[食記] 台北 小銅板牛排

作者lwy1217 (冬天吃火鍋)

看板Food

標題[食記] 台北小銅板牛排

時間Sat Nov 29 20:58:25 2008

餐廳名稱：小銅板牛排地址：台北市中山北路二段112號2樓電話：(02)2536-7553 營業時間：11:00~21:30 價位範圍(每人)：199~500 可刷卡（可/不可）：可有無包廂：有推薦菜色：小銅板牛小排、芥茉香酥烤半雞、凱薩沙拉、覆盆子優格官網：http://0225364061.travel-web.com.tw/ ------------------------------------------------------------------------ 今天剛好跟女朋友出來吃飯，路過的時候經過這家店的開幕，一看到打七折馬上二話不說就衝了，聽說這樣的優惠一直到12月3號好像都還有，晚上還有3折、5折的開幕活動，在服務與環境的部份，外場服務人員很親切的發著傳單，上去的時候也很快速的就帶位並進行點餐，店容量很大，初估應該有150坪以上，店內裝潢簡單但看得出豪華，地板是用大理石，某些牆壁還用很貴的黃玉石來裝設，給人一種氣派的感覺。這家店主要特色在於使用CAB協會認證的盎格斯牛肉，而它們店內有放著認證的證書，據小弟所知，很多店都標榜盎格斯牛肉，但真正有認證的其實數量非常的少。我跟女友兩人一起去吃，一個人點套餐(加199)，一個單點主菜，分別點了盎格斯牛小排以及芥末烤半雞。前菜首先是鮮蝦時蔬捲，外皮是用QQ的皮捲起蝦子、蛋、蔬菜等，然後用比較偏泰式的醬料來使用，吃下去感覺有一些泰式春捲的感覺，但整個很清爽，女友很喜歡這道料理。再來是湯品的部份，女友用49塊加點了一份法式起司洋蔥湯，第一口入口有酒的味道，吃的時候會感覺到有起司的香味湧入鼻內，洋蔥應該有先炒過，很香濃，挺特別的一道湯品。而我點的是酥皮玉米濃湯，上面就一層派皮，湯整個很濃郁，料也挺多的，有點類似鬥牛士早期的濃湯滋味。主菜先介紹盎格斯牛小排(349元)，它給了三條(大概是8oz)，烤的熟度剛剛好，切下來可以見些紅，但不會有血水，旁邊用地瓜泥以及玉米與紅椒點綴，牛小排是屬於比較有嚼勁的部位，本以為會咬很久，結果不會，很好切也不黏牙，肉質本身很棒，建議用鹽跟一些胡椒即可。再來是芥末烤半雞(249元)，這真的大推，便宜又划算，送過來香氣逼人，一整個黯然銷魂的味道，雞皮烤的酥脆不會油膩，加上特製黃芥末，入口的感覺真的是滑嫩兩個字來形容-.-。吃到這邊我已經有些微陣亡的傾向，但還有飲料與甜點，我點的是冰茶以及覆盆子優格，冰茶不會太甜但也還ok，而甜點的部份我覺得很優，覆盆子優格吃起來不會很甜，重點是入口的感覺也不會膩，吃了這麼多菜，我想甜點要給人歷久不衰的口味。整體來說，個人覺得這樣的價位類似tasty(西堤)，但光是主菜的肉質部份，就可以說是大勝利了，西堤用的牛肉我想大家都知道，而我給這家店的評價是90分，下次跟朋友聚會還會再來吃，加上他挺貼心的價位設計，用大概29-49的價格，讓你除了主菜外可自行選擇加點附餐，我覺得對小食量的女性朋友們來說，是挺優質的選擇囉。 p.s. 重點是!!!今天午餐打七折，我們兩人吃完後才600塊錢，真的划算。