作者nik (社會邊緣人)
看板Food
標題《食記》小酒館耶誕套餐
時間Sat Dec 27 00:11:27 2003
話說我女朋友原本24號要去補習班補習,所以並沒有過聖誕節的打算,沒想到她
一個好朋友看不過去,曉以大義後(其實就是要她蹺課XD),我們便決定要以吃
聖誕大餐來慶祝我們的第一個聖誕節~ ^^
找餐廳是件麻煩的事,因為那時候已經是23號晚上了,在抱著僥倖的心態下打了
通電話到小酒館去訂位,用膝蓋想也知道,果然是早就客滿了,不過服務生說如
果是八點以後應該會有位置,我們並不計較時間,所以就很高興的訂位了!
時間來到24號的下午七點鐘,因為怕塞車,我們早早的便從宿舍出發前往大直,
一路上果然車水馬龍,幸虧我聰明,知道要這種日子要早點出門才不會遲到。
來到明水路上的「小酒館」,約是七點四十左右,在外面溜達了一下,決定提早
走進店裡試試看,試探性的問了一下服務生有沒有位置,很幸運的二樓剛好已經
有一個空桌,我們便上去了。
當天小酒館的餐桌擺設跟往常沒什麼不同,不過多了不少氣球,跟我原先預想的
浪漫、幽雅的氣氛有點不同,感覺上好像太歡樂了一點,每個人的椅背上都還綁
了兩、三顆氣球,不過反正重點是餐點,所以也就不想那麼計較了。
當天的套餐只有主菜及附餐飲料可以挑選,其他都已經是固定的set了,以下就一
一向各位版友介紹吧!
【開胃菜】魚子醬燻鮭魚蘆筍捲佐陳年橄欖醋&生菜
他們取的名稱當然沒有這麼長啦,這是我自己依照菜色裡有的東西取的名字,魚
子醬的味道老實說我吃不出來,可能是因為份量只有一點點,抑或是煙燻鮭魚味
道太重的原因,總之我並沒有感受到魚子醬大名的威力。不過整體來說,這真的
是一道相當好的開胃菜,煙燻鮭魚和蘆筍一嫩一脆之間搭配的恰到好處,再配上
酸酸甜甜令人胃口大開的陳年橄欖醋,只有一個字,讚~
【麵包】
小酒館的麵包並不特別,就是普通的法國麵包,不過有先烤過才送上來,缺點是
並沒有仔細的切開,所以我們在擘的時候因為用力都會把麵包捏的很醜。不過麵
包在這裡不是重點,重點在於附上的塗醬,有鮪魚醬和奶油兩種,都非常好吃,
鮪魚醬是我這輩子到目前為止吃過最好吃的,後來臨走前我有問經理or領班,他
說他們的鮪魚醬是用市售的鮪魚罐頭加上奶油用果汁機下去打的,不過詳細的比
例及牌子種類我就沒有再追問了。奶油看起來跟普通的奶油沒什麼兩樣,不過硬
是比別家的都香,我也不知道為什麼,哈。
【洋蔥湯】
湯裡還附加了一塊炸過的法國麵包,這道湯本身中規中矩,沒有特別值得說的。
【前菜】香煎鵝肝
品名印象中挺長的,不過我也忘了,反正主角是鵝肝囉。鵝肝的兩面都煎到有點
焦黃,除去多餘的油脂,再淋上特製的醬汁(我真的忘了,對不起大家),一句
話不囉唆,真的是太好吃了!吃到這邊我和女朋友都已經飄飄然的快忘了自己是
誰了~
【主菜一】焗龍蝦&七星鱸魚佐松露龍蝦醬汁
這道主菜是我女朋友點的,龍蝦本身不太出色,肉質並不是很有咬勁,相較之下
,隔天在多采吃到的龍蝦肉結實許多;七星鱸魚還算ok,算是正常表現吧,主菜
如果只是這樣,大概只有70分吧,不過Sauce真的相當不錯,松露將龍蝦的鮮味提
了出來,使這道菜可以提高到80分左右的水準,Sauce在這道主菜中的確達到了畫
龍點睛的效果,甚至有點搶走主菜的風采。
【主菜二】小牛犢&羊肋排(這道的醬汁我也忘了 >.<)
這兩道肉其實我都是第一次吃,因此也不敢高談闊論,不過我覺得羊肋排的肉有
點過老,咬起來挺費勁的,小牛犢的肉相對之下就嫩多了,不過因為有帶骨,在
約五分熟的熟度下,骨頭旁的肉還是切不下來,最後我就拿起來咬啦~XD 這道
主菜也有點依賴醬汁,評價大約也在80分左右,不過兩道主菜的醬汁都有點少,
主菜才吃到一半Sauce就差不多用完了,這點比較可惜。
【甜點】草莓派&栗子鮮奶油餅&一顆剖半草莓
相較起其他幾項,並不出色,不過仍有一定水準,我個人比較不喜歡「栗子鮮奶
油餅」,其實我也不知道他的名字是什麼,而且中間好像也不是鮮奶油,有點硬
但是我也搞不清楚那是什麼,我跟甜點比較不熟,反正我比較不喜歡這個奇怪的
餅。
【飲料】熱奶茶&熱咖啡
我女朋友點的是熱奶茶,是用茶包泡的,不過我沒注意是哪一牌的茶包,我也沒
試喝,所以不加以評論。我的咖啡相當好喝,雖然是一般的奶油球,而不是用小
茶壺,不過喝起來入口濃郁,也不會太苦或太酸,以附餐咖啡來說,相當不錯。
【結論】
相當值得的一餐,我和女友都相當的滿足,每一道都有新的驚喜,實在是相當不
容易,以一份套餐1200的價格(加10%服務費),仍然讓我們有物超所值的感覺
,真的非常推薦各位版友有空的話可以前往一試。
【店家資訊】
小酒館(歐陸西餐/葡萄酒)
地址:台北市明水路553號
電話:(02)2532-4707
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◆ From: 140.112.243.112
→ dummycat:天啊,你居然連續吃兩天大餐。羨慕。*^^* 推 210.85.229.22 12/27
→ nik:別再說了~看到減肥成功的荷包會想哭呀~ 推140.112.243.112 12/27
→ dummycat:整體會比多采好嗎?跨年找不到餐廳,嗚嗚ꄠ 推 210.85.229.22 12/27
→ dummycat:再找不到,就只好去陶板屋了。>_< 推 210.85.229.22 12/27
→ BluePoet:唉 吃師大夜市的樂趣遠高於討版屋 推 218.166.96.127 12/27
→ nik:我覺得小酒館還是比多采好上不只一籌~ 推140.112.243.112 12/27
→ dummycat:因為你剛好一前一後都吃過,所以問你最準 推 210.85.229.22 12/27
→ dummycat:決定去小酒館跨年嚕。感恩呀~~*^^* 推 210.85.229.22 12/27
→ nik:這樣我似乎責任重大~希望你會滿意呀~ ^^ 推140.112.243.112 12/27
→ nik:其實Firenze也不錯 可以考慮 我23號去時 推140.112.243.112 12/27
→ nik:服務生說31號都還沒有人訂位 可以試試看~ 推140.112.243.112 12/27
→ pinksannie:套餐是只你們一共花了1200的意思嬤? 推 61.217.58.48 12/27
→ nik:不 兩個人套餐加服務費總共是2640 推140.112.243.112 12/27
→ ckai1983:一個人1200好貴,我會比較想去京采飯店耶@@ 推 140.129.39.138 12/27