推 fu0329:推~好吃! 218.167.2.33 09/30 23:40
推 againride:好吃~~ 不過一年前左右一顆只要四塊~~ 59.117.0.37 10/01 00:23
→ elittle:5塊錢是很正常的價錢 在台北 220.133.15.15 10/01 01:09
推 loveshih:現在五元是平價....:( 61.231.55.10 10/01 06:59
圖文版 http://blog.xuite.net/hn87945613/SchuAnt/17069475
文字版
馥陽鍋貼‧水餃專賣店
台北市大同區寧夏路26號之2
(02)2555-8960
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住在寧夏路附近的人或多或少都光顧過這家鍋貼‧水餃專賣店。小馬蟻有次去找
住附近的學長拿資料，學長便帶他來這家店吃鍋貼。自此之後，小馬蟻甚至會為了來吃鍋
貼而騎個10幾分鐘機車來這呢!!!
然而要提醒的是，機車族請不要把機車停在店門口就進去吃或買外帶，因為警
察會來開罰單!!!!!小豬蟻邊吃邊看到警察北北對著店門口的幾台機車照了幾張相，隨口
跟小馬蟻說：「這是誰的阿？警察在開罰耶！」只見一個買外帶的男生從我身後飛快的衝
上機車騎走再回店裡等。不過...相已經照了來不及了.....
馥陽鍋貼也是10個50元，還有水餃同價。內餡都是一樣，小豬蟻覺得好像是高
麗菜豬肉餡，不知道有沒錯判(如果有錯請指正，大感謝 ^^ )
鍋貼底下也是煎得乾乾脆脆的，一個人吃完一份也不會像吃佳佳香鍋貼一樣
有油膩反胃的感覺(按我有→佳佳香鍋貼食記)無奈馥陽沒有提供蒜頭，喜愛嗆鼻的蒜味
的人佳佳香鍋貼依然會是首選吧！
內餡不會死鹹，雖然沒有juicy到會噴汁。但馥陽已可以稱得上是寧夏夜市的
鍋貼王了！雖不至於要排隊，但生意可從沒斷過。
小豬蟻都是在用餐時間前往，老闆一直不停的煎鍋貼，客人吃進嘴裡的鍋貼
也是剛起鍋最好吃的啦！
再來是十個50元的水餃!小豬蟻純粹是為了調和一下鍋貼口感而點的，內餡相
同的水餃吃起來味道也是恰到好處，不會過鹹過膩，水餃皮也算得上Q。雖然鍋貼很好吃
，但連吃10個也是會想換點口味吧!!
建議兩個人來，點鍋貼、水餃各點上一盤，吃完逛逛夜市吃點小點也很不賴。
※ 編輯: IamMsn 來自: 61.224.54.19 (05/10 15:43)
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作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 寧夏夜市-馥陽鍋貼水餃
時間: Tue Sep 30 22:42:53 2008
餐廳名稱：馥陽鍋貼水餃
地址:台北市大同區寧夏路56號(寧夏夜市)
價位:鍋貼.水餃10個50元
交通:捷運雙連站(需轉公車)
時間:中午11:30~半夜2:00(每月公休二日)
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/27691116
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這家鍋貼水餃專賣店位於寧夏夜市內~
自從去吃了樂華夜市旁的鍋貼後~
一直有再陸續注意其他家的鍋貼~
PTT上就有人說這家也不錯吃!
當然在某次經過寧夏夜市的途中~
想說剛好有個機會~
就進去吃吃看啦!
店門口的廚房不小呢~
就專門處理這兩樣~(當然也有賣一些湯之類的)
店內客人很多~
雖然我當時還不太餓~
還是點了鍋貼.水餃各10顆~
醬油和醬油膏已經準備好了~
水餃~10個50元!
當然以這個價位算高啦~
不過常鮮嘛~瞧這水餃長得白白胖胖的~
內餡也很扎實~
不過位於台北嘛~總是比較貴就是了~
味道還不錯!
豬肉水餃的鮮甜味有展現出來~
內餡也頗密~
不會有一些奇怪的塊狀物之類~(所謂水餃的敗筆即是如此)
也很多汁~不輸台北其他知名水餃店的水餃~
沾醬或不沾醬味道都不錯!
鍋貼~10個50元!
送上10個煎得香酥的鍋貼~
鍋貼的顏色金黃色好看~有些地方有點焦~
但不影響他所散發出的香氣~
果然也不錯吃!
鍋貼的內餡一樣很密很扎實~
一咬下去也散發出香氣~
又不會過於油膩~
不沾醬即有他該有的好味道~
沾醬當然就變成重口味的~
總之蠻好吃的~
而且熱呼呼的!(這是重點~)
剛起鍋跟放一陣子的真的會影想到口感喔!
謝謝觀賞!
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