活動好像到12月初都還有折扣，喜歡嘗鮮的鄉民們一起衝吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.173.176 ※ 編輯: lwy1217 來自: 61.230.173.176 (11/29 21:00) ※ 編輯: lwy1217 來自: 61.230.173.176 (11/29 21:03) ※ 編輯: lwy1217 來自: 61.230.173.176 (11/29 21:03) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 標題: [Akagi食記]台北~小銅板牛排(中價位美味牛排新開店) 時間: Mon Dec 1 03:49:09 2008 店名：小銅板牛排地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓　　　（中山北路二段&錦西街口）電話：(02)2536-7553 店家網頁：http://www.piecettes.com.tw/menu.php 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24337358 延伸閱讀： Toros 鮮切牛排(上) ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/19231984 Toros 鮮切牛排(下) ～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77/19271392 前幾天在網路上看到有一家標榜平價美味的牛排餐廳～小銅板牛排(Piecettes)即將開幕；本來就有點心動的我，連到店家的網頁去看了一下，發現在開幕期間晚餐時段前70名用餐的顧客還有3~7折的活動耶。那當然就沒什麼好說，馬上在開幕第一天就拉著太后到現場去。小銅板牛排在中山北路二段跟錦西街口附近，如果有人覺得這地方有點眼熟，那是因為小銅板設店的地方就是以前的鬥牛士牛排。當天活動是六點開始發號碼牌(氣球)，雖然我們到的時候已經是五點二十了，但可能因為宣傳的期間很短，所以知道有這活動的人不多（畢竟不是每個人都會像我一樣幾乎天天上網找有什麼好吃的），排隊的人沒我預期的多。前30個排隊的人，可以拿到結帳時可以打3折的金氣球；我們算來的巧吧，雖然沒搶到三折，但也拿到可以五折的銀氣球。到了六點開始晚餐的時段，一行人得以開始照排隊的順序進場。會取小銅板當店名是有典故的～米其林指南除了以一至三顆星星表示餐飲等級，2000年以後的版本又多了一個「兩個銅板」的標誌，稱為piecettes ，就是小硬幣之意，有此標誌的餐廳表示「提供不超過85 法郎（約新台幣425元）的簡單餐飲」。所以這家店就取小銅板為名，將餐廳定位在平價的餐廳。事實上菜單中單價最貴的牛排是$349，的確比坊間牛排餐廳的牛排便宜（EX:洋蔥～牛排單點價$500），當然好不好吃最重要，等一下就知道。門口的這標誌，大家這兩年應該也看的不少，代表這家店提供的是經過授權認證的安格斯牛排。門口旁邊有一塊地方讓排隊等用餐的人休息。餐廳的裝潢不會太過奢華，是讓人覺得可以舒適用餐的地方；但低調中又有一種冷艷的質感，即使是需用氣氛的場合，來這邊用餐也不失大方。上菜前到處照照，看到這開放式的中央廚房。當時還沒開始調理食物，廚師們都站的很端正；雖然只是短短的一幕，但多少可以從這邊感受到店家對內外場人員的要求。開放式廚房的旁邊是一個冷藏室，客戶點餐時再從這邊取出然後現切現做。這樣的做法是不是很熟悉？沒錯，這家店就是Toros鮮切牛排餐廳的姊妹店。當完了逛大觀園的佬佬，接下來就該開始上菜了。因為稍早在排隊的時候，才發現電力只剩下一格；為了不讓我拍到一半氣到把相機解體（迷之聲：明明就是有人自己忘了充電，還想牽拖相機．．．．），只好節省點電力不拍菜單了。所以菜單的部分，就麻煩大家自己上官網看吧。店內主餐的價格從麵類的$169到排餐的$349，然後加$199就有從麵包到飲料甜點的全套套餐。　　