※ 引述《dondongo (凍凍果)》之銘言:
: 呵呵 想請問大家一個問題^^
: 就是今天看食全食美.. 看到介紹一家店
: 叫做天下第一鍋 .. 看起來不錯
: 想請問大家那家店怎樣.. 還有價位多少嚕
: 感覺上用料還蠻實在的.. 可是應該不便宜!
這一家是吳宗憲開的火鍋店,位置在中山區吉林路41號,位於南京東路和吉林路交叉口
餐廳掌廚的是一位名字叫做阿寶的香港廚師,內容有火鍋以及港式熱炒,
湯頭有高湯,麻辣,咖哩等,熱炒的種類很多唷,
我同學點的是咖哩加高湯的鴛鴦鍋,料是綜合套餐,
另外還有兩盤熱炒是避糖炒蟹和蝴蝶蝦,
避塘炒蟹一隻足一斤多的螃蟹為主料加上鮮魚做的魚鬆,看起來不怎樣,但卻很好吃哦
魚鬆也很下飯...
至於蝴蝶蝦則是西方做法的中式西點,以獨特刀法將蝦子加以捲曲,
下鍋炸過之後淋上芋頭加奶酪之類的醬汁,
特別的是這道菜的碟子上鋪滿了炸過的馬鈴薯絲,視覺效果很好哦...
高湯部份嘗起來很清甜,咖哩湯頭則沒有嗆鼻的辣椒味和香味 ,
牛肉用的是霜降牛肉,覺得很鮮甜,
餐廳裝潢蠻舒適,氣氛還不錯,
不過價位不低,五個人吃就花了約6千元,平均一人大約1200元,
總之,還可以,值得大家吃看看....
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