餐廳名稱：劍持屋
地址：台北市松江路297巷12號
電話：2516-0951（要先定位優）
價位範圍(每人)：300+不等
之前瘋狂吃鰻魚飯的時候就很想去劍持屋了
那天看了極上之味更覺得非吃不可（帶這本書去的話他會送小點心優）
很不起眼的小店，在行天宮附近小巷子裡面，
走的時候還一直很懷疑自己是不是找錯地方了。
裝潢走低調華麗風，服務態度很好，
服務生還有老闆娘都會跟你聊天優
網路上有人說老闆只看的到老闆級的客人是騙人的。
把我記得的東西寫一下好了（最近腦袋不太好裝不太下東西xd）
我們點了1000元套餐＋單點鰻魚飯＋單點鹽考鯖魚（160元）＋kirin beer
total好像1700元左右
套餐有
玉子燒
甜甜的很好吃
吃了之後才覺得肥前屋的玉子燒好油
海膽山藥細麵
原本想吃炸海膽的，不過那天沒有，
不過生山藥海膽也很好吃。
很嫩的海膽配上脆脆的山藥絲真是絕配。
豬頸肉
我是超討厭吃豬肉的人
不過他的豬頸肉真的超好吃。
完全沒有畜生的味道xd
口感很出乎意料，配上金桔汁很爽口。
鹽考鯖魚
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
這是我這輩子吃過最好吃的烤鯖魚
一樣有附上金桔，肥滋滋的鯖魚配上金桔有不一樣的味道
而且他明明肥吱吱的可是吃起來卻不會很油膩，鹽味掌握的剛剛好。
配上kirin beer真的超讚的！！
北海道扇貝
用奶油煎扇貝，很香，扇貝很嫩。
不過我只吃到一小口(‧Q‧)
竹笙湯
滿滿的都是蛤蠣味！！！！！！！！
很鮮，對很怕吃到不新鮮蛤蠣的人來說真是福音。。。
黑輪大根煮
大根很入味，我好像沒有喝到他的湯耶
不過很受好評。
鰻魚飯
份量不大，大概是我3/4個手掌大小，灑上海苔片。
一打開盒蓋就可以聞到濃郁的醬汁味。
米飯薄薄一層，不過每一粒米都晶瑩剔透。
如果可以把鰻魚弄胖一點就太完美了。
不過大概也是因為不是一隻肥鰻魚的關係所以才吃得出他醬汁的細膩。
紅肉木瓜
很甜
小湯圓紅豆湯
還不錯的飯後甜點，不會很甜。
恩，應該就醬吧。沒寫到的就是我沒吃到的噗噗
原本想吃煎鵝肝不過服務生說因為禽流感鵝肝進不來，
想吃炸生海膽不過當天的海膽是配山藥絲
下次想吃喉黑魚、嫩煎牛排、深海圓鱈。
每一道菜都很推，尤其是鹽考鯖魚和豬頸肉。
這一次沒有照相(因為網路上說不給照就沒帶相機了)
不過隔幾天再去吃得時候有趁相機罷工之前照了一些
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=alicy&book=79
請多多包含xd
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