***香蒜麵包　　麵包雖然只是一般的烤香蒜麵包，可是外面那一圈烤的很酥，裡面卻能保持蓬鬆；雖然普通，但還不錯吃唷。　　***沙拉～凱薩沙拉　　凱薩沙拉味道普通，特別的是像這樣裝在杯子裡還滿方便食用的。　　***沙拉～梅醬西芹沙拉芹菜的口感很清脆，搭配甜甜的梅醬堪稱合味；另外葡萄乾有用酒醃過，而且酒味還滿濃的。　　***前菜～酥炸墨魚　　外面粿的粉吃起來有點空虛，墨魚圈本身的Size也有點細；但考慮到單點這一份的話也才$59，拿它來跟一般義式餐廳要價$150左右的花枝圈來比，是有點苛刻。所以考慮到價位的話，也不算難吃啦，而且份量還滿多的。　　***前菜～奶油焗鮮蠔焗鮮蠔吃起來感覺就精緻多了，口感上雖有點韌，但不算老，味道也不錯；可惜有一好沒兩好，吃一口就沒了，還是剛剛那到酥炸墨魚比較耐吃。　　***湯品～蔬菜牛肉湯　　味道就是一般的羅宋湯，可是裡面蔬菜煮的很爛，還有碎牛肉；加上湯的溫度夠，整體表現不差。　　***湯品～法式起司洋蔥湯　　湯裡頭有一塊像是麥麩的東西，洋蔥的甜味有煮到湯裡面，但也嚐的到一點苦味就是了。　　***主菜～蕃茄蛤蠣義大利麵（單點$169）先上桌的主菜是太后點的義大利麵，番茄的味道有夠，可是麵條煮的有點硬。因為我本來就喜歡吃硬一點的麵，所以覺得剛好，但如果不喜歡吃太硬的麵的人，可能要事先跟服務生說明一下，看能不能請師傅將麵煮義大利麵剛端上桌或是吃到後來需要額外的起士，會由服務生來幫忙服務；因為這邊不是用起士粉，而是直接拿整塊的帕瑪森起士來刨喔。跟有的義大利麵餐廳要加起士還要額外付錢比起來（就是家每次吃飯都要排半天，訂位規定還硬的要命的餐廳．．．．)，這邊的做法不但大氣，相較之下更是佛心來著　　***主菜～小銅板牛排（單點$349）今天的主攻手～牛排終於上場了。牛排給人的第一眼看起來雖然有點小塊，但實際上也有8盎司唷。順帶一提，我有問過服務生，這邊的牛肉是取肩胛肉的部位。表面的地方有煎出口感，內層也符合我要求的五分熟，柔軟又帶有肉汁，一點都不會乾乾的。也因為肉本身不管在味道跟口感上都有相當的水準，只要沾點鹽巴就很好吃；像我幾乎就沒沾到牛排旁邊的牛排醬，甚至有幾口是直接不沾醬吃的。光就牛排的表現來看，這邊要價 $349的牛排，表現勝過我所吃過大部分$400~500的菲力。　　***甜點～法式烤布蕾　　上面那層烤焦糖，薄到有點沒存在感；味道上也普通，沒說特別濃郁。　　***甜點～莫凡比克(Movenpick) 冰淇淋　　甜點除了有奶酪、布丁或蛋糕等選擇，還可以選冰淇淋。感動的是，冰淇淋是提供Movenpick；濃郁的巧克力碎片口味，實在好吃的讓人想落淚啊～（迷之聲：你落淚是因為覺得太小球不夠吃吧．．．．．．）　　***飲料～鮮果冰茶　　喝起來有點像snapple的密桃茶，幸好不會太甜就是了。感想：打完折下來，這一餐只花了$550；當然是撿了個便宜沒錯，不過光是牛肉好吃的程度，就讓我覺得即使是花原價也可以偶爾來吃上一回。3~7折的活動會持續到12/03(星期三)，想趁機會去嚐鮮的人可以把握這幾天的機會。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.99.15 ※ akagi77:轉錄至看板 PCCU_Talk 12/01 03:49 ※ akagi77:轉錄至看板 Snacks 12/01 03:49 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: penny1010 (penny) 看板: Food 標題: [食記] 台北小銅板牛排時間: Wed Dec 3 01:45:04 2008 詳細圖文篇: http://www.wretch.cc/blog/zue/4542777 店名: 小銅板牛排 Piecettes 電話: 2536-7553 地址:台北市中山區中山北路二段112號2樓這家是新開幕 11/29~12/3 中午全面七折晚上前70名有3~7折優惠在網路上看到廣告+網友推薦..... 