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餐廳名稱: 酒膳家庭料理 日式料理 地址:台北市錦州街241巷1弄2號 (松江路和錦州街的巷子內) 電話:2515-2821 營業時間:大概11點多開始,因為名片上沒附詳細時間 不太清楚 價位範圍(每人):一百多或兩百多都有 今天去行天宮拜拜,拜完已接近11點15分 思考著午餐要吃什麼? 決定到之前版友推薦的酒膳日式料理去吃 剛好也在這附近 餐廳位置有點不好找,再轉角處 如果沒仔細看,很容易就忽略了 一進去,服務員很好心地幫我倒一杯熱茶 我點一份鰻魚拌飯和馬鈴薯明太子,馬鈴薯明太子是之前版友推薦的 店員聽到我點馬鈴薯這道菜,就問我是別人介紹的吧 這家店因為位置不明顯,客源大多靠這種口耳相傳方式 裡頭人員只有兩位,廚師兼服務員,兩位人都很好 首先上菜的是馬鈴薯明太子 ,底下是馬鈴薯片,上頭是明太子 份量大概十幾片左右 明太子的味道跟台灣冬天吃到的烏魚子有點像,兩者都是魚卵 不過烏魚子的口感,我不是很喜歡,而且烏魚子會黏牙 不過,明太子有烏魚子的味道,但沒有那些擾人的口感 明太子的味道很鮮,每一小個都是海洋的精華 底層的馬鈴薯味道沒有被明太子搶走,也表現出該有的味道 整體而言,很配! 而且我在其他餐廳沒吃過這樣的菜色 價格150元 另外一道菜是鰻魚伴飯,鰻魚不是一大片那種 而是小片小片散在飯上,還有一些海苔和醃黃瓜裝飾 他們家的鰻魚,油脂多、魚肉軟有甜味、醬油也不錯 只是飯上好像沒有跟一般鰻魚店那樣淋上醬油 所以吃到最後,會有點淡 所以我用明太子配飯吃完這碗 店家人很好,還送我味增湯和一盤小菜和水果 味增湯比一般小吃攤的好喝,味增應該有特別挑過 另外,我要大推小菜 小菜是菠菜淋上芝麻醬汁,而且冰冰涼涼的 芝麻味道很濃郁,讓我很想用舌頭舔完盤底 配上菠菜吃,冰冰涼涼地 在這炎熱的夏天 很開胃 我跟廚師說:這道菜很好吃 於是他跟我介紹芝麻醬,有現磨的芝麻加上芝麻糊 整個吃起來很舒服,不像有的芝麻醬會有芝麻的油臭味 飯後,還附贈一碟水果 整個吃起來,讓人很溫馨 服務很好,菜很好吃 真希望住在這附近,晚餐都可以在這裡吃 下次想吃鮭魚茶泡飯或豬排定食等等 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.68.127.6