精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
不過以鰻魚飯來說 我覺得還是劍持屋好吃,因為他的米真的有夠好吃 當時我們還一直跟老闆坳加多一點飯 這是我吃過煮的最棒的飯了 強力推 而且老闆很妙 會跟你哈拉 服務態度一流 而且我發現他也很愛看日本料理的節目(笑) 雖然只有鰻魚飯跟牛小排飯可以點 但當我們吃著配菜在等鰻魚飯時,老闆娘也頻頻問我們是否要在加湯及小菜 吃飯畢竟不是打仗阿 肥前屋真的讓我感覺不愉快 花錢卻得吃的匆忙>_< 不過他的串燒真的蠻好吃的 炸蝦普普 鰻魚飯品質好但醬汁跟飯沒劍持屋好 至於另一家梅子我也吃過 基本上是這三家中我最不推薦的 真的普通而已 至於其他的店我就不清楚了 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kaish7152 (觀光插班生) 看板: Food 標題: 《食記》肥前屋~~ 時間: Sun Mar 16 23:57:12 2003 我媽最近很想吃鰻魚飯(因為很久沒吃了)所以今晚就和她一起去吃囉~~ 肥前屋的鰻魚飯我可以說是從小吃到大~~~ 從他還在舊的店面時我阿公就已經帶我們去吃了~~ 記得以前的店面超級小的~~也是一堆人在排隊 後來搬到對面來~也就是現在這個地方~裡面大多了~~~但是還是一堆人在排隊 我們因為不想排隊所以很早就去了~~到那邊差不多5點 裡面的位置就已經坐一半了~~還不到5點半就已經客滿了 我們點了2個鰻魚飯~烤肉串~照燒的烤花枝~鰻魚蛋卷~ 鰻魚飯還是一樣好吃~~烤肉串也相當不錯~~而且一串只要20元~很便宜 今天的花枝很大尾~~以前都沒那麼大尾說~~大到都快要滿出盤子了 鰻魚蛋卷是我想吃吃看的~~因為以前都只是叫蛋卷而已~ 反正只多20吃吃看有夾鰻魚的~~~ 普通的蛋卷有3塊~鰻魚蛋卷是4塊~~不過鰻魚蛋卷明顯的小很多 我還是覺得普通的蛋卷比較好吃~~因為比較厚一點~~配上蘿蔔泥~~很讚~~ 還有~~我覺得肥前屋現在的服務比以前好蠻多的~~ 以前幫你點菜或是上菜收桌面的都蠻兇的~~也擺一個臭臉 今天去的時候他們都還有笑~~還跟我們說先點這樣不夠在加點好了 還會介紹我們要點什麼~~~雖然說我們每次去點的東西都差不多~~~ 肥前屋的東西其實都蠻好吃的~~~生魚片也很新鮮~~~ 中午的時候還有限量的魚頭喔~~沒有寫在菜單上~~數量有限~~知道的人也不多 我每次要去吃都已經賣完了~~還有烤鰻肝也是~~中午就賣完了~~晚上幾乎都吃不到 今天我和我媽2個人吃了590~~~我們都覺得不怎麼貴~~也很值得~~ 不過相信有很多美食板的板友都覺得肥前屋很貴~~~ 也覺得還有比肥前屋更好吃的鰻魚飯~~不過我覺得個人口味不同~~ 我還是覺得肥前屋很好吃~~也是我吃鰻魚飯的第一選擇 > -------------------------------------------------------------------------- < 發信人: [email protected] (愛笑的女孩^_^), 看板: Food 標 題: Re: 請問一下哪裡有好吃的煎蛋捲? 發信站: 不良牛牧場 (Fri Jun 23 00:30:11 2000) 轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm ※ 引述《[email protected] (寂寞比死亡更悲哀)》之銘言: : 我是指日本料理中的煎蛋捲,請問一下哪一家有好吃的啊? 肥前屋的煎蛋捲不錯呦~~ 香香軟軟的微溫蛋捲霑點蘿蔔泥一塊入口雖非入口即化但也滑順可口~~ > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: CHLOECAPULET (信任是我們的開始) 看板: Food 標題: [心得] 肥前屋 時間: Sun Nov 16 20:59:01 2003 剛剛去吃完..我是第一次去吃的!!去的時候大排長龍啊!!(6點40分) 走的時候還是大排長龍啊(七點半).. 我們吃了招牌的鰻魚飯..天井(ㄉㄨㄥˋ)..蛋捲..燒肉串..炒高麗菜.. 2個人吃了460吧!!不是很貴..可是很飽說.. 裝潢方面..它是一很寬廣的日是料理店..頗大間可是位置不大.. 2個人去的併桌機會很大的..不過為美食就無所謂啦..我是剛好遇到2人位置.. 服務方面..沒有很親切..可是該做的都有做到..點菜啦..送菜啦.. 表情就是平淡了點..沒關係我不在乎!! 食物方面..鰻魚好吃!!鹹度..軟度都剛剛好!!燒肉串也好吃.. 烹調時間拿捏的剛剛好..不會硬到塞牙縫!!蛋捲就是日式蛋捲囉..嗯!!我愛吃蛋.. 所以好吃!!