就嚐鮮去了! -------------------------------------------------------------------------------- 1.餐廳是在二樓~從一樓開始就可感覺到明亮空間 .. 延著旋轉樓梯走上去就是一大等候沙發區及帶客台... 2.等待區的沙發挺舒服......坐了一下位置整理好就進去囉!!! -------------------------------------------------------------------------------- 1..餐廳裡面感覺滿大的....主要是以黑白色為基調~ 低調奢華風，氣氛很棒 2. 帶位服務很專業，從給菜單、介紹到將餐巾放置於客人腿上，看得出來訓練有素耶! -------------------------------------------------------------------------------- 餐點部份: 價格親民: 主菜大概$199~$349 從義大利麵到排餐都有以上加$199升為套餐，當然也可自己單點想要的附餐也行($29~$59不等) 上菜囉: 1.大蒜麵包(29) 一份兩條~ 好吃耶~ 週圍脆，中間軟....蒜味也夠，口感挺不賴! 要趁熱趁熱! 2.凱薩沙拉: 49 很妙因為是一根一根叉著..有培根(有點硬)、大蒜麵包、生菜(新鮮)!! 醬我喜歡，還不錯! 3.開胃菜: 酥炸墨魚69 其實就是很普通的炸物囉!! 熱熱也算順口~沒有什麼特別感! 4.湯品: 法式起司洋蔥湯49 一開始喝的時候有苦味耶~ 不太習慣!!! 但漸漸喝到底部時就順口多了!! 5.主菜:小銅板牛排349 這個還挺好吃的耶~ 選的是七分熟(其實再生點比較好) 表皮感覺焦焦，但內部有汁順口~ 可惜分量感覺不大!! 基本上服務人員尋問需不需要加醬，我直接回絕了...因為直接灑上鹽巴，享受他的原味讚呀!! 物超所值~ 5.主菜 : 小銅板牛小排349 這道也是七分熟~(太老了啦!!下次要選五分) 這道有點小失望，不知是部位問題還是怎樣....感覺汁不多，口感也較老!!! 同樣也是省略醬，直接灑鹽吃　 *同樣價錢，真的很推薦牛排>牛小排 6.點心:莫凡比克冰淇淋49 我選擇巧克力口味~ 濃又好吃，還參些巧克力碎片! 底層還有切小丁的香瓜及哈密瓜鋪底，週圍還有奶油搭配，好吃!! 7.飲料就是冰咖啡囉!!! 分量頗大口味ok!! 糖看自己口味另外加!! -------------------------------------------------------------------------------- 總結來說: 1.餐廳低調奢華感裝潢我很喜歡~ 空間大...與臨桌也有段距離，不會感到吵雜，適合聊天 2.服務態度真的很好，專業性也夠，每道吃完收盤速度很快.... 與客人對應也很有禮貌 3.食材來說大體上都算滿意囉!!! 再加上七折驚喜!! 排餐價格跟洋蔥、甜橘比起來物超所值也精緻多了之後沒有折扣~也會想再去試試其它主菜囉~~(義大利麵) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.106.2

