北市松江路185號2樓電話：(02)25028810 價位範圍（每人）：500~600 直接奉上圖畫版先~ http://www.wretch.cc/blog/hugo1005&article_id=4251692 今天我吃的是鴛鴦鍋~ 點了"精選小羔羊" 250一盤因為聽說另一種350一盤的是羊肩肉比較容易散掉很香不過越吃越辣...茶的用量也越來越大肉的量很多而且肉質很好非常推薦!! 不過店員推薦我點的"XXX春捲" (我忘了確實的名子) 千萬不要點就算店員跟你推薦你也要當作沒聽見!! 真的很糟糕~~根本就是脆笛酥!! 吃起來超空虛而且一份才三根...他說每一桌都會點我覺得不可能!! 杏鮑菇蝦丸是必點的火鍋料墨魚滑算是吃好玩的也可以點來體驗一下另外就是黃金大餅超好吃~感覺上是巨大的銀絲卷沾著麻辣湯吃多汁味美還帶有一點甜味!!! 令我感動萬分!! 最後吃完的鍋底不能浪費煮得糊糊的蒜頭才是真正最美味的地方一點點蒜頭味道湯的味道完全濃縮在這裡放在嘴裡用舌頭壓扁它~流出的湯汁溢滿你的口絕對又是另一個層次的享受!!!! 其實圖畫版比較偏向畫搞笑的希望大家喜歡以上的吃法提供大家做參考大家可以試試看~^^