高麗菜的話..不會如同一般店家炒的油..所以不錯啦!! 嗯..整體來說..我會再去光顧的啦!!他唯一的缺點就是不適合聚餐.. 只適合吃完就離開.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.21.22 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mmickey (美食另人愛) 看板: Food 標題: 米奇食記-肥前屋鰻魚飯 時間: Sun Nov 30 16:03:33 2003 前天晚上跟同事去肥前屋吃鰻魚飯... 因為同事說滿好吃的~! 1.鰻魚飯 小的140 大的240 大的是多兩片鰻魚~~梅子也是這樣^^ 一上來後...份量是跟梅子差不多嚕~!....還不錯吃~~軟軟的.. 但我覺得梅子鰻魚飯看起來比較有用心的感覺~~~肥前屋是很多人~~ 而梅子的大份是有附一碗日式風味的沙拉 及好喝的味噌湯... 肥前屋的鰻魚飯還不錯吃!!..只是我的另一片上有不少刺..但可以咬碎的啦.^^.. 對了 它也有附味噌湯 湯比較普通...! 2.還有點蛋捲..一份有三個...我覺得沒有味道耶..真不知道在吃什麼 個人還是覺得梅子略勝一籌^^...但日式的口味偏淡... 害我想到台灣人應該會愛起士蛋...但之前去吃南洋風咖哩時,那的起士蛋 退步了!, 反而我比較推 天母的那間茉莉漢堡套餐附的起士蛋哩 感覺比較有味道 又很香...^_^.... 3.肉串: 一串有三塊小肉,中間有夾蔥...肉有點偏硬嚕....一串20.. 所以我覺得梅子的好吃多了 雖然梅子一串要30..且很小顆唷^^ 但論調味的用心度及肉質的口感真的梅子讚 4.生魚片: 180...很少片唷~~感覺四五片吧~~還有一支小小的甜蝦.. 覺得還不錯,它的哇沙米很不錯...夠味道~~ 5.炸蚵: 一盤好像120的樣子,份量也不多唷..下面有黃色的沙拉醬..酸甜酸甜的 還不錯吃.. 6.醬烤章魚: 好像也是120吧,我覺得沒有啥味道..也不夠軟..不推鍵! 還點了什麼我忘了耶....我覺得只有鰻魚飯比較好吃!!其它都普通!! 要跟梅子比的話 我是覺得梅子的精緻一點!!...感覺梅子的老板在做食物 比較會讓人覺得 好像很用心在做^_^....尤其梅子的雞肉串跟炸豆腐..好好吃唷 下次有機會再去..另外有一間也很想去試的劍持屋..好遠唷~~不然真想殺去 應該也是很不錯的一間! 而在肥前屋附近的那家七五三...有偷瞄了一下..感覺很日式 像居酒屋... 下次有機會也會想去試...剛剛看了精華區 感覺可以試試它的炸漢堡排定食 然後再點個牛舌及壽司...或烤飯團...天丫 想到烤飯團 就想到 想去試山花的烤飯團 感覺若選居酒屋來聚餐也不錯耶 記得有一間大直小酒館也是這種的..wow 越想越多...美食真誘人..想到就流口水內..*_*...^^ ====== SORRY....我記錯了....大直是義式的....剛在想要比鰻魚飯還有一間精華區 說的京都屋...有人說..也可以去試 感覺鰻料理不少內... 看來還要再溫習一下精華區=.= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.199.102 ※ 編輯: mmickey 來自: 61.229.199.102 (11/30 16:06)
bluefish:大直小酒館是義式料理,不是居酒屋,誤會ꐠ 推 61.229.75.186 11/30
karou99:我最近也要去吃這家咧 推 211.74.98.237 11/30
※ 編輯: mmickey 來自: 61.229.199.102 (11/30 19:39)
llblue:梅子的肉串略腥耶..我覺得啦 推 218.167.172.84 11/30
rhabdomyoma:我覺得肥前屋的肉串很硬ㄟ..@@a.. 推 140.129.60.82 12/01
babylon2:去肥前屋點肉串幹嘛,要點鰻肝串呀 推210.200.240.108 12/01
infinityy:肉串跟蛋捲都是梅子讚~~ 推 140.129.61.181 12/01