推 qooreality:裝潢好讚!140.112.239.115 12/03 14:44

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: KISSJOJO99 (楓葉小嘉) 看板: Food 標題: [食記] 小銅板牛排 Piecettes 時間: Mon Dec 22 15:22:12 2008 圖文版http://www.wretch.cc/blog/kissjojo99/11895732 店名: 小銅板牛排 Piecettes 電話: 2536-7553 地址:台北市中山區中山北路二段112號2樓今天想吃個牛排就跑到我家附近中山北路的鬥牛士這間應該算是我從小就看著她長大的...應該是說存在很久啦算是個老牌子牛排館而且我很喜歡她的氣氛所以就去吃一下沒想到到達現場...發現名字不同了叫做小銅板牛排店當場傻掉!!不知道它是倒了還是怎樣但是都殺到這了不進去又不知道要去哪吃就硬著頭皮進去吃了進去整體換然一新的感覺原來是 11月底才新開幕的她們好像從鬥牛士跳脫出來獨立的一樣賣牛排她們強調平價!! 但是當我點的時候我發現他的平價讓我對他的評價給了不好因為他單點399左右如果生級套餐要加199元所以一克大概600 然後還要加上 10% 服務費這樣幾乎都 650了我點的是牛排我最後吃完還沒飽還把我朋友的豬腳餐吃掉一半也還沒飽... 原來她的平價是指份量喔....... 基本上它的肉質跟鬥牛士感覺不同鬥牛士鮮美多不過這邊的沙拉還蠻有特色的但是整體食材的口感都很普通!! 這邊僅推薦給女性來食用但是裝潢我倒是給予很高的評價尤其等待區的沙發感覺好舒服最後我對她們的服務生沒啥好感因為她們都在你附近盯著你看可能是因為要一發現你有空盤要收的時候能夠馬上看到但是那樣對我吃飯的感受很差耶感覺被盯著吃飯有點壓迫感不是很自在 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.41.206

→ KISSJOJO99:之前看過其他人寫這間的食記 220.136.41.206 12/22 15:24

→ KISSJOJO99:大都因促銷期間的折扣才值得去吃 220.136.41.206 12/22 15:25

推 takuminauki:羅斯福路的鬥牛士還在..真的cp值超高 123.204.104.16 12/22 15:36

推 RoxanneLi:樓上...你是說公館站那間嗎不好吃 :( 140.122.45.252 12/22 16:42

推 takuminauki:我吃商業午餐拉..兩百多有牛排ok了拉 123.204.104.16 12/22 21:47

推 lwy1217:服務太好也被你嫌果然顧客難以滿足 116.59.30.241 01/02 10:11

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kenwhitney (^-^) 看板: Food 標題: [食記] 台北小銅板牛排 Piecettes 時間: Mon Jan 19 17:59:55 2009 餐廳名稱：小銅板牛排 Piecettes 地址：台北市中山北路二段112號2樓電話：(02)2536-7553 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13310829 這間小銅板牛排是Toros鮮切牛排的副牌標榜不僅能享用優質的美國安格斯牛肉價格還更加平實可親確實讓我躍躍欲試笑容可掬的服務人員領我們到座位舒服的沙發座讓人心情也隨之放鬆起來餐點看來都很美味實在讓人有些難取捨呢不論麵包、開胃菜、湯品........ 所有品項皆能單點自由度相當高點排餐或義大利麵加199元則能升級套餐 (以下價格皆為單點價) 首先登場的【凱薩沙拉 $49】光造型就很特別凱薩沙拉吃過不少次卻沒見過這樣子杯裝用手取用的凱薩沙拉不過凱薩沙拉中該有的配料通通都不少醬料是在杯底沾著吃同樣的美味更多了一份新奇的感受【香蒜麵包 $29】香蒜麵包出乎意料的大塊沒想到光一人份就附這麼大塊的麵包還好我們是兩個人一起share 不然接下來的戰力肯定大減麵包烤的很香酥可惜蒜味不夠重沒什麼香蒜麵包的味道【鮮蝦時蔬捲 $59】看來應是越式春捲的開胃菜味道相當清爽配上沾醬使得美味度更加提升【經典酥皮玉米湯 $49】覆蓋厚厚酥皮的火腿玉米濃湯酥皮相當有層次浸在濃郁香甜濃湯中的味道簡單又不失美味【小銅板牛排 $349】厚實的牛排上桌了蘑菇醬及黑胡椒醬之間不知該怎麼取捨就兩種都試試看吧一旁的配菜有紅椒、蕃薯及花椰菜增添了些繽紛的色彩熟度是服務生建議的七分熟牛排切開後是粉嫩嫩的粉紅色但又不會覺得太生口感吃起來軟軟嫩嫩如此軟嫩的牛排令我驚豔不已不用加佐料味道就一級棒這美味實在讓我很難忘懷【小銅板牛小排 $349】牛小排的肉質口感比牛排更有咬勁些但仍保持其經熟成牛肉的柔嫩特色熟度同樣是帶著漂亮粉紅的七分熟兩種肉的味道跟肉質都很棒確實值得一試呀【芒果汁 $49】香甜的芒果汁去冰後更顯得濃郁少了冰塊的果汁還是倒得滿滿讓人喝得很滿足【MOVENPICK巧克力冰淇淋 $49】我們選的甜點是MOVENPICK的冰淇淋有巧克力、草莓及香草這三種口味可選擇 MOVENPICK冰淇淋的好吃眾所皆知搭配上鮮奶油及水果讓它更加好看又豐富不是我想像中那種碗中只放上一球冰的沒誠意作法吃完一整份甜點還讓我覺得意猶未盡呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.163.40

