作者halu09 (亞樹抱抱....)
看板Food
標題[食記] 樂樂燒肉
時間Mon May 8 22:29:57 2006
餐廳名稱:樂樂燒肉
地址:台北市新生北路
價位範圍(每人):399加一成
營業時間:中午只有六日....晚上應該都有吧
我第一次去是假日....還好有定位...不然可能就吃閉門羹了
店員只有三個....所以他們還蠻忙的....尤其那天人很多....
這家店我一進去就覺得很特別....空間小小的....而且要脫鞋
一開始會問你要不要飲料...這是要再加錢的(50塊無限暢飲)
然後問你不吃什麼肉....如果都ok...他會幫你先配....
會先上沙拉(和風口味的)...然後店員會教你怎麼烤肉...
最特別就是要在熟時敲敲網子...目的是要讓肉不會黏網....
我覺得他幫烤的....真的很好吃(人家是pro的嘛...)
不過也學到一些烤肉心得(其實不需要一直翻面!!)
肉真的很新鮮....油脂也蠻多的...而且牛雞豬羊都有...
灑上胡椒鹽...有些肉要再浸醬油....烤起來真是美味阿!!
店員會建議我們要怎麼吃...問要泡菜嗎...加泡菜吃真的不賴!!
對了....有一種叫做煙燻豬培根的...在menu是找不到的..
肉類結束...還有香菇 洋蔥 甜不辣之類的...
再來就是海鮮....有魚下巴 柳葉魚 蝦 文蛤....
其中柳葉魚是他幫我們烤的....只是店員烤一下就去別桌幫忙...
然後我又很乖的聽他說等他....結果就焦了... = ="
還有文蛤只能點一次...不過真的又大又新鮮
當然可以加點...但店員會要你吃完再點...不會浪費食物
最後會上年糕...有四種口味(砂糖 醬油 蜂蜜 花生粉)
他會幫你烤...看到他烤...就知道自己以前烤的為啥都不會膨起來...
原來要不斷的翻面啊!!而年糕最後會用夾海苔夾...
我除了醬油其他都吃過....還蠻好吃的!!
最後的甜點...冰淇淋兩球
在服務方面....只是那天人真的很多...加上我不適應店員的風格
跟平常的店服務完全不同...所以感覺反而不自在...
雖然我知道他們都很好心的...
專門切肉的大姐說話給我一種豪邁感...讓我有點怕怕...
另一位也是感覺兇兇的....我都乖乖聽她說要怎麼烤...
只有幫我們拿爐火的那位...我覺得很親切...服務也周到
價錢方面....我個人是覺得高了一些...
不過如果想感受有別於一般燒烤店的風味的人....
體驗一下也蠻有趣的!!
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