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: braveheart33 (追憶似水年華) 看板: Food 標題: [心得] 肥前屋........真是so so 時間: Sun Nov 30 20:25:53 2003 昨天趁著女友在車站附近補完習,去光顧了傳說中鰻魚飯很好吃的"肥前屋" 以為五點半晚餐時間才開始,結果到的時候正好五點半,居然已經有人在 排隊了,店裡面也坐滿了客人,是假日下午不休息嗎?怎麼這麼快客滿,還好 也沒有等多久,服務生就幫我們帶位了。只是誠如之前板友所說的,這裡不適合 聊天,只適合吃飯,一張小小的桌子擠滿了六個人,得把上的菜趕快吃一吃, 免得下一道菜沒地方擺.................>< 跟女友點了小的鰻魚飯(140元)、牛丼(120元)、炸蝦盤(200元)、蛋捲(60元) 以及兩串烤肉串(20元*2)。飯都會附一碗味磳湯,茶是自取的。點好了菜,在 小小的位置上等上菜,本人頗愛吃鰻魚飯,所以滿心期待的來光顧此間傳說中 的名店,因此位置坐的很不舒服,也就罷了。 先上來的是烤肉串,頗不錯吃的,不過蠻小串的。接著上來的是炸蝦盤,兩尾 炸蝦跟一些炸蔬菜,有蓮藕、青椒、茄子、紅蘿蔔跟四季豆,蝦子很大隻也蠻 新鮮的,但是炸的東西吃起來好"軟",也不脆,總覺得很普通。 吃完了這兩道菜,飯跟蛋捲終於上菜了,看到鰻魚飯的第一眼,沒啥感動的, 鰻魚小小的兩片,醬汁弄得好少,鰻魚烤的也不夠軟,還有魚刺,吃的奇摩子 有一點不好,去超市買的都比較好吃,至於女友的牛丼,就是普通的口味,不 值得一提,蛋捲還不錯.................. 全部花了560元,真是名不符實,並不是很好吃,不知道是運氣不好還是本來 這就是他的口味,總之覺得很普通,很普通..................。即使如此, 吃完後要離開,門口還是排了近20人,不得不佩服,果然是有口碑,但是..... 真是間不會想再來第二次的店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.7.186
omoon:我有一次去還讓鰻魚的刺梗在喉嚨 >"< 推 61.217.62.89 11/30
shiumm:要吃鰻魚就去"魚心"吃吧^^ 推 218.184.19.166 11/30
saazx:我都回家吃,我家是養曼魚的^o^ 推 61.229.5.35 11/30
thinkpink:可以分我一條吃吃嗎 我是認真的 推 61.223.92.164 11/30
rhabdomyoma: 推魚心....感覺乾淨舒服多了.. 推 140.129.60.82 12/01
babylon2:嗯,不錯,這樣以後排的人應該會少一點 推210.200.240.108 12/01
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dru (大到缺氧) 站內: Food 標題: Re: [問題] 鰻魚飯的抉擇!!!?? 時間: Mon Dec 1 11:17:14 2003 雖然很多人覺得肥前屋不怎樣 但是不管 我真的超愛肥前屋所有的東西 好吃又不會太貴 只要挑對時間去 就不用跟別人擠 而且併桌...就當作是去肥前屋的特別體驗阿 其他間店很少會這樣的嘛... 去肥前屋吃鰻魚飯的話 我會點一個小的鰻魚飯 140元 一份蛋捲 60元 一份綜合炒野菜 90元 不是很確定是不是90元 不夠吃 再一個醬烤透抽 120元 呼..也不是很確定 在等上菜的時後 當然是一人要來一支烤肉串 20元 配上熱呼呼的茶 就是超滿足的一餐 對了...大家吃鰻魚飯的時候 可以加一點山椒粉 就是桌上會有擺一罐綠色的小小的調味料 大小和七味唐辛粉差不多 加一點山椒粉 鰻魚飯的味道會變的更好喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.30.46
wayne28:除了透抽 我們點的都一樣 我也很愛這樣子 推 140.112.79.195 12/01
lulala618:不建議肥前屋,大和日本料理不錯吃... 推 61.228.70.20 12/01
Rainsalt:真可惜我一點都不想體驗併桌的不舒服體驗 推140.112.204.175 12/01
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: semantic (小豬) 站內: Food 標題: Re: 米奇食記-肥前屋鰻魚飯 時間: Mon Dec 1 12:05:52 2003 (恕刪) 肥前屋一直是我滿喜歡的一家餐廳... 我從小學3.4年級吃到現在大3了, 老實說搭的鰻魚飯品質一直維持的不錯, 都有維持一定的水平. 我覺得肥前屋比較好吃的就是鰻飯跟他的炒牛肉... 蛋捲.小卷之類的就還好了... 但是我也滿喜歡吃炒青菜,其實是十分普通的一道菜... 但是我就是愛他那清淡的滋味(我指的是味道不重,有點油膩就是) 還有一道我記得菜單上沒有的"魚下巴" 這是我老爸老媽必點的菜式...不過數量很少,要碰碰運氣. 肥前屋最大的缺點就是用餐環境... 狹小.擁擠.還有種潮濕的感覺...所以不適合喜歡享受用餐氣氛的人前往 但是真心喜歡他的鰻飯的老顧客,就會專程前往去品嘗那份心醉的好味道... 