推 genderbb:在歸綏街有一家蝦捲大王的魯肉飯，我覺得也不錯 12/17 15:11
→ genderbb:20塊，不會有剩白飯的感覺（汁多） 12/17 15:12
今天到舊城區（下町？我都是用這麼親切可愛的名字稱呼台北西區
及車站後的老市區 *笑*）買材料，還路過了上個月甫改裝完畢的
第一化工。說實話，經過第一化工的新店面時，我是被騎樓那兩盞
水晶吊燈吸引住目光的，當時心中立刻閃過“天啊！為什麼這裡出
現了….lounge？”的念頭，再加上店面內簡潔明亮的裝潢及穿著
制服的服務人員，好奇之下進到店裡去繞繞，才發現是赫赫有名的
第一化工，不過這家新型態店面有個很洋風的店名--「de」。之前
都是請朋友幫忙買它們的商品並分裝，要不然一瓶動輒500ml的乳
液，還真不知要用到何年何月，所以我從沒去過第一化工的店。今
天在店裡看到那些宛如化學實驗室陳列櫃般、排列整齊的原料及保
養產品，我猜想，第一化工下一步應該會改產品包裝吧，因為不入
流的包裝讓我因美麗的店面而欣喜的心情瞬間冷卻啊（無言）。
不過上面那些不是重點啦（茶）
在舊城區亂晃覓食時，看到一家招牌頗新的店，「龍緣魯肉飯」，
標榜是圓環老店龍鳳號的三十年老師傅開的店，之前我吃過幾次龍
鳳號，總覺得味道平平沒什麼特別，不過好奇心一向極高的我還是
走進龍緣魯肉飯，想看看能不能找到我喜歡的魯肉飯。（題外話，
雖然我就住在士林老店光輝魯肉飯附近，但是我不喜歡那家的味道
，而且…光輝便宜是便宜，可是完全都是黃澄澄的油湯、肥肉渣跟
飯，再加上我恨虱目魚，吃過幾次就謝謝再聯絡了。）。
店內的裝潢非常簡單，一進門的開放式櫃台、淺色的空間搭配深木
色的桌椅，坐下後向店員（歐巴桑）點了香菇腳筋肉羹（NT$40）
跟魯肉飯（NT$20），在等上菜時可以看到櫃台內的老師傅的作業過
程，我猜他應該就是招牌上特別提到的那位30年經驗師傅吧，這時
眼角撇到牆上大字的菜單…喔喔！魯蛋是鴨蛋！！我趕緊跟店員加
點魯鴨蛋（NT$10），魯肉飯當然要配魯蛋啊，而且賣鴨蛋的店很少
，鴨蛋黃跟雞蛋黃比較來更加濃郁，有機會當然要點！店員順便加
問我要不要醃蘿蔔，這也是一定要的啊！！
魯鴨蛋一上桌就被我嗑掉一半，所以照片中只剩一半，魯肉飯也被
我扒了幾口…好啦我認罪，一來我沒帶相機出門，二來我很不習慣
在未經過店家允許下，大剌剌地對著人家販賣的商品照相，不過因
為很好吃，店內工作人員正好又全部背對我，我就趁機用手機照了
兩張。魯肉飯的滷汁的鹹度正好，也不至於太油，配上味道重的蛋
黃正好。香菇腳筋肉羹的湯味道很不錯，香菇切片的厚度跟大小非
常紮實，咬下去後那種鮮香菇特有的軟Q感也讓人大呼過癮，肉羹
也給得很多，只不過腳筋跟肉羹是同時在羹湯中一起煮的，肉羹給
得多的話，相對地腳筋就少了…不過這也不算缺點啦*笑*。
吃到一半，另一個店員還來問要不要加湯，喔！肉羹湯還可以追加
真不錯，可惜我是戰力低落的弱女子，這三樣我都快吃不完了啊！
努力並滿足地嗑完桌上三盤食物後，付了70元給老闆。整體來說，
我點的三樣東西味道都相當好，是那種以後到這附近來絕對還會再
來吃的程度，唯一的缺憾是魯肉飯附上的醃蘿蔔有點過乾（不過為
了健康著想，黃蘿蔔還是少吃為妙）。臨走時沒有注意這家店的地
址，不過它就在跟龍鳳號同一側的重慶北路上，向台北車站方向
（向南）再走了2~3min就到了，只隔一個路口，而且招牌很明顯
，推薦大家如果有機會到圓環附近的話，可以來試看看。
（原文在 徒然日記
http://blog.yam.com/yametediary/archives/391877.html）
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作者: JCC (JCC ) 看板: Food
標題: Re: 龍緣=龍鳳號?!(後車站)
時間: Fri Dec 16 13:55:52 2005
我吃過龍緣跟龍鳳號
兩間味道可以說是一模一樣
可是龍鳳號的魯肉飯汁略少一點點
龍緣則跟以前以樣汁超多
他們分家後我只各試一次的感想
有機會還要多試幾次才可以判定
至於老龍鳳號 我吃了二十幾年以上
魯肉飯界 他真的是數一數二
至於三元號 在魯肉飯界來說當然是不錯的
但在老龍鳳號旁邊 活生生的就被比了下去
吃過一次就不想去吃第二次
※ 引述《dorayaki (外太空小叮噹)》之銘言：
: 剛剛用搜尋查了一下,快昏倒了...
: 原來龍鳳號是龍鳳號,龍緣是龍緣,是吧?!
: 今天下午到"龍緣"吃了一趟說...搞錯啦?!
: 改天再去看個清楚,附近還有一家"龍鳳號"...怎麼回事.
: 還虧他招牌大大寫著"原 龍鳳號50年老師傅"
: 今天下午到後車站,特地想找找"龍鳳號",嚐嚐懷念老滋味...四,五年沒吃了吧
: 我是覺得"羹湯" 就是當年的"湯頭",而羹呢...這就是我多年來朝思暮想的羹嗎,
: 記憶中應該是一條條細細"肉條"...?或是我記錯了.
: 魯肉飯我覺得 OK.
: 另外幾位師傅猛聊某某客人"八卦",剛剛來吃的客人怎樣怎樣的,
: 真怕自己用餐過後,又不知被批評成怎樣了.
: 有客人詢問是否店家,是否即是以前的"龍鳳號",幾位店員連聲說"是"
: 而且還有"優美 no Taiwan" 專訪過...(這好像也沒什麼吧?!)
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