非常泰

[shih (ㄚ/??)]

上次我們導生會在非常泰辦
我們總共有三十個人,所以他上菜一直來不及,
不過也因為有夠多人所以,可以點的都點過了

我記得的有
檸檬魚,蝦仁炒飯.海鮮麻辣鍋.
涼拌大黃瓜,絲瓜湯.苦瓜湯.辣炒花枝.月亮蝦餅.
咖哩紅蟳.椰汁牛肉,椒麻雞.炒空心菜,炒莧菜,炒A菜
雲南大薄片.炒河粉

他的麼麼喳喳.西米露和水果拼盤不算在吃到飽的價錢裡面..要另外加錢才能點
吃到飽的價錢中午每個人要400元,晚上要470元.點心要60元左右.

我們老師和店主聊天,聽說他們的廚師是泰國人
他們的菜..因為我吃過仰光,所以他給我的感覺就是.菜單和仰光很像.
但是每一樣都難吃一點.

像月亮蝦餅比仰光的薄.檸檬魚比仰光的有土味..
蝦醬炒青菜味道也沒仰光好吃,不夠清脆
唯一比較好吃的是椒麻雞

如果妳有四百塊,去仰光就好了,不要去非常泰.不太值得


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作者: SMILEC (啟動"左鍵") 站內: Food
標題: 非常泰食記
時間: Sun May 20 17:34:06 2001


於前天一行五人去吃了非常泰

之前吃過位於長安東西的雲泰
東西都非常的合口味，每樣菜都很不錯吃

非常泰氣氛是不錯
but食物卻沒如預期中的好吃
唯一可取的可能就是"月亮蝦餅"吧！
而且東西的量都很少，且很貴
我們五人就花了3000元
而且最糟糕的是
隔天有三個人都拉肚子
我不知是食物不乾淨或是另有其因
but我是很會吃辣的人而且之前也有吃過泰式料理
一向都沒有異狀，
但這次卻有如此情況，實在令人不敢再領教


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作者: lovate (另一個我) 看板: Food
標題: Re: 泰式料理
時間: Thu Jan  3 17:10:34 2002


    非常泰是點菜的,一道菜大約200到400元,
    我覺得它料還蠻實在的,合我味口~~


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作者: bluejelly (夜夜流光相皎潔) 看板: Food
標題: [心得] 非常泰
時間: Sun Aug 10 20:48:37 2003

(店家地理位置在精華區內已有詳細說明 因此略過不談)


非常泰的生意似乎始終不錯
每回經過 總是高朋滿座
數週前我媽與同事去吃了一次
對其印象不錯
於是我們家今年父親節大餐便定在非常泰
(不過是8/9去 而非8/8)

晚上約六點十分到達時
店內座位已是八分滿 生意依舊頗佳
我們點了
  蝦醬空心菜
  檸檬魚
  醉仙牛肉
  咖哩紅蟳
  泰式烤雞腿
  南薑香茅清燉牛肉湯 (名字很長 不太確定是不是這樣)
  大嘴芒果冰
分述如下

1.蝦醬空心菜 180
  這沒什麼好說的 就是那樣子嘛...
  又鹹又油又辣 還有蝦醬的特殊風味
  有放蝦米 (這是正常的嗎?)
  很下飯 但我覺得太油了一些

2.檸檬魚 450
  以鱸魚做成 下面用火加熱
  酸得夠勁 辣度尚可 湯汁味道不錯
  魚也算新鮮 沒有精華區中所說土味的問題
  但加熱太久魚肉就老了
  所以要吃得快 或者把火熄掉

3.醉仙牛肉 (價錢忘了)
  我不確定這是用哪部位的牛肉做的
  總之牛肉條肥瘦參雜 略有嚼勁 但一點也不老
  也蠻入味的 口感很好
  還有許多大顆腰果 無任何受潮的現象
  所以愛腰果的我吃得不亦樂乎:P
  也很下飯 但整體調味普通
  是還不錯吃啦 可是沒有太突出的特色
  我沒有在別家泰國餐廳吃過這道菜
  不確定這是不是真的泰國菜
  但我直覺認為 非常泰這道菜的口味 應該不是很地道
  改良的比例可能比較高