我覺得沒吃過的人可以去品嘗看看...喜歡上他就離不開了... 順帶一提,裡面的廚師從我小時後到現在都沒換呢... 所以每次去都會也一種親切感^^ 有時候老闆也會作外場工作...不過他都不怎麼說話... 收錢的老闆娘則是冷冷的.非常忙碌... 在肥前屋有很多回憶呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.203.112 ※ 編輯: semantic 來自: 203.73.203.112 (12/01 12:07) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: youko (老婆~~) 看板: Food 標題: 《食記》肥前屋 時間: Wed Feb 4 02:53:06 2004 上個禮拜六的中午 好久沒吃大餐的我們來到了肥前屋 如果從台大騎就走羅斯福路一直到中山北路 快到南京西路的時候彎進巷子裡就ok了 不過巷子小 當心騎過頭~ 從林森北路的話就要看仔細了 肥前屋是美食版赫赫有名的三大鰻魚飯之一 另外兩家是劍持屋跟梅子 原本之前就來過的 不過那時太晚來 已經休息了 這次我們大概十二點多到 原本覺得會排很久 結果大概等了十幾分鐘吧 門口有兩隻不算可愛的兔子... 呼 一進去之後是跟別人併桌 不過這是可以料想的結果 所以沒有很在意 拿了菜單 我們點了以下的東西 ◎ 鰻魚飯 (小) $ 140 鰻魚飯是裝在一個紅色塑膠盒裡面 看起來有點像便當 還算可愛啦... 嗯 鰻魚有兩片 一片的尺寸大概是10*5cm平方 蓋在不多的飯上 烤鰻魚是他的招牌 嗯嗯 我覺得還不錯吃啦 口感要怎麼形容呢 就是一般可以吃到的烤鰻魚 不過沒有腥味 烤得還不賴啦 有點小刺 不過是可以吞的吧我想 鰻魚的份量也還算ok 兩個人分吃起來還算可以爽 不過飯就不是這樣子了 大概是女九的一又三分之一碗然後舖平 而且黏黏的很難吃... 這樣子一百四喔 嗯嗯 嗯嗯 大的兩百四 聽說鰻魚份量double 那是說飯加sauce要四十塊囉 嗯嗯 seven超貴飯也不過十五塊ㄟ... 好吧 不強求他的飯 不過鰻魚也不算是什麼人間美味 有點不大划算 ◎ 炸蝦飯 $ 120 我為了怕吃不飽多點的炸蝦飯 喔喔 原來炸蝦飯的日文是天丼喔 然後豬排飯的日文是勝丼 他旁邊都有寫 回到正題 炸蝦飯真是太猛烈了 三味食堂用小拇指就把他幹掉了吧 一隻大概我大拇指粗的炸蝦 大概我中指長的長度 真的有點想拿中指出來給他看阿 然後再加上一些野菜天 如茄子、青椒之流 最下面是女九的二分之一碗飯然後舖平 炸蝦十分稀鬆平常 這個一百二真是有點不值得~ 對了 鰻魚飯跟炸蝦飯都有送一碗味增湯 普普啦 喝起來當然沒有可以無限續的三味食堂爽... ◎ 烤肉串 $ 20 我們點了兩串 兩串一起送上來 哇咧超小隻的 大概是我小拇指的寬度 不過還滿好吃的啦 普通的豬肉串 烤起來比魷魚王感覺多了幾分風味 不錯不錯 但是真的很小隻... ◎ 蛋捲 $ 60 這個真的想罵髒話 Food板眾人推薦 我還以為是什麼 結果是類似煎蛋的東西 像蛋包飯的蛋皮一樣切成長條形 然後捲起來... -__- 我是不知道這個是不是什麼有名的吃法啦 不過... 吃了很想罵幹... 大小就跟一般花壽司差不多 有三陀 嗯嗯... XXX...... ◎ 小菜 這個好像是去他就會給你一小盤 是醃白蘿蔔 無所謂好不好吃囉 服務方面就普普囉 生意好不會多客氣啦 位子跟桌子都滿小的 而且上菜頗快 不一會我們的桌上就擺滿了菜 此外他有奉茶 得自取 我們要離開的時候才看到 頗燙的 聞起來很香 就站在那邊把茶喝完 順便透過廚房的玻璃看裡面的師傅料理 烤的東西說實在看起來不是很好吃ㄟ... 然後看到有不少人點烤魷魚 不過我們沒有點 還有什麼炒豆芽菜的 我們也沒點 沒啥興趣說 這樣子花了我們三百六十元... 嗯嗯嗯... 除了嗯我不知道能說啥~~ 烤鰻魚是還不錯啦... 就這樣~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.7.141
salinna:蛋捲大家都猛推,但我也吃不出哪讚,沒味道 推 61.230.125.218 02/04
rwhugh:厚燒玉子?! 推 203.68.127.12 02/04
