推 bernie2:這間的服務有點家庭式 不像$600價格的餐廳 >_< 163.13.229.22 09/09
有關大潤發中崙店內的旭屋，版友們討論已久，今天也慕名去嘗試一下，
食材的部分還ok啦，雖然還是有幾樣東西像版友們提及的，不是那麼新鮮，
不過我覺得在服務上，有些地方可以多加油。
我是今天下午去訂位的，訂晚上第二場7:30的時段兩位，
我跟女朋友晚上7:10就到了，看到裡面還有空位，就先去跟小姐報到。
小姐一看我們是7:30的訂位，就請我們先等一下，
我想說他們大概真的有區分時段，所以就在外面先看一下菜單。
結果旁邊來了一些客人，都問小姐有沒有座位，小姐說有，就帶位進去了。
一連帶了六個人，我就忍不住問他，怎麼我們有訂位不能先進去，
反而沒訂位的客人可以先進去呢？
他回答說是因為他們的座位比較不好，是六人一桌，所以要跟別人併桌。
我就說：所以我們是兩人一桌的囉？
小姐說是四人一桌的，我頓了一下思考，然後就覺得不太對。
既然是四人一桌，我們還不是要跟人家併桌，沒什麼差別啊，
所以他才讓我們進去了。
食材方面來說，海鮮類都是配好的組合，用一艘船裝著，
扇貝的新鮮度，跟版友們的經驗差不多。
不過大家誇讚的蝦子跟蚵仔，好像變的差一點，
但是其他的東西，都非常的不錯。
所以我就點了不少，慢慢品嚐。
約莫8:30的時候，正當我新點完一輪不久吧，
有個小姐過來問我需不需要加點什麼東西？
他當時講話速度很快，加上我剛點完東西，所以就很直覺的說不用了謝謝。
結果我又把一輪東西吃完之後，看到別桌在點餐，
又覺得餓了，所以又請小姐過來，叫個炸蝦來吃。
結果小姐有點疑惑的問我：請問你們還沒最後點餐嗎？
我說：沒有啊！
後來我女朋友才想起來，剛剛小姐主動來問我需不需要加點，好像就是最後點餐。
我點了之後，一堆服務生開始交頭接耳，不知道該怎麼處理。
8:45左右，服務生已經開始在各桌詢問桌上的東西還要不要，
然後開始收拾東西。
8:50服務生過來跟我結帳，收走了我的信用卡。
9:00我的信用卡跟帳單終於過來了，簽完了名，炸蝦還沒來。
沒有人過來跟我解釋情況如何，我女朋友也不想等了，所以我們就走了。
經過出菜餐台的時候，看到他們都在忙著洗盤子....
總結來說，食材方面我還是給他滿高的評價啦！
服務方面，真的要多多加油囉！
既然門外立牌清楚的寫著晚餐第二場的時間是7:30-9:30，
感覺上8:30就最後點餐，似乎對客人來說不太公平。
像我是第一次去吃，沒人在餐前跟我說明這件事，
之後又沒有給我任何回應，用餐經驗有一點小小的不好。
希望他們能多加強一下，這樣未來生意一定會更興隆的！
報告完畢！ ^_^
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