推 amobagel:今天剛好在愛評網看到他們的消息，大致上 59.124.112.82 01/19 18:10

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jlion (jlion) 看板: Food 標題: [食記][lalalajlion食勢動態]台北中山小銅板牛排時間: Wed Jan 21 21:44:41 2009 店名：小銅板牛排地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓(中山北路二段&錦西街口) 電話：(02)2536-7553 店家網頁：http://www.piecettes.com.tw 平均消費：300NTD -------------------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lion740822/23016771 案發經過：之前在ipeen網看到ipeen網有在送小銅板牛排的口碑券，內容是買牛排套餐就送小牛排一份。看一下小銅板的介紹，一開始以為是米其林評價的餐廳，但後來發現是說取自米其林裡面小銅板物美價廉的意思來代表他們餐廳，據說他這家店的前身是鬥牛士，但是我也沒吃過...無從比較。剛好，我又有我姊送我的七生有幸的特映會兩張票，是威爾史密斯 (will smith)威爺主演的。因此我就約了黃金一同分享。愛評網口碑券：　一開始還沒留意以為是買牛排送牛小排，後來才注意到原來是牛排套餐，套餐等於是多了199。不過這個券很快就被搶光了，看來他還是有他的魅力存在　　用餐環境裝潢的不錯，以黑色調系為主，帶著一點時尚一點高雅，外頭有白色沙發讓你等待帶位　（這張照片好像拍的沒啥重點...）一開始服務生會幫你到一杯水，這杯水不是普通的水喔！！他裡面有水果的味道，但不是檸檬，是洋蔥........就太怪了...，是水蜜桃!!!但是是溫水，黃金喝了覺得味道很怪 ... 然後服務生滿親切的開始幫我們點菜啥的於是我們點了　牛排套餐(內含牛排+麵包+莎拉+前菜+湯+飲料+甜點)548NTD+小牛排 349NTD+10%服務費=603NTD 省384NTD左右沒過多久凱薩莎拉上了凱薩莎拉算是我最喜歡的莎拉吧，我喜歡芝士酸甜的口感。裡面有四片又長又大的生菜+ 一個不會死鹹的培根+一個溫的烤麵包條。凱薩醬在下面，所以可以沾著吃，味道冰涼口感清脆滿開胃的喔～溫烤大蒜麵包，還ＯＫ囉～不會很油就是了焗烤生蠔說實在話生蠔不大，這一顆約一個半雞蛋大，但是生蠔只有占裡面一半，幾乎就是大一點的蚵仔了..另外一半是焗白醬加麵粉八，不過還好我也滿偏好此味的，可惜我覺得味道不夠鹹...旁邊生菜就更沒味道了...(難道是我重口味!?...我愛吃辣的媽都愛這樣講我...) 酥皮濃湯上這個還滿和我的胃口的，他的酥皮濃湯跟一般的不一樣喔，他的酥皮比較甜，口感比較綿密扎實，撥開的時候不會到處都是碎屑，感覺出來真的是比較上等一點皮，又或許是他的做法比較特別，但是配著湯吃真的不錯～這張是攪拌後的畫面... 