推 bluefish:因為是咖啡店哪..... ：） 03/01 23:34
推 clean:可是我覺得它的裝潢還蠻有他自己味道的 尤其音樂超水準 03/02 01:13
→ clean:所以酷愛建築跟室內空間的我 覺得這家是超優質的唷 ^___^b 03/02 01:14
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作者: ke0717 (王子青蛙) 看板: Food
標題: Re: [食記] 波希米亞人
時間: Wed Mar 1 21:42:36 2006
中午去吃過好幾次
最喜歡吃他們的香草烤雞腿吧
反正就是去骨的雞腿上面一層香草,像羅勒味道的香草醬
咖啡真的是蠻有名的
如果有經過可以去吃吃看
在那裡沒什麼好吃的店
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◆ From: 59.104.11.64
※ 編輯: ke0717 來自: 59.104.11.64 (03/01 21:43)
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作者: aiyaco (好彩頭) 看板: Food
標題: Re: [食記] 波希米亞人
時間: Thu Mar 2 13:06:18 2006
咖啡很好喝,建議想是是正統義式咖啡的可以點"甜蜜生活"
想喝黑咖啡的,請點"愛情靈藥"
想喝到綿密奶泡的,請點拉提或是卡布
以上都是熱咖啡唷^^
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◆ From: 219.81.144.171
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作者: feathery (feathery) 看板: Food
標題: Re: [食記] 波希米亞人
時間: Thu Mar 2 14:16:54 2006
補充一下，這裡星期一休假，
颱風時也常不會開，國定假日要去的話，先打個電話問問有沒有開比較好。
另外，她們備餐的時間有時會比較久，
因為雞腿什麼的都要現烤，如果時間比較不充裕，
也可以先打電話去預定（可是不要餐訂了人卻沒到喔:p），才不會等到生氣。:p
波西米亞人在我家隔壁，所以我常常去，
其實這邊真的很隨性輕鬆啦，
如果來這裡的話，大概不要期待有什麼太棒的服務和裝潢，
但是氣氛很棒。
這邊早期最有名的就是老板的百萬音響和咖啡，還有提拉米蘇，
老闆幾個兄弟都是做咖啡店的，他自己也自己烘焙義式咖啡，
如果老闆在的話，點有奶泡的咖啡是很棒的選擇，他奶泡打得非常綿密，
我以前幾乎不喝咖啡，搬到那附近之後，開始喝他家的咖啡，
喝過他家的咖啡後，什麼星X克西X圖的咖啡完全喝不下。
現在音響和音樂還是很棒，
如果你有自己喜歡的CD，也可以帶去放。
除此之外，那邊最方便的就是提供無線上網，
100塊點一杯咖啡，帶個筆電可以從下午坐到晚上，
單點一個套餐170（我是覺得湯和麵包不是很好吃啦，所以都單點），
還附送一杯80元的咖啡，其實滿划算的，
所以我常帶著電腦在那裡工作。
那邊的套餐我比較推薦義式雞腿飯和波西米亞牛肉飯，
麵類有時候煮得不太好，不是軟或硬的問題，而是麵本身的品質就普通，
而且口味滿清淡的，我有好些朋友都吃不慣。
義式雞腿飯是醃過後現烤的，要等一陣子，
烤好後塗抹自製羅勒醬，皮脆又多汁；
波西米亞牛肉飯是燙牛肉片拌上她們特製的紅酒醋醬，酸中帶甜很爽口，
藍莓的芳香，配上奶油的濃郁，喜歡酸甜味道的人會吃上癮的。
提拉米蘇我很久沒吃了，只記得酒味很濃，其他的忘了。:p
鬆餅我覺得很好吃，烤得很棒，是我喜歡的又厚又鬆、邊緣脆脆的鬆餅，
我不喜歡吃那種薄薄軟軟、或是厚又密實的；
(送上來有點涼、冰淇淋都融化的話，應該是做好沒有馬上送上來....orz)
可是就像網友說的只有一種口味，
就是香草冰淇淋、鮮奶油淋紅酒醋醬；
上面淋的特製醬汁是他們用紅酒醋（basamic）和藍莓自己做的，
老闆狂愛紅酒醋，店裡也有紅酒醋可買，可是不是陳年的，
如果你是剛入門紅酒醋的人可以試試，pro級就不用了。:p
我最愛的吃法是先把冰淇淋塗一層在鬆餅上，然後放點鮮奶油，
切四分之一直接用手拿著吃，
有時候晚上工作得太晚回家沒吃飯，我就到隔壁去吃個鬆餅，
熱熱的鬆餅上面冰涼的香草冰淇淋，配酸香迷人的醋醬，
吃完會有很滿足的感覺。
不愛吃醋醬或奶油的人可以跟老闆說，
有時候老闆會幫你搭配他自己做的培根醬，甜甜鹹鹹的也頗好，
除了這兩種口味以外，沒有別種口味了。:p
另外，除非你不喝咖啡，要不然去那裡還是點咖啡吧，
不能喝濃咖啡的人可以點陽光普照，
喜歡甜甜的、加上鮮奶油的咖啡的女生可以點貴夫人咖啡，
其他的，就隨你的意吧。:p
冰淇淋咖啡有三種，口味各自不同，
推薦不知哪一號冰淇淋咖啡，
他是一球香草冰淇淋，上面淋上義大利濃縮咖啡....
濃縮咖啡浸潤香草冰淇淋的表面，
用小湯匙刮一層下來吃，又香又滑....
如果香草冰淇淋能夠再用品質好點的就更完美了。:p
其他的點心....像是手工餅乾什麼的，我都覺得普普啦。
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※ 編輯: feathery 來自: 59.121.144.230 (03/02 14:23)
推 Rainsalt:麵不好吃是他不用心的問題，不是麵的品質不好... 03/02 15:39
→ Rainsalt:老闆的心早就不在台北這裡了。 03/02 15:40
推 jordan325:那他桃園那家到底有沒要開阿? 03/02 16:37
推 feathery:他龍潭的店好像開了 03/02 19:53