3.咖哩紅蟳 450
  紅蟳一隻不算小 但我通常不吃蟹類 所以只嘗了一點點紅蟳
  主要都在吃墊在底下的咖哩炒蛋
  他的咖哩炒蛋中有少許芹菜
  但咖哩味不重 反倒是醬油味很重
  非常非常油 油到我開始心想明天要游多少泳來補償
  而醬油味則給我一種強烈的台菜感
  我媽說她上次和同事來吃也有點這道菜 很好吃
  不知道為何這次水準比較低
  但就我昨天的心得 我不太推薦這道菜
  (呃 至少說 不推薦這道菜中蛋的部份)

4.泰式烤雞腿 280
  這是小姐推薦的菜 卻讓我們直呼不值
  雞腿頗嫩 味道也還算入味
  有紅紅的 不辣卻很酸的醬汁可蘸
  (我覺得不蘸比較好吃:P)
  而說不值是因為...280的份量 只有一隻雞腿
  可是好吃的烤雞腿 在一些簡餐店也吃得到 還不用這麼貴

5.南薑香茅清燉牛肉湯 (名字很長 不太確定是不是這樣 價錢忘了)
  裡面有薑片 檸檬香茅 其他數種香料(不太認得||) 和小蕃茄
  完全沒有辣味 牛肉燉得很嫩
  湯算酸的 可是很鮮美 風味特殊但家中老人家也可以接受
  可惜上得太早
  對於習慣吃完飯才喝湯的我們家而言
  喝的時候已經不燙 變成溫溫的了

6.大嘴芒果冰 150*2(點了兩份)
  這是他們最近主打的甜點
  "大嘴"是指芒果切得很大塊 吃起來過癮
  內容就是芒果刨冰 和煉乳
  芒果應是愛文一類的 香味較淡 甜度普通
  整份冰品的味道不錯 只是我覺得太貴

7.飯
  我媽說他們上次來吃是泰國長米
  昨天去吃時不是長米
  可是口感和平日白米又有些不同
  沒有問服務生 因此不知道是什麼米...
  附帶一提
  我們叫的第一鍋飯煮得太乾 很硬很硬
  第二鍋飯又太軟...是個蠻明顯的缺點

**餐廳氣氛
  室內佈置很有現代感 以黑色為主
  不太有那種可以全面照到的燈
  而多是打重點的小燈 (這兩句看不懂就算了||)
  一樓挑高 有二樓夾層
  放著很有節奏感的音樂 整體氣氛很不錯 渾然一體
  但我個人對音樂很有意見
  不是音樂難聽 音量也可接受
  但是重低音的"磅"或"砰"打出時
  我的胃好像也隨之翻扭...||

**服務態度
  服務生態度都很好
  幫我們點菜的那位女服務生不小心打翻了水杯
  但即刻就收拾乾淨
  服務生的"勤快度"拿捏得當
  不會猛催客人快點菜 也不會在客人有要求時找不到任何一個服務生
  上菜速度也很剛好
  雖然吃到後來 餐廳完全客滿 處於很忙碌的狀態
  導致上菜速度和服務生招呼到每桌客人的頻率稍減
  但依舊沒有絲毫怠慢
  另外值得一提的是
  也許因為餐廳位於復北敦化商圈 外國人較多
  這裡的服務生似乎多有不錯的英文素養
  我媽上回與同事用餐就遇到一個英文流利應付自如的服務生(同事正是外國人)
  而我們昨天隔壁桌也是外國人
  接待他的服務生和他用英文對話 也是泰然自若!
  因此我覺得10%的服務費 給得值得

**整體評價
  昨天吃到的菜都還算有一定的水準
  至少沒有地雷
  最後五人連服務費一共是2880 算是中等偏高價位
  如果有足夠的$$ 也許我還會再去吃
  可惜我個人財力無法應付這樣的價位:~
  是個適合父母出錢/有薪階級/零用錢很多的學生 用餐的餐廳
  此外 建議有三人以上再去
  才可以多吃到幾道菜

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作者: hyochon (貓咪洗澡請找我) 看板: Food
標題: 非常泰 我的第一次泰國料理
時間: Sat Nov 29 00:14:20 2003

今天我爸請客.我們早早就訂了位置去
其實我覺得東西很好吃ㄟ.吃到我覺得大呼過癮
真的要多一點人去.大概最少要四個吧
然後帶夠鈔票.(菜蠻貴的.一道大概都300上下)
只有蝦餅我是覺得還好.算普通不錯吃
其他都好好吃喔...美味到我想哭
氣氛也很好
唯一的缺點是.服務很爛.因為我跟我爸去.我爸說不要點飲料
(後來發現還真的.因為菜味道都很重.喝水比較實際)
結果我們叫侍者加水的時候
他居然拿了一壺只剩一點點的來加.連我的都加不滿
人就跑了.我爸蠻火大.又叫了一個女孩來加水
她一臉屎ㄟ.這樣還要加一成服務費
實在是......
不過可能他是走年輕人路線的吧.我爸說瓦城服務就很好.只是氣氛比較靜
如果純粹想吃好東西的人可以去試試喔^^


