作者cardinal (暑氣如焚)
看板Food
標題欣葉shabu shabu母親節套餐
時間Thu May 8 23:01:06 2003
今天下了點雨,想念起小火鍋的溫暖,就晃進了欣葉呷哺店
呷哺店在雙城街上,台菜店對面就是
服務人員過來推銷母親節套餐($16xx+10%服務費),就點了一份來瞧瞧
內容記有:
前菜─蘆筍豆腐
主鍋─活鮑魚一只、大沙公一隻、牛肉一盤、菜盤
焗明蝦一隻
水果盤、杏仁豆腐
蘆筍豆腐就是一小塊蛋豆腐上頭擱了一段約五公分長的蘆筍梗和一小匙的蝦卵吧,
吃起來無甚滋味,普通的涼拌菜
菜盤就是白菜板豆腐魚板之類的玩意兒下鍋以後,端上鮑魚牛肉螃蟹
鮑魚是現撈貨,上桌的時候還在微微蠕動
螃蟹大概也是現點現剖,蟹膏倒是挺豐厚
牛肉是油花多多的莎朗吧,約七八片左右
欣葉的湯頭是雞高湯,習慣昆布湯頭的喝到最後會有點發膩
焗明蝦是明蝦加美乃滋去烤,太甜了點
最後奉上杏仁豆腐、水果盤和茗茶一壺
以上
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.64.145.59