gen4027:日式玉子燒就是長這樣阿!不過日本的偏甜.. 推 163.29.159.201 02/04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: aaabiglove (大愛無限) 看板: Food 標題: Re: 《食記》肥前屋 時間: Wed Feb 4 10:48:57 2004 肥前屋的東西到底好不好吃呢 答案是肯定的 如果你是台灣人的話 他們的東西已經台灣化了 你想吃正統的日本鰻魚飯的話那附近也有 晶華酒店旁Louis Vuitton巷子內有家濱松屋 味道道地很多 但是你未必會覺得好吃 最主要的價錢是肥前屋的三倍有餘 肥前屋我喜歡叫大的鰻魚飯 不是因為我是飯桶 而是因為大的多一片鰻魚 飯量我看到是一樣 煎蛋比我在日本吃的煎的差 也比我堂弟看將太壽司後如法炮製的差 但是在台灣已經算是很好的了 如果肥前屋的煎蛋不能吃的話 那依般旋轉壽司或是廉價日本料理的煎蛋要當垃圾到掉了 不少人在肥前屋喜歡點烤鰻魚肝 我不喜歡吃這個苦苦的 做人已經夠苦了不必再自討苦吃 另外那個烤花枝我也不喜歡吃 不是因為不好吃 是我看了花枝就討厭連吃都不想吃 我習慣點盤炒青菜 肥前屋要是中午早早去的話可以點烤鮭魚頭 還不錯吃晚去了就沒有了 因為限量所以去了總會想點點看 就好像去基隆夜市營養三明治旁邊的日本料理我會點紅燒紅甘頭一樣 半顆頭就至少要三百五而且也不是真的多好吃 但是因為限量也不還不錯吃 所以人就是會犯賤 基本上肥前屋生意太好 每次都要在門口排隊很令人厭惡 所以我都是打電話去預定外帶 然後帶回家吃 反正也不點生魚片 鰻魚飯煎蛋炒青菜烤鮭魚頭都是可以等一下再吃的東西 回到家裡面隨我高興吃 也不必被一些無知的中年婦女直接大刺刺的在我旁邊坐下佔位子 一直盯著我看希望我快點滾蛋讓位 平心而論 肥前屋其實已經退步很多 也可能是因為他已經不再那麼獨特了 不過以價位跟台灣客觀的環境來說 還是吃鰻魚飯的一個上選 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 136.152.197.231
evendie:狂推"做人已經夠苦了不必再自討苦吃" XD 推140.119.150.161 02/04
wowowo:推大愛無限食記.... 推 218.35.33.213 02/04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: purpleviva (美食是我的最愛) 看板: Food 標題: Re: 《食記》肥前屋 時間: Wed Feb 4 11:03:04 2004 這家真的很有名 尤其鰻魚飯 一開始也是朋友推薦去的 鰻魚飯 其實說實話是覺得普普... 不過也瞞少可以比較的店 有刺..整體吃起來個人覺得並不會有覺得他很好吃的感覺 感覺就像普通的便當..只是菜色是鰻魚 (個人單有刺這點就相當不滿了!) 另一個很多人推的蛋捲 說實話我自己覺得不好吃 我自己是覺得這家其實就是類似那種日本一般那種小店 有一些還不錯的簡餐 大概就是這樣..但是並沒有特別好吃 我推的話..鰻魚飯..算特色..所以吃一下吧! 鰻魚肝 另外我推牛丼..和吉野家的差很多..(味道不一樣啦!) 比較真才實料 有機會可以嚐嚐看! 其他菜色..我就沒什麼特別推了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.200.73 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Ginola (給我一箱可樂) 看板: Food 標題: Re: 《食記》肥前屋 時間: Wed Feb 4 11:16:39 2004 因為個人比較喜歡 日式做法 所以當吃了台北一堆地方的鰻魚飯,都不盡如意之時 耳聞肥前屋很讚 ,也去嘗試一下 但是之前老媽警惕過我,說這家並沒有很好吃 特別是吃日本料理很講究的我們家而言 ....反正年輕人愛嘗試 找了一天就跑去吃 ...果然 評價跟樓下這位差不多 .. 鰻魚 , 還是差頂級一截 , 的確有刺 ... 最重要的是,硬體跟服務態度,不讓人很舒服 講究一點的人,去可能會失望啦 .. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.20.99
babylon2:呃,140要吃頂級鰻魚? 推210.200.240.108 02/04
Ginola:所以才說別太期待囉 推 61.216.20.99 02/04
Wishmaster:之前不是有人"強調"是吃小餐廳的氣份(笑) 推 61.229.171.140 02/04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: babylon2 (威炎) 看板: Food 標題: Re: 《食記》肥前屋 時間: Wed Feb 4 11:13:08 2004 基本上,我還蠻喜歡三味食堂的,可是你這邊比的很奇怪 三味食堂的炸蝦麵皮很厚很硬 吃起來像在吃餅乾,蝦子實際大小並不大 你這樣拿來比不大好 肥前屋在這板是老話題,我也不想多講 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.200.240.108