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作者: Anns (誠實是要付出代價的) 看板: Food
標題: Re: 非常泰 我的第一次泰國料理
時間: Sat Nov 29 12:23:13 2003


吃泰國料理..
其實也不用特地到這種店裡啦
台北很多名氣很大的店
我吃起來也都soso而已啦...
(當然有可能是我FOOD版看多了  口味被養刁了說:p)

我吃過最好吃也很道地又便宜的泰國菜
是在...台中的工業區旁邊
(東海的朋友帶我們去的
開車大概...10分鐘上下...)
因為那邊很多泰勞
所以就開了幾家很不錯的小館
因為是朋友點菜的.而且他用泰文點
所以我也不知道菜名^^"
就幾道很道地的炒飯
我們一人叫一盤.不同口味..交換著吃
每盤上面都有一個"炸蛋"
旁邊的蛋白脆脆的..很好吃:p
也點了一鍋酸辣海鮮鍋之類的
還有綠咖哩(超夠味!!)
他裡面放了很像碗豆的綠色果實
我一開始以為是碗豆..舀了很多..
後來...一咬下去...XD
辣到流眼淚!!
拌飯吃..很下飯..
當然..一些涼拌青木瓜或是蝦餅..我們也有點
不過因為到處都可以吃到
所以
在這裡不多說..

重點來了
我們四個人吃到撐..
才花了多少錢..
NT120/每人!!
我覺得超物超所值的說.....


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作者: dummycat (幸福的小蝸牛^^) 看板: Food
標題: [心得] 非常泰‧閃亮亮草莓摩摩喳喳
時間: Tue Feb  3 13:23:59 2004


        前後兩次踏進非常泰，僅間隔一個多禮拜。

        第一次踏進非常泰復興店時，
        就對他的室內裝潢相當感興趣，
        整體裝潢屬胡桃木色系，
        雖然是一、二樓格局，
        卻不會有閉塞的窒礙感，
        造型別緻的樓梯反倒成了特殊佈景，
        二樓的圍欄看起來格外典雅。

        投射燈準確的映照在每張餐桌的正中央，
        相當棒的設計規劃，清楚的襯著每一道料理，
        也增添了菜餚的鮮明度與顧客的食慾，
        周遭的燈光微昏，相當柔和，
        營造出閒適的用餐氣氛與閒聊意境。

        吸煙區與非吸煙區，以樓層明確的劃分，
        服務生的素質相當不錯，長相也十分討好，
        能夠被帥哥服務，整頓餐點真是愉悅的享受。^^


        服務生在推薦菜色的時候，
        大概是被我們斯文的外表給騙了，
        建議僅點四至五道菜餚即可，
        以四個人而言，算是相當足夠的份量。
        殊不知我們個個可是大胃王，
        連女孩子都可以啃掉兩個排骨便當。：P

        四個人，點了八道料理，外加餐後甜點，
        如果不是礙於長輩請客，不好意思太猖狂，
        我們可能會卯起來點個十幾道菜餚呢。

        月亮蝦餅：享用泰式料理必點的招牌菜，
                  酥脆的金黃色澤，揭開了饗宴的序幕，
                  紮實的口感，裡頭的蝦泥嚼勁十足。
                  應該是八片吧，沾醬也挺不賴的。

        涼拌鮮蝦沙律：涼拌類其實是泰式料理最辣的菜餚，
                      不嗜辣，卻特別喜愛鮮蝦的我，
                      可是一邊嗆著眼淚鼻涕，
                      一邊享受著新鮮洋蔥與鮮蝦的奏鳴曲。
                      這道沙律除了鮮蝦，還混了一些花枝、蟹肉，
                      上回吃的時候，洋蔥辣的嗆鼻，
                      這一回倒是挺鮮甜爽脆的，
                      整體口感也沒上一回那麼辣。

        醉仙花枝：忘了是不是這個菜名，要不就是辣炒花枝之類的，
                  摻著幾顆腰果與一大堆紅得嚇人的辣椒，
                  看起來很辣，其實還好，沒有涼拌沙律那麼辣。
                  這道菜口感就沒有那麼討喜，滿普通的一道辣炒。

