餐廳名稱：延世韓食館
地址：台北市中山區吉林路98巷4號
電話：(02)2541-2636
價位範圍（每人）：100 ~ 150
晚上騎車經過吉林路與南京東路二段路口 方向是在吉林路口上等紅燈
轉頭往右邊巷口一看 發現了一家餐廳叫做延世韓食館 覺得晚上的天氣還滿冷的
想吃可以暖暖身體的晚餐 索性就騎進巷子 將車子停好後 走進店裏
進到裡面覺得燈光蠻明亮 空間也蠻寬敞的 看了櫃檯上的菜單
內容共可分為 特餐有牛肉飯和豬肉飯都是100元 商業套餐 有石鍋拌飯和泡菜鍋類
口味都有牛肉 豬肉和海鮮 前者多了蔬菜口味 另外還有辣豆腐鍋和辣牛肉鍋
價錢都是150元 也有多人吃的湯鍋類320~600元 熱炒類150元 烤肉類150~300元
我點了泡菜鍋豬肉口味 店員先送上五道小菜和一杯熱麥茶 一道是辣大頭菜切片
一道是辣白菜切片 一道是小黃瓜絲拌蟹味棒絲 一道是素豆輪拌木耳 一道是長條的豆類拌白芝麻
其中辣白菜切片份量較少 每一道嚐起來都蠻好吃的 過一會兒 豬肉泡菜鍋上桌了
看了一下外觀 中間灑了少許的辣椒粉 湯的色澤並不紅 可能是沒特別交代所以沒加太辣
裡面有一顆生蛋黃 蠻多的豬肉片 洋蔥片 泡菜片 少許冬粉 我就拿了湯匙攪拌一下
喝了一口湯 哇 覺得好濃郁甘醇 雖然不辣 但是味道很鮮美 也吃了裡面的配料
豬肉煮得入味也不會太乾硬 配上隨鍋附上的飯和小菜 真是令人胃口大開
整體吃起來還不錯 可能在口味上不是很道地 但是迎合台灣人的口味改良後
以韓式為主體中帶著少許的台灣味 吃起來就是好吃 只是他們的筷子屬於扁的不鏽鋼筷
拿起來不怎麼好拿 裝飯的碗也是不鏽鋼碗 上面有一個不鏽鋼的蓋子蓋著 裡面飯不多
吃一碗可能會吃不飽
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