schuey:人家比得是味增湯...-_- 推 61.56.135.108 02/04
babylon2:炸蝦他有比,請看清楚 推210.200.240.108 02/04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dru (大到缺氧) 站內: Food 標題: Re: [問題] 日本料理中的蛋捲 時間: Tue May 27 00:27:13 2003 肥前屋 煎蛋是肥前屋的招牌菜之一吧 我覺得好吃的程度不輸鰻魚飯 蛋捲煎的很有厚度 橫切面看的出來有一層一層的 很濕潤...不會乾乾的 吃的出有加高湯 配上醬油蘿蔔泥和熱呼呼的飯 呼~~~~~真的好好吃 而且蛋捲才60元..不會很貴 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jfdsa (賣火柴的小女孩) 標題: [食記]肥前屋中餐 時間: Sun Feb 6 21:37:58 2005 ※ [本文轉錄自 jfdsa 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 標題: [紀錄] 肥前屋中餐 時間: Sun Feb 6 21:29:59 2005 作者: jfdsa (不要呆在電腦前面) 看板: Slider 標題: [紀錄] 肥前屋中餐 時間: Sun Feb 6 21:29:45 2005 上次去肥前屋的時候是一月二十三號吧 那次是招待新竹上來的網友 跟往常不一樣 沒有大排長龍 排隊花了不到二十分鐘就有位置了 三人的 放的音樂不是日本演歌 而是電台的流行音樂 但是茶還是一樣是燒燙燙的 小菜羅蔔作的很開胃口 我跟網友各吃了一份大的鰻魚飯(WNAJUN) 我媽媽另外點了豬肉串 玉子燒 波菜 秋刀魚 還有我喜歡的醬燒墨魚 我媽問我怎麼不加飯 因為鰻魚飯的飯量不多 一方面我沒想到 另外也提醒了我 通常名店好像招牌的東西都已經配了一定的量 飯跟鰻魚還有醬的比例都已經搭配好了 所以可能不會讓客人更改加減飯量 而且他搭配的比例我吃的很滿意 鰻魚很嫩 醬沾的量跟飯也非常適當 太久沒吃日本料理了 我還跑去要湯匙 其實吃鰻魚飯是不用湯匙的 這種大眾日式料理不像懷石料理 還要很講究步驟 鰻魚飯直接把便當端在嘴邊就可以吃了 另外因為越吃越餓 所以忘記豬肉串是什麼時候吃下去的 但是根據三人討論 豬肉串沒有以前好吃了 但是有記得波菜跟玉子燒還有秋刀魚 波菜不會澀嫩翠(脆) 玉子燒不錯吃 有蛋蛋的香 然後可惜了醬燒墨魚(IKAYAKI) 烤的太硬 而且沒有味道 就像是為了應付花的的錢 然後把他吃完的 我媽跟網友都沒有人要撿剩下的三塊墨魚 所以後來就自己處理掉了 以前這都是大家搶著吃的東西啊 東西叫的滿多 吃的非常撐 雖然結果沒有以前那樣滿意 不過三個人吃的都很愉快 各自帶走了屬於自己的回憶 http://homepage.ntu.edu.tw/~b90106054/d3.htm -- ※ 發信站: 批踢踢兔(ptt2.cc) ◆ From: 61.228.183.20 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.183.20
jfdsa:總共差不多千餘元 吃了四十多分鐘 61.228.183.20 02/06
jfdsa:位於七條通台北市中山北路一段121巷13-2號 61.228.183.20 02/06
※ 編輯: jfdsa 來自: 61.228.183.20 (02/06 21:42)
jfdsa:然後沒有日本演歌我滿失望的 61.228.183.20 02/06
※ 編輯: jfdsa 來自: 61.228.183.20 (02/06 22:45) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: miko (nobodyknows+) 看板: Food 標題: [食記] 肥前屋鰻魚飯食記 時間: Tue Mar 29 21:09:50 2005 圖+文請見:http://www.wretch.cc/blog/sandradior&article_id=1895616 為了他 長這麼大第一次踏進林森北路七條通^^" 才走到巷口 蒲燒醬汁的香味便撲鼻而來 大家乖乖的在門口前排隊 三分鐘、五分鐘過去 YA!終於輪到了 當時還在想怎麼翻桌的速度會那麼快 進去才發現 原來大家都是併桌坐的啊!!! 