        綠咖哩椰汁雞肉：鮮嫩雞胸肉切片，混著淡淡的香茅，
                        加上小圓茄及泰國特產的綠咖哩烹調而成，
                        頗具特色的一道料理，拌飯相當好吃，
                        在座的友人相當喜愛這等風味的咖哩醬汁。

        泰北烤香腸：三大根泰北香腸，呈現漂亮的紅褐色，香味十足，
                    長度約莫20公分左右，直徑約莫3.5公分大小，
                    搭配檸檬丁、薑丁、紅洋蔥丁三種配料，
                    斜切數片，以生菜包裹入口，別有一番滋味。
                    服務生會送來衛生手套，方便大家取食。

        辣子炸鱸魚：本來想點的是風評相當不錯的檸檬清蒸魚，
                    卻又想試試不一樣的魚類料理，
                    於是嚐鮮點了辣子炸鱸魚，相當美味。
                    魚皮酥脆爽口，連帶刺的地方大家都搶著夾，
                    魚肉鮮嫩柔軟，不帶一丁點兒腥味，
                    鮮甜的肉質與酥脆的魚皮完美的結合，
                    沾著底下酸酸甜甜的醬汁，實在是停不了筷子。

        蝦醬空心菜：不怎麼討喜的一道敗筆，空心菜爽脆度不夠，
                    濕黏、油膩，過軟、過老，只有兩個字--難吃。

        酸辣鮮蝦：本來老公想點辣到過癮，會從喉頭湧出辣味的酸辣生蝦，
                  被我"恐嚇"如果點了他得一個人負責全部吃完，
                  我是很喜歡鮮蝦料理沒錯啦，不過人家不敢生食咩，
                  什麼『吃了之後晚上會ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ叫唷』，
                  真是耍寶的對話，有興趣的男士們倒是可以嚐嚐看喔。
                  最後我們當然是屈就於不敢吃生食的我，
                  點了不像泰式料理的酸辣鮮蝦，
                  醬料鋪在整隻的草蝦上頭，作法滿普通的，
                  味道很像湘廚的蒜泥炒蝦，好吃，但沒什麼特色。

        最後，期待已久的甜點終於上場，
        久聞盛名的綜合水果摩摩喳喳，
        混著椰漿、西米露、綠豆沙、波羅蜜、龍鳳果、亞剌子，
        味道清甜，相當不錯的一道甜點，不過ㄋㄟ...
        招牌新秀閃亮亮草莓摩摩喳喳一上桌，立即被比了下去，
        香甜可口的草莓，摻著濃郁的椰奶，散發著無法抗拒的魅力，
        雖然單價偏高(150元)，仍是相當暢銷的季節性招牌甜點。

        至於泰式冰奶茶，剛端上來時我們都嚇了一跳，
        橘紅色的液體，外觀看起來相當濃稠，
        或許是因為我要求不要添加冰塊，味道不是挺好，
        摻點兒淡淡的青草茶口感，個人不是很喜歡。

        一頓豐盛的晚餐，在濃郁的甜點中譜下完美的休止符。^^


        非常泰的服務相當棒，服務生個個賞心悅目，
        無論是裝潢、餐點，也都相當令人滿意，
        整體而言，算是評價不錯的泰式料理餐館。

        以價位而言，建議聚餐人數不要少於四個人，
        這樣可以選擇的菜色較多，分擔的費用也較划算。
        平均每道菜價位都在200-400之間，
        我們此次的消費，四個人花了近3200，
        如果人數多一點，約莫可以控制在一個人400元以內。

        不過跟上一回辣到嗆鼻的體驗比起來，
        這一回的料理比較沒那麼辣，
        對我而言味道適中（真是感恩呀），
        對嗜辣的友人而言就沒那麼夠勁。

        個人口感偏好，可以在點菜時告知服務生。^^

        下回嘴饞時，搞不好會特地繞過去點一盅草莓摩摩喳喳。^^

        ADD：台北市復興北319號(近民生東路口)
        TEL：[phone]




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◆ From: 210.85.229.22

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作者: Rebecca (我一個人) 看板: Food
標題: 服務超好的「非常泰」
時間: Mon Aug 15 23:29:28 2005

昨天因緣際會去吃復興北路上的「非常泰」

口味還不錯，裝潢也很優，

但最重要的是，那裡的服務超好！無怪乎店裡面高朋滿座～


1st，用餐用到一半，突然跑來問我們菜色有沒有不滿意的地方，
     五道菜裡，我們覺得兩個味道稍不滿意，跟他反映後
     結果，竟然幫我們重做！！！！ soooo surprised !!!

