推 khalil:德國菜真的都是肉啊… 11/17 01:11
推 kyang:GOOD 11/17 09:03
推 jerry213:他們的布朗尼 是自己做的 還是買costco的阿 疑惑 ~ 11/17 11:39
餐廳名稱：富利得利歐式餐坊
地址：台北市民生東路一段96號
電話：02-25319228
價位範圍（每人）：主餐200元以上
圖文版請見網誌：http://www.wretch.cc/blog/michall&article_id=8699266
話說偶然想吃異國料理，另一方面要慶祝我們的三周年，所以趁去台北的時候，
就先訂了這家富利得利餐廳，我們找了民生店， 離台北車站比較近的關係。
一踏進餐廳，服務生很快地請我們上二樓。整間多是木製裝璜，亦有一些古董裝飾，
讓人確實有身置鄉間餐館的感覺。翻閱店家的Menu，主餐都是非常經典的餐點，
看來看去， 每一樣都很想點來嚐鮮，剛好有推出三人份999元的套餐，雖然只有
兩個人，但為了品嚐聞名的豬腳、香腸和啤酒，還是決定撐著食量點來大飽朵頤一番。
生菜沙拉
首先端來的是沙拉，生菜就跟一般差不多，淋上凱薩醬，還有杏仁片，感覺還帶有
蒜末的味道，吃起來確實爽口，口慾也跟著被帶動起來。
海鮮濃湯
看似很像平常的玉米濃湯，裡頭用了不少海鮮下去熬製，除了馬鈴薯、尚有蟹絲、
花枝，與肉丁等，湯頭不會過鹹，卻能讓人喝到欲罷不能。
黑麥麵包
麵包剛端來時，從外觀上便可看出非常紮實，但卻很有嚼勁，尤其帶有黑麥的香味，
把這種傳統麵包表現得淋漓盡致。
百匯拼盤
一盤排列整齊的肉片，旁邊還有切片的香腸，尤其火腿片本身還有三種口味的變化，
雖是冷盤，但肉質滑嫩，搭配洋蔥丁及酸黃瓜，並沾上芥茉醬，確實令人讚不絕口。
到此為止，其實已有飽嗝的現象。
綜合香腸
特別要點德國香腸，是因為記憶裡所吃過的，皆是脆皮的口味，但這家餐廳竟然
還可以有各式各樣的口味，等於不點就白來一趟了。服務生告訴我們，分別有布拉格、
義大利及德式三種口味。
這三種香腸從外表確實也不好分辨，但個別咬下去，滋味自然流洩出來，唯一共同
特色，就是重鹹。德國香腸不用說，就是脆的口感，布拉格少不了有一種胡椒香，
而義大利口味吃起來像是混了香料。另外還附上馬鈴薯沙拉，以及芥茉、番茄醬，
算是很完美的一道菜 (前提是，啤酒要早點上桌，不然水都喝不夠。)
脆皮豬腳
最後的壓軸菜──德國豬腳，這自然是一盤大物，其實我是不吃豬腳的，但琦硬是
切了一些分給我。豬腳皮是炸得酥脆，再經一陣烤熟，肉質咬起來有些乾硬，不過
仍吃得出有經過醃製的味道。而德式酸菜並不會太酸，反可以讓油膩的口感消退不少。
兩道主餐都是「肉」食，確實容易令人起膩，所幸飲料終於來了。
啤酒&黑麥汁
先來了二杯啤酒，味道就差不多是那樣，但比台啤好喝一點。或許啤酒來得不是時候，
愈喝肚腹就愈脹，反而讓我們食物吃不太下去。而另一杯黑麥汁，喝起來就非常醇厚，
不會太甜而有點氣泡，不具酒精成分，可是交混著喝，其實那晚我們都好像喝醉了。
尚沒酒足飯飽的時候，服務生大概眼看我們進食的動作愈來愈慢，且面有難色，
已到了嘔吐的臨界點，所以為了解救我們， 趕緊端來了兩球巧克力布朗尼，
而這也是因我們是兩人點三人份套餐所蹭。至於味道如何，承繼這家店的特色，
連甜點也做得這麼紮實，哎！太濃的巧克力有時也是一種折磨。
這家餐廳的確滿值得推薦，價錢又不算昂貴，尤其想一嚐道地德國風味餐，不要錯過。
下次懷念德國菜時，還是找多一點人來，這樣不僅可以多嚐別種口味，也不至於勉強
撐完而難受。
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