我坐的那一桌就有三組不同的成員 難怪速度會快 吃飽了就走,不然一直留著也是一個尷尬 我們點了一個大鰻魚飯、一個小鰻魚飯 一份厚燒玉子、一份菠菜 味增湯是附贈的 點完菜不到三分鐘小鰻魚飯就來了 上菜速度超快 應該是烤好放著的 小鰻魚就是單片蒲燒鰻 大概是尾部或是頭的部分 雖然看起來不怎樣 但一口咬下發覺鰻魚本身食材極佳 肥美鮮嫩 果真是不一樣 沒一會兒 大鰻魚、厚燒玉子、菠菜、味增湯,也陸續上桌 早知道我就多花一點錢點大鰻魚飯… 大鰻魚是魚肚部分 油脂最豐厚之處 而且還有4塊!! 蓋的滿滿的完全看不到白飯 硬是A了一塊來吃 讚讚讚 加上山椒更是爽口不膩 難怪吸引那麼多食客排隊 真的挺好吃的 讓人想一吃再吃 厚燒玉子雖然是別人大力推薦 可是我覺得還好就是了 吃起來跟炒蛋味道很像 菠菜就一般日式料理店可吃到的冷菜 沒啥特別的 味增湯我猜應該是用白味增 有豆腐跟蔥 沒有吃到魚,有點可惜 因為併桌坐上菜快的原因 這一頓吃超快的 不到30分鐘就吃完了 後來去結帳 小鰻魚140、大鰻魚240、厚燒玉子60、菠菜30 這一頓共吃了470 沒有加一成 幸好,因為根本沒啥服務到 趁等結帳時偷看了一下廚房 看到了壯觀的鰻魚烤架 上面大概快一百份吧 廚師看起來都蠻年輕的 但是怎麼都沒戴帽子啊??? 請原諒我龜毛 說真的...這樣多少都會掉幾根頭髮下去吧^^" 總結: 食材優,價位ok,建議鰻魚飯一定要點大鰻魚,只是這個併桌喔..... 欸.....算是一個人去吃飯的好地方吧:P -- ※ 編輯: miko 來自: 61.228.3.53 (03/29 21:19)
paulyung:可以改去京都屋,會舒服很多。 59.104.29.159 03/29
jojoliu:京都屋我覺得也比較好吃,雖然比較貴一點點。 59.104.29.217 03/29
momoforever:http://www.wretch.cc/album/momoforever218.166.185.140 03/29
momoforever:內有京都屋照片可供參考218.166.185.140 03/29
DDsun:相簿背景讓我眼睛痛... 218.35.10.223 03/30
ttnprenkwx:這家店我好想去吃喔,決定了就這禮拜 210.58.35.182 03/30
Ginola:京都屋贏不少... 61.223.138.14 03/30
purpleviva:隔壁的神戶燒肉不錯~~~ 61.224.40.186 03/30
purpleviva:另外京都屋真的大勝~ 61.224.40.186 03/30
purpleviva:京都屋的料理要精緻很多~ 61.224.40.186 03/30
miko:謝謝各位...之後一定會去京都屋試試^^ 61.30.41.29 03/30
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ohcarol (站崗女人) 看板: Food 標題: Re: [請益] 鰻魚飯 時間: Fri May 13 17:39:57 2005 我想你說的應該是在衣蝶附近的"肥前屋"吧 這家的鰻魚飯真的是遠近馳名 幾乎上過各家的美食雜誌 我吃過2次 每次都趕在開店前半小時就趕快去 應為只要一開店(早上11點半) 大約10分鐘過後人龍就出來了 真的很誇張 鰻魚飯的好吃就不用多加贅述了 他們其他的小菜也很讚 推薦蛋捲、炸豬肉串、還有鰻魚肝 我們去都是點小的鰻魚飯在加一些有的沒的小菜 可以吃的很飽,而且鰻魚飯也會附味曾湯,湯的味道就soso 一個人200~300左右吧 記得早點去啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.12.186
greenpiano:我跟我男友都不太敢吃鰻肝耶>"< 218.169.53.81 05/13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: idonot (阿醜) 看板: Food 標題: [情報] 阿醜小物照No18.排隊王傳說之肥前屋鰻魚飯 時間: Tue May 31 10:46:23 2005 相簿連結:http://www.gaspar.info/archives/000187.html 這個禮拜回去阿醜爸爸迷信風水而重新裝潢的家裡看看 中午和損友以及醜妹一行人到好久沒有去吃的肥前屋去吃飯補一補(精力?) 照樣排隊了一陣子(看!真的超多人~"~ 正在論文抗戰時期的壓力似乎也在那一口口的鰻魚飯中消逝無蹤(笑) 當天吃完就回去內壢繼續努力(淚) 結束了笑中有淚的一天。 肥前屋是一個有三十年的老店 印象最深刻的是以前在外場的一個阿桑,臉超臭 可是你跟她幹古就會發現她是一個很可愛的人 最近這幾年的外場已經換成年輕的小姐 倒有一點想念以及的兇巴巴阿桑<--被虐狂 肥前屋資訊 住址:台北市中山北路一段121巷13-2號 聯絡方式:02-25628701 營業時間:11:300-2:30 17:30-21:00(禮拜一公休) 夜露死苦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.138.147.33