2nd，吃甜點時，我同學喝到最後，竟然看到碗裡有個小鐵絲
     請一位服務生來看，他說他是經理，
     為此，他感到非常抱歉，不停的道歉以外，他還說，要幫我們把帳單處理處理
     幾分鐘之後，又告訴我們，因為那道甜點有瑕疵，所以當晚那道甜點，不再供應

     結帳的時候，才發現，他幫我們打折打得太厲害了，
     除了招待兩道菜以外，五個人的甜點都免費，總共折了1000元！！！
     so so so so surprised!!

原本1860的餐費，
最後竟然只要860，真是....太扯了

服務態度之好，讓我們超超超感動
一點小惠，就讓我們愛上了這家餐廳，也建立了他的形象，真是了不起！
這才是服務業啊～

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推 Ryuji:乾脆改叫『非常屌』泰式料理餐廳好了!!!
推 evendie:我要大推「那道甜點有瑕疵，所以當晚不再供應」!
推 HitlerDis:呴呴呴...決定明天去吃這家了
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作者: Rebecca (我一個人) 看板: Food
標題: Re: 服務超好的「非常泰」
時間: Mon Aug 15 23:50:12 2005

這樣寫，好像我是被他們的折價給收買，
所以還是寫其他常態性的部分好了。

菜色：

月亮蝦餅(280)，超級推！
蝦肉很厚，很實在，
好吃！！

蝦醬空心菜(180)
剛送上來，我和我朋友覺得味道不夠，
後來，他過來詢問我們的時候，我們反應，
菜重炒，重上後，味道果然濃郁多了

咖哩雞(280)
雞肉很軟，可惜我不太喜歡吃這種煮的軟呼呼的肉，
不過他的醬汁配飯很好吃！

辣炒豬肉(280)
香又辣，是滿下飯的
不過，我覺得絞肉可以在細一點(個人偏好:P）

炒花枝（確切名稱忘了，280）
搭配腰果一起炒，有點辣

不過我同學覺得他的花枝不夠入味，
重新炒過以後，果然味道變重了

甜點：

磨磨喳喳(90/碗)
滿特別的，以前沒吃過，無從比較

米飯：
有台灣米與泰國米可選


服務態度
服務生加水加得很勤快，
而且上菜速度也很快

不過我覺得桌間距離太近了
剛開始覺得有點不舒服
後來自己聊天聊得太開心
就忘了:P
說不定還打擾到別人哩


另外，我覺得服務生有挑過，每個外型都不錯耶..：P


anyway，就這樣


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作者: WhatBlueIs (吃酒子老母不吐錢) 看板: Food
標題: Re: 服務超好的「非常泰」
時間: Sun Sep 18 13:01:33 2005

瓦城跟非常泰菜色幾乎一樣吧!



我是非常泰新進的pt服務生
當客人問我們服務生 "瓦城跟非常泰有什麼不一樣?"
我們被訓練要回答 "主要是吸引客層不同,瓦城比較大眾化是國內最大泰式連鎖餐廳
非常泰較著重於用餐氣氛,可以滿足喜歡流行的客人"
當客人問 "瓦城跟非常泰口味上有什麼不同?"
我們回答 "不論瓦城和非常泰,都堅持提供道地的泰國料理"


不過我看menu單價其實差不多的感覺
例如月亮蝦餅都是一盤280元
不過瓦城有提供同行優惠,非常泰就沒有了



另外我從主管對我們的訓練來感覺
我覺得非常泰真的很要求服務品質
上次有一桌客人說"蝦醬空心菜"太腥,我們主管親自幫那一桌換菜換成"辣炒空心菜"
我們對菜色調味好像有一定的規矩,蝦醬的份量都是一定的不習慣可以換菜不另收費 @@"
不過辣度啊應該很好說話,假如覺得太辣或味道不夠,也會再炒一盤給客人




不過瓦城的服務我就不清楚了@@"

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作者: showgirl (環遊世界100天) 看板: Food
標題: Re: 服務超好的「非常泰」
時間: Sun Sep 18 13:08:00 2005


   同一個老闆 吃的東西做法都一樣
   服務生的訓練也都一樣...
   若真要說什麼不同就是裝潢 還有非常泰有調酒 菜比較貴一點點
   就這樣吧.....!!!!



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