接下來是牛排還有牛小排~終於該你們上場囉~ 牛排&牛小排：內容物都差不多，紅椒+蕃薯泥+花椰菜味道都還OK，不會讓你覺得不新鮮，但是他們不是重點...所以也沒啥特別的，牛排跟牛小排標榜美國上等安格斯的牛肉。以前情人節的時候，也曾經去超市買過安格斯的牛肉自己回家煎，但是自己並不常下廚，搞得煎得半生不熟還拿去微波加熱....但沒想到除了味道淡一點外，事實上還不錯吃ㄟ ...他們的牛排味道沒有牛小排好，應該是說牛小排比較軟嫩符合七分熟可能是牛排煎比較久吧...牛小排肉有嚼勁，卻不會難以下嚥　油脂香，而不會油嘴滑舌(是這樣用媽??) ，味道鹹度適中搭配紅酒調醬，還有另外旁邊加的蘑菇醬喔(服務生會問你要黑胡椒還是蘑菇另外加)，牛小排真的不錯～安格斯的牛排果然名不虛傳喔～甜點　焦糖布蕾我祇吃一小口而已，味道不錯ㄟ～上面焦糖脆脆的，搭配涼滑的布蕾不錯不錯喔～最後奉上一杯先葡萄柚汁喔～感覺應該是源汁八沒喝，但外表看起來像是源汁對這家餐廳：滿分10 　美味便利性價位服務創意性評分９美味 7 便利性８價位９服務８創意性餐廳屬性：小情侶慶祝系　這家的餐點跟氣氛都還不錯相對於他的價位來講還算划算的，所以小情侶們若是想過個什麼節慶祝一下，可以哄哄女友說我帶你去mickeylin評價(仿米其林)的餐廳喔~~義大利麵好像199NTD左右之後：就去看了七生有幸，到了那邊才知道爲什麼我姐叫我六點一定要去畫位，人實在太多了...威爺太威了拉~ 不過這部片前半段真的是快無聊到睡覺...讓我有點擔心會打破閃靈俠的紀錄(我心中爛片的紀錄)，但是後來卻很感人，真的會讓人感動到，比散場趕人的時候還感人就是了.... > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: fba (飛身攻擊) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山區小銅板牛排時間: Mon Jan 26 02:10:50 2009 餐廳名稱：小銅板牛排地址：台北市中山區中山北路112號2樓電話：25367553 營業時間：我不知道 Q___Q 網頁都沒有寫... 價位範圍(每人)：500~650左右(套餐) 可刷卡（可/不可）：可有無包廂：有推薦菜色：牛小排官網：http://www.piecettes.com.tw/ 有圖有真相版http://www.wretch.cc/blog/fba/10751953 「米其林」（Michelin）這家聞名全球的輪胎公司和那個胖胖可愛的米其林寶寶吧。早期該公司在法國各地的休息站都設有更換輪胎和保養的服務，為了讓客戶知道什麼地方有加油站，可以享受這些服務， 1900年米其林餐飲指南創刊，起初只是順便介紹加油站附近還有什麼好玩的地方、好吃的小店，到了1926年開始刊登法國優良的餐廳名單，1931年更設計出以交叉的湯匙和叉子標誌來顯示餐廳的等級，後來又以一至三顆星星做為餐飲最高等級的標誌。 