鰻料理-京都屋-
地址- 台北市天津街41號 ( 捷運中山站3號出口步行約5分鐘 )
TEL- 02-2541-9803
價格- 200~1200NT ( 不收服務費 )
推薦菜色- 鰻重小.炸蝦天婦羅
網誌- http://www.wretch.cc/blog/YoosFood
圖文版- http://www.wretch.cc/blog/YoosFood/8972417
前言-
好久好久沒吃鰻魚料理了 這家著名的鰻魚飯專賣店我好久以前就想來了^^ 今天天氣好
熱!! 走過來的時候已經滿頭大汗 店面並不會很顯眼引人注目 倒是鰻魚的淡淡香氣馬
上撲鼻而來 鰻魚料理選擇很多 價格差異也很大 還有1200NT的超豪華套餐 假日還要
預約才會有呢!! 今天兩人來點了一份松套餐( 600NT ) 一份鰻重小( 200NT ) 一份炸
蝦天婦羅( 280NT ) 飯可以無限續碗 吃好飽好飽阿XD~ 營業時間每天11.30~2.00最後
點餐 晚上5.30開始 全年無休!!
熱茶-
炸蝦天婦羅( 280NT )-
前幾天才在鎌倉吃到滿滿蝦味的天婦羅 今天的炸蝦天婦羅也是超乎我意料的好吃 看斷
面就知道 蝦肉真是很大阿!! 跟鎌倉的炸蝦同樣令人印象深刻 C/P值很高^^ 下次來一
定還要再點~
鰻御膳松( 600NT )-
擺的滿滿的 看起來就好可口~
全部掀開蓋子!!!
鰻魚涮-
店員說要從清淡的先吃 以免嘗不出味道 鰻魚涮味道相當清爽 配上蘿蔔絲以及偏酸的
醬汁 鰻魚味道較不突出 爽口開胃
鰻魚醋-
同鰻魚涮一樣開胃清爽 涼涼的鰻魚配上底層的小黃瓜以及醋 酸味以及鰻魚位都比鰻魚
涮還要重
鰻蛋捲-
蛋的軟度甜度都很棒 還有濃濃的蛋香味我好愛阿^^ 不過相較之下鰻魚的味道就較平淡
了
茶碗蒸-
茶碗蒸也很好吃 用料豐富有 鰻魚 香菇 雞肉 白果..... 熱熱的吃很舒服
鰻肝清湯-
小小的一塊鰻肝 帶有偏重的苦味以及淡淡的肝臟風味 肝臟的味道並不是很重 苦味倒
是挺明顯的 不會說特別愛 可是挺特別的!!~ 清湯很棒 清爽又帶有滿滿香氣 對去除
鰻魚醬汁的油膩口味很有幫助
鰻重大-
最重要的主菜就是鰻魚飯了^^ 光是外表就已經夠吸引人了 油油亮亮配上香氣迷人的醬
汁 白飯Q軟又夠味 單吃白飯配醬汁就已經很滿足了 鰻魚還是有些小刺 不過不仔細
挑踢不會特別注意 柔軟的鰻魚還待有些許Q軟的膠質 大口咬下配上大量的白飯 豪邁爽
快的吃法根本就是一大享受 >//////<
鰻重小( 200NT )-
鰻魚的份量與鰻重大差異不是很多 碗的大小比較明顯
亮到快發光的可口白飯 : D
白飯免費續碗!!~不用擔心吃不飽
山椒 類似花椒的口味但是比較嗆 嘗一小口舌頭都會麻掉 依個人喜好可以搭配任何鰻
魚料理喔!!
配上山椒的鰻魚有截然不同的風味( 但是要加多一點 ) 山椒以及稍麻的口味隨著鰻魚的
咀嚼慢慢散發
完食-好滿足阿
鰻重小附的味噌湯-
味道有點淡 不夠香 裡頭有一般的豆腐和海帶 很普通
總結-
京都屋的鰻魚料理我都很愛阿!! 不過鰻重大和鰻重小的感覺差異不是很大 再加上飯又
可以無限續碗 差70NT建議可以點小的就好 炸蝦真是很棒很好吃 除了著名的鰻魚飯以
外 還有許許多多單點的鰻魚料理 銷路挺好的松( 600NT )竹( 450NT )套餐都算很值得
台灣鰻的威力果然不同凡響!!
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