hmm...湘廚不錯吃喔...
一個人平時四百多..假日五百多就可以解決..
在中菜吃到飽的裡面..他算是較有名聲的啦
其他的..湘之最也不錯..
湘廚..我知道的..南京東路.中山北路上各有一家店..
若是假日去..最好先定位..免得敗興而歸..
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◆ From: 140.112.250.113
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作者: roco (小毛毛)
標題: [轉錄]◇ 湘廚
時間: Thu Dec 25 00:10:35 1997
※ [本文轉錄自 roco 信箱]
我是覺得湘廚還不錯吃啦！
左宗堂雞 什麼牛肉來著很嫩 富貴火腿 蝦球 腐皮捲 墨魚
要不然問問小姐 可能會推薦一些招牌菜
往前找post 我記得很久以前我也問過 有人回應
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永和店 台北縣永和路二段116號5F 921-7755 921-8855
中山店 台北市中山北路二段123號 571-6969 571-6979
復興店 台北市復興南路一段99號 721-2227 711-3555
南京東路三段136號 7815858
南京二店 南京東路四段50號B1 578-1789 578-7785
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湘廚墨魚,頻果莎拉
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有一次狠下心，和幾個好友去吃湘廚！
到現在，我還會回想那些好吃的菜.....
密汁火腿，蝦鬆，三色翡翠，腰果蝦仁，好多好多....
不過，又要等下一次的狠下心！
知道價錢後，真的要狠下心......
喜歡吃中國菜的人，可以到湘廚去，不到400的價位，
可以吃到飽，每次點的菜都是一小盤一小盤的，又不會
膩，又能一直點到吃飽為止,記得要先訂位，不然一定沒位子的
因為吃的人太多了，中午比較便宜好像是390,晚上
就比較貴了，要四百多！但是我覺得如果和一般的
中國餐廳比，就便宜多了，一般的中國餐廳要吃到飽
可要快千元呢！
請問台北的湘廚在哪裡？我想去吃耶！
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記得要點：橙汁墨魚、生菜蝦鬆、蜜汁排骨、蜜汁火腿、豆酥鱈魚......
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作者: devoted (我是真的) 看板: Food
標題: Re: [轉錄]◇ 湘廚
時間: Thu Dec 25 11:13:16 1997
對對對!!!湘廚的菜並不會太油膩
尤其哪到菜覺得不錯,也可重複吃說....
如果有人想吃清淡一點,蘋果沙拉和橙汁墨魚,真的很不錯.....
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作者: alwayz (羅衾不奈五更寒) 看板: Food
標題: Re: [轉錄]◇ 湘廚
時間: Fri Dec 26 00:39:56 1997
: ※ 引述《roco (小毛毛)》之銘言：
: : 復興店 台北市復興南路一段99號 721-2227 711-3555
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這一家好像是休業還是搬走了
: : 南京東路三段136號 7815858
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吃過所有的湘廚 還是覺得這一家分店最棒 服務比較好 空間也不錯
上次吃到很晚 服務生他們都準備收碗筷整理裡外了
老闆卻叫我們慢慢吃沒關係
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作者: koalacat (遊園驚夢) 看板: Food
標題: 湘廚食記
時間: Sun Apr 28 23:04:27 2002
前天晚上一行人到位於中山北路上的湘廚吃晚飯.
它是採點菜吃到飽的形式，我們一共吃了以下的菜：
1.蒜泥蝦
這道菜其實不是我們點的，好像是有人多點了所以送我們吃的.
份量不多，一人一尾，蝦子吃起來還蠻甜的，可惜要自己去殼，如果稍微幫我們
處理一下吃起來會更方便.
2.鹽焗雞
其實應該是"鹽薰雞"才對，是一道開胃的冷盤菜，薰的恰到好處，肉嫩而且不會
太鹹，值得推薦！
3.客家苦瓜
綠色的山苦瓜切片炒成的，口感爽脆，苦中帶甘，好吃到讓我們忍不住點了兩次.
尤其是吃了很多肉以後吃點青菜會覺得比較不會膩.
4.富貴火腿
把用麥芽糖熬煮的火腿夾在去邊的白吐司裡，吃起來不會太甜，喜歡蜜汁火腿的
人不可錯過！
5.鳳梨蝦球
蝦球炸過以後，舖在什錦水果上，再拌上沙拉醬.可是我覺得沙拉醬太多了，吃
幾個就覺得好膩喔！
6.竹節鴿盅
這也是一人一盅，裡面是絞的很細的豬肉和洋蔥，之前去過的人都蠻推薦的，可
是我沒有覺得很好喝.
ꄊ 7.湘廚墨魚
這也是它的招牌菜，做法有點像蝦球，只是沙拉醬沒那麼多，而且也沒放水果，
墨魚的口感很好.建議點這道的話，就不要再點蝦球了.
8.生菜蝦鬆
切碎的蝦肉、豆酥包在生菜裡面，味道很香又不會有油膩的感覺.
9.開陽白菜
就是滷白菜，可是因為勾芡的關係，覺得少了蔬菜的清甜.
10.橙汁子排
去骨的豬小排用沾粉炸過，再用橙汁做成醬淋上，酸酸甜甜的很下飯.
11.五更腸旺
因為本人不嗜辣，所以只嚐了一塊豬血，吃起來還不錯，但是一鍋裡面份量
不多.
12.紅燒羊排
羊小排加上黑胡椒醬，羊肉的味道有點腥，不推薦.
13.左宗棠雞
因為我很喜歡吃雞丁，所以這道菜我覺得很棒！炸過的雞丁再紅燒，有點辣，
也是很下飯的菜.
14.銀芽雞絲
去掉子葉的豆芽炒雞絲，吃膩了肉類可以點來吃的一道小菜.
15.蛤仔絲瓜
絲瓜有點老，而且勾芡也太濃了，不好吃.
綜合感想是，如果是以吃到飽的形式來說，菜還在水準以上，還可以叫白飯配菜.
飯後附的水果是西瓜，還蠻甜的.這次的甜湯是芋頭西米露，其實做的還不錯，
不過我會做更好吃的(下次再po做法 ^^)，所以就覺得so so了.
但是服務態度真的不錯，雖然收盤子的速度快了點，但是基本上很有禮貌，想吃中菜
的可以試試！
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◆ From: 140.112.224.38