2000年以後的版本又多了一個「兩個銅板」的標誌，稱為piecettes，就是小硬幣之意，有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎（約新台幣425元）的簡單餐飲」。小銅板牛排的英文為Piecettes中文直譯其意為小銅板，由來如上，我們秉持這樣的精神，希望能夠提供消費者平價、簡單的美食。這天晚上，跟著公司同事前往小銅板。訂位30個，小銅板招待紅酒N瓶主菜價格+199就可以升級套餐，多了麵包、開胃菜、湯、沙拉、甜點、飲料。想當然大家都換套餐。菜色介紹麵包-香蒜麵包麵包真的整個超香~超好吃! 這蒜頭的味道整個很深得我心(愛死了>W<) 開胃菜奶油焗鮮蠔基本上，這個鮮蠔根本是蚵仔嘛! 超小一顆的!!! 味道普通，不過下面的生菜竟然有調味，感覺很細心! 鮮蝦時蔬捲前菜中算是比較有特色的，不過也不算超好吃，同事說像泰國春捲干貝海鮮塔佐青醬造型很可愛，不過只偷吃一口，味道忘了 XD 酥炸墨魚有吃到沒拍到，普通的一道菜。基本上，開胃菜的水準不怎樣.... 湯品經典酥皮玉米湯酥皮不是一般的酥皮片，是很有誠意的脆酥皮，裡面是玉米濃湯，好喝!! 火腿蓉南瓜湯照片看很清楚，根本沒有火腿蓉....(默) 是四種湯裡最難喝的一種第一次喝到這麼難喝的南瓜湯(大哭) 蔬菜牛肉湯這湯獲得大家好評～我喝了忽然很想吃燉飯　　XD 法式起司洋蔥湯是我點的喔! 洋蔥燉很爛，所以湯甜甜的，上面的麵包不只烤過，還加了起司... 真的很好喝啊! 沙拉和風綠野鮮蔬沙拉還蠻特別的口味... 不算難吃，但是就說不上來該怎麼形容。凱隡沙拉整個是很好吃的沙拉! 蘿蔓、麵包條、培根，下面有凱薩醬。我只能說.... 太～好～吃～了～！！！！！羅蔓新鮮又清脆，麵包條烤香噴噴，培根不油不膩，凱薩醬又很對味... 不吃真的會後悔! 梅醬西芹沙拉、日式牛蒡沙拉沒人點... 主菜小銅板牛排稍偏油，但是還算不錯。我覺得好吃，但是同事說太油...(汗) 小銅板牛小排比起牛排多了一點筋，比較有嚼勁~ 我比較喜歡牛小排(羞) 迷迭香烤羊排很嫩，真的嫩! 沒有羊的騷味，好吃! 芥茉香酥烤半雞本次點餐的敗筆...orz 真的不好吃(哭哭) 不過因為大家都吃不下牛排，紛紛丟到我盤裡所以我就大口啃牛排，把烤雞撥到旁邊...XD 蕃茄蛤蠣義大利麵排盤很美，味道也很足，不過稍嫌膩了些，不夠清爽。飲料飲料口味眾多，我只拍我自己的，因為只有它很美啊! 義式冰咖啡上面有淡淡甜味的奶泡，淋上焦糖，而且又很美～天啊！我真的很愛!!!! 敢喝咖啡的一定要點啊....................... 甜點法式烤布蕾老實說不好吃(汗) 布蕾不嫩... 藍莓奶酪我沒偷吃到我沒偷吃到(大哭) 莫凡比冰淇淋草莓/巧克力草莓偏酸，巧克力甜到爆! 不過巧克力裡面有巧克力碎片，敢吃甜的應該會很愛喔! 小銅板吃下來平均價位大約5~600元左右(含服務費) 還蠻適合朋友或情侶偶爾想吃點好料又不想花太多錢。情人節快到了~ 大家快去訂位吧!!! (羞) 小銅板牛排地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓電話：2536-7553