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餐廳名稱:寂寞聖賢 地址:北市松江路93巷7-1號 電話:2507-0509 價位範圍(每人):300元左右 http://www.wretch.cc/blog/unbelief&article_id=1910638 圖文版         星期六晚上的寂寞聖賢,主要為了遲來的生日餐。     整家店小小靜靜的,一塊白色招牌在巷弄裡,不招搖,卻也     有難以忽視的存在感。         木門,推入右側與右上側就是用餐區,兩個空間以     百葉簾做區隔,昏黃的燈光,樸實的裝潢,吧台沒有多加設     計,完完全全像是國外影集的開放式廚房,於是有種誤入人     家家裡的感覺。         坐在百葉簾旁的兩人座,有點狹小。Menu是手工製     的,一張紙上面寫了高、特、薦等字體與菜名,高是高點餐     率,特是特殊風味,薦是主廚推薦之類,有點記不得了,右     側是義大利麵,左側則是排餐類。         我和M各點了香煎牛小排與香橙鴨胸套餐(單點價     位加一百),和上次到月湖點的餐點一樣(笑),首先上的     是湯,湯很家常,以紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯泥加牛奶下去熬     煮,味道清淡,說不上驚豔,不過喝起來不膩,有蔬菜的甜     味,尚在中上的程度。         麵包是全麥的小餐包,沒有奶油,不過有蕃茄糊與     黑橄欖,兩樣佐料味道都不重,香氣也不夠,蕃茄糊讓我有     點失望,因為太平淡了;黑橄欖的味道則適合不太敢吃的人     嘗試。(註:雖然歐鄉小酒館已經不像過去那麼好吃,但它     的蕃茄糊仍然不錯)         接著上的是主菜,M的牛小排已去骨,長約12公分     左右,厚不到1公分,有兩朵軟硬適中的青花菜,及半顆焗     烤干貝蕃茄;我的鴨胸份量挺足(應該是一半的鴨胸),佐     菜相同。牛小排我偷吃了一口,不曉得為什麼有點涼,溫溫     的而已,肉質不錯,從側面看得見中間透著未熟的粉紅肉塊     ,咬起來有嚼勁,微帶肉汁,不會過於乾澀,也不至於噁心。         鴨胸帶皮,淋的是橙汁,橙汁長久以來幾乎跟鴨肉     分不開了,醬汁看起來十分濃稠,不過吃起來意外地爽口,     很香,鴨肉有點乾澀,不到難以咀嚼的地步,不過鴨肉本來     就這樣,只是跟月湖的鴨胸比起來的確稍微的不好吃一點。     有點失望的是皮的部分,不太有油脂,也不夠香脆。         焗烤干貝蕃茄做的不錯,吃得到蕃茄的甜味,裡面     的奶汁很清爽,配上干貝十足完美,加上上面的起士一起入     口,很幸福。很多人不喜歡青花菜,因為有點生味,不過它     將青花菜燉煮得很恰當,沒有生味也不會過爛,看的出整朵     蔬菜的形狀,但一切就斷,容易入口,我很喜歡。         甜點是提拉米蘇,沒有使用海綿蛋糕,吃起來像是     Cream Cheese,不過比一般東區餐廳的來得好吃,口感很紮     實,從冰箱剛拿出來,所以不會軟塌,硬度適中,這是目前     除了耶荷之外,我覺得做得不錯的提拉米蘇。飲料是黑咖啡     ,這就很一般,不再多提。         兩人吃了792(有一成服務費),不是驚豔也不是     失望的餐廳,價錢還在能接受的程度。有一種「哦」的感     覺(原來就是寂寞聖賢?),至於為什麼,也許要走進再     走出,才能體會:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.123.133