推 WhiteWing:民生西路45巷。另外那間是有名的文昌廟 :D 163.29.163.90 08/18
一天早上
想說好久沒逛市場了
就走阿走到馬偕醫院後面的早市
就是夾在民生西路還有錦西街中間那一條
挖哩咧
我覺得我好像劉姥姥逛大觀園
滿多食物的....
不過不很餓 就也看看而已
一直走會經過一間廟
OS:真奇妙...市場都有廟
在右邊小巷子內有食攤
赫然看見:潤餅25元
想想這價格真是不錯
也只有在市場附近才有辦法這麼便宜吧
買兩個試試
年輕女孩動作不很熟練
包的鬆鬆的還被老板娘技術指導
料還不少
有高麗菜和豆芽菜 些許紅蘿蔔絲
濿的很乾...不..是煮好先晾著的
紅燒肉...恩...真的很紅
豆乾碎
咖哩味菜圃...小小有點辣
類似蛋酥的炸面粉糰
還有花生糖粉
第一個先吃
恩 皮有嚼勁而不軟
內容物除了菜圃的小辣
其他調味不過鹹不過油
第二個我回家才吃
大約過了30 ~40 分鐘有吧
潤餅皮依然維持Q軟有嚼勁
恩 我欣賞
果然是自製的好
也許是因為比較厚一點點吧
其實潤餅皮很難做的又薄又有嚼勁
不過這一家整體來說滿ok的
反正也才25元
在台北上哪找這麼便宜又稍微像樣的潤餅阿.....
地址....呃....請當作尋寶吧...
在市場內是一定的
下次我會記得先記下的....
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