mopet:push! 鰻魚好吃 61.228.82.208 06/08
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lovelychloe (chloe) 看板: Food 標題: Re: [情報] 阿醜小物照No18.排隊王傳說之肥前屋鰻 … 時間: Wed Jun 1 23:11:24 2005 耶..你運氣比較好吧?我上回去吃..感覺鰻魚沒烤透啊~刺有夠硬的啦~~~~ 而且還被他們上菜的方式嚇個半死... 盒裝的鰻魚飯是疊在一起送上來..上面還疊著烤透抽.. 是在玩疊疊樂嗎? 倒下來是店員負責還是客人負責? 而且我也不覺得是年輕小姐..我還有看到歐巴桑耶... 服務的小姐..我倒覺得是來台灣久了,變得很油條的大陸妹啊~~~~~ http://www.wretch.cc/blog/chloeco&article_id=1939380 如果要再去...可能是真的很想吃鰻魚飯才會去吧... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.146.111
BLUEHUNG:喔 我想起來 很久以前有一次 我吃完結帳 220.139.85.193 06/02
BLUEHUNG:因為人都很多 想說下次外帶好了 就問出納 220.139.85.193 06/02
BLUEHUNG:你們哪個時段人會比較少啊Y 220.139.85.193 06/02
BLUEHUNG:他就有點不解小白眼的回問我說 這是什麼問題 220.139.85.193 06/02
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: oooh7 (哇哈哈) 看板: Food 標題: [食記] 肥前屋鰻魚飯 時間: Thu Aug 4 08:37:20 2005 昨天傍晚 想說去吃吃food板上 大家推薦的肥前屋 鰻魚飯 因為我去過一次 星期六的中午 要排隊 我那時候吃的是豬排飯 所以昨天下午大概五點半到 想說要排隊也不會太久 結果不用排 但是很快的每桌都有人坐了 首先先說到板友說到的服務態度 呵 真的是每個都晚娘的臉孔 不笑的 我們點了 兩個小的鰻魚飯 一個蛋捲 兩個烤肉串 鰻魚飯感覺飯少少一層 感覺不是很熱 鰻魚是還滿香的 蛋捲還不錯 烤肉串 還好 吃起來感覺還好 普普通通 總共價錢 140x2+60+20x2=380 價錢算可以接受 昨天也有經過京都屋 外面一開始就在排隊 嗯 改天去吃吃京都屋的 比較看看 雖然板上各有支持者 可是我昨天去吃的結果感覺肥前屋 還好ㄋㄟ :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.155.233 ※ 編輯: oooh7 來自: 203.67.155.233 (08/04 08:37)
curt:多年前去吃過一次 鰻魚不是挺厚的 只是普普 61.230.12.203 08/04
jumomo:京都屋一級棒~~~ 好吃~ *^^* 218.168.86.155 08/04
Yawper:京都屋最近人太多 鰻魚飯跟蛋捲都大退步@@220.132.161.146 08/04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pennmass (Marcus) 看板: Food 標題: Re: [食記] 肥前屋初體驗 時間: Thu Feb 21 01:33:23 2008 不知道去吃過肥前屋的人有沒有去二樓上過廁所... 店家擺了很多食物的原料在那邊 印象中有台灣的味素 台灣小食品工廠生產的味增 還滿讓我覺得有點小失望的啦... 感覺不那麼道地 而且也是加了味素阿...這是肉片比較甜的原因嗎? 本來是認為吃到的是道地的日式料理 畢竟日本美食節目很愛強調原料的產地 另外 服務生和廚師顯然沒有表現出樂在工作的感覺 兩個人去吃的話也都要併桌 餐桌很常會擺不下那麼多餐盤 吃的時候滿趕的 吃飯的情境沒那麼好 不過還是滿推薦鹽烤魷魚 